Invoering
Iedereen weet inmiddels dat het organisme voor het grootste deel uit water bestaat, dat zowel binnen als buiten de cellen voortdurend aan verandering onderhevig is.
De belangrijkste manieren om water te verwijderen zijn: urine, feces (inclusief spijsverteringssappen), zweet en waterdamp voor longventilatie. De enige natuurlijke manier van introductie is de voeding.
Vooral in de zomer, in het geval van veeleisende fysieke activiteit en na pathologieën die braken of diarree hebben veroorzaakt (maar niet alleen), is het essentieel om te drinken (en te eten *) in verhouding tot het geleden waterverlies.
* Niet iedereen weet dat het meeste voedingswater uit voedsel komt.
Uitdroging, of in ieder geval een "chronisch" niet-optimale "hydratatie", kan het risico op verschillende ongemakkelijke aandoeningen verhogen, acuut (zoals lage bloeddruk) en chronisch (zoals nier- en gallithiasis).
Om dit te voorkomen, wordt het essentieel om de wereldwijde waterinname te implementeren, niet alleen door te drinken, maar ook door de voorkeur te geven aan aanzienlijk gehydrateerd voedsel (groenten, vlezig fruit, enz.), Melk en yoghurt, verschillende soorten dranken, enz.
Het moet echter gezegd worden dat een persoon overdag gemiddeld 1/3 van de tijd slapend doorbrengt. Gedurende deze periode is het niet alleen onmogelijk om te eten en te drinken, maar er zou nog steeds wat vochtverlies "moeten" optreden.
In dit artikel zullen we proberen beter te begrijpen wat er gebeurt tijdens de slaap, of het raadzaam is om zelfs in deze periode te drinken en waarom.
's Avonds drinken
We drinken 's avonds weinig; het valt niet te ontkennen.
Als echter bijna alle mensen tijdens het slapen geen dorst voelen - op enkele uitzonderingen na in verband met een teveel aan zout bij het avondeten - en weinig plassen, moet daar een reden voor zijn.
Is het mogelijk dat de evolutie zo'n belangrijk aspect voor overleving heeft verwaarloosd?
Waarom drinken we 's avonds weinig?
Omdat de interactie van drie specifieke groepen zenuwcellen, aanwezig in de hypothalamus (diepe deel van de hersenen), de uitdroging van ons lichaam tijdens de slaap voorkomt.
Kunnen we daarom, als we 's nachts slapen, enkele uren zonder drinken?
Het antwoord komt van de "Universiteit:" McGill University Health Center "in Montreal.
Wetenschappers hebben onlangs de veranderingen beschreven die ons lichaam aanbrengt om uitdroging tijdens de slaap te voorkomen.
Er is een antidiuretisch hormoon, vasopressine, dat de vochtretentie in ons lichaam regelt. Dit wordt uitgescheiden door de cellen van de hypothalamus, die op hun beurt worden geactiveerd door een groep zenuwcellen die osmogevoelige cellen worden genoemd en die in staat zijn waterconcentraties in het bloed te detecteren.
Bij uitdroging wordt de elektrische activiteit van deze cellen versterkt om de productie van vasopressine door de hypothalamus te stimuleren. Zo bepaalt vasopressine, dankzij de vorming van meer geconcentreerde urine, het herstel van lichaamsvloeistoffen.
C "is daarom een evenredig verband tussen osmolariteit, dat wil zeggen de concentratie van opgeloste stoffen in het plasma, en secretie van vasopressine.
In de hypothalamus bevindt zich naast de osmogevoelige cellen ook een suprachiasmatische kern; het is een groep cellen die het dagelijkse ritme van ons organisme regelt.
Door het verband tussen deze drie groepen cellen te bestuderen, ontdekten twee Canadese wetenschappers (Eric Trudel en Charles Borque) dat tijdens de slaap de verbinding tussen osmogevoelige cellen en de cellen die vasopressine afscheiden, wordt versterkt. Op deze manier kan zelfs het kleinste gebrek aan water een enorme afgifte van het hormoon veroorzaken.Bovendien wordt ook de activiteit van de suprachiasmatische kern verminderd.
Vervolgens stimuleerden de twee onderzoekers van het McGill University Health Center kunstmatig de activiteit van de suprachiasmatische kern en observeerden ze een daaruit voortvloeiende verzwakking van de verbinding tussen osmogevoelige cellen en cellen die vasopressine afscheiden.
Het is daarom af te leiden - en de resultaten bevestigen het - dat de suprachiasmatische kern als een "rem" werkt en de afscheiding van vasopressine door de "hypothalamus" remt.
Overdag is het voldoende om wat vloeistof te drinken om de lage waterconcentratie te verhelpen; integendeel, wanneer we slapen, wordt de activiteit van de suprachiasmatische kern verminderd, waardoor een grotere afgifte van vasopressine mogelijk wordt dan overdag. Als gevolg hiervan is er meer vochtretentie.
Opmerking: dit werk is gepubliceerd in "Nature Neuroscience".
