Maagzuur (brandend maagzuur) is een symptoom dat wordt veroorzaakt door pijn in het maagslijmvlies.
Het slijmvlies van de maag is verantwoordelijk voor de productie van spijsverteringssap en de afscheiding van beschermend slijm.
Onder normale omstandigheden wordt het binnenoppervlak van het orgaan beschermd door slijm, dat de corrosieve werking van het zoutzuur dat door de maag wordt geproduceerd voor spijsverterings- en antiseptische doeleinden, belemmert.
Maagzuur wordt veroorzaakt door het contact van maagzuur met het slijmvrije oppervlak; dit kan te wijten zijn aan een teveel aan maagsap of een gebrek aan beschermend slijm.
Maagzuur correleert vaak met verschillende morbide aandoeningen zoals:
- Hiatale hernia.
- Brandend maagzuur.
- Gastritis.
- Maag- of darmzweer.
De meest voorkomende oorzaken zijn:
- Helicobacter pylori-infectie.
- Emotionele factoren.
- Ongezonde voeding en schadelijk voedsel.
- Alcohol misbruik.
- Sigarettenrook enz.
- Bloed analyse.
- Ademtest.
- Onderzoek van de ontlasting.
- Emotionele factoren: algemene stress verminderen en leren omgaan met angst of opvliegendheid. Organiseer indien mogelijk ploegendiensten beter. Door een arts voorgeschreven anxiolytische medicatie kan nuttig zijn.
- Gevorderde leeftijd en onvoldoende slijmafscheiding: dit ongemak kan worden ondersteund door het gebruik van bepaalde medicijnen (voorgeschreven door de arts) en door de zorgvuldige organisatie van de voeding.
- Roken, alcoholisme, overdaad aan zenuwdranken en irriterende kruiden: stoppen met roken, alcohol, koffie of energiedrankjes drinken en pittig eten.
- Medicijnen: vervang de medicijnen die verantwoordelijk zijn voor brandend maagzuur (NSAID's, antibiotica, enz.) of combineer ze met een gastroprotector (allemaal voorgeschreven door de arts).
- Overtollig slecht verteerbaar voedsel: significante vermindering van het betreffende voedsel en keuze voor meer geschikte kooktechnieken.
- Volledige gastritis van voedseloorsprong: volg een specifiek dieet en neem, indien nodig, tijdelijk medicijnen (voorgeschreven door de arts). Kauw altijd langzaam. Vermijd maaltijden die te groot zijn. Verdeel het dieet in minimaal 5-6 maaltijden per dag.
- Gedrags- en andere factoren die de verteerbaarheid beïnvloeden: vermijd kleding die te strak aan de riem zit, ga direct na het eten naar bed, etc.
- Neoplasmata: chirurgie.
De meest geschikte kookmethodes zijn die van gemiddelde duur:
- Gepocheerd/gekookt in heet water.
- Vacuüm koken.
- Vasokoken.
- Koken in een snelkookpan.
- Bakken in folie.
- Zoet koken in een pan met weinig of geen vet.
- Alle junkfood, vooral fastfood: patat, hamburgers, hotdogs, kroketten enz.
- Grote porties melk en yoghurt: dit zijn potentieel onverteerbare voedingsmiddelen, zowel voor de rijkdom aan water als voor de overvloed aan eiwitten en vetten.
Het enige product dat een direct en remmend effect lijkt te hebben op brandend maagzuur is drop.Ook gebruikt worden:
- Kamille.
- Frambozen bladeren.
- Munt.
- Wortel.
Voor degenen die lijden aan psychosomatische brandend maagzuur, worden ook natuurlijke remedies overwogen:
- Geavanceerde ontspanningstechnieken.
- Mentale training.
- Ontspannende activiteiten zoals yoga.
- Psychotherapie.
- Natriumbicarbonaat: bijvoorbeeld Citrosodina®. Gecontra-indiceerd in geval van hypertensie.
- Calciumcarbonaat: bijvoorbeeld Cacit, Metocal en Recal. Gecontra-indiceerd bij constipatie.
- Magnesiumhydroxide: Gecontra-indiceerd bij diarree.
- Aluminiumhydroxide: bijvoorbeeld Maalox®. Gecontra-indiceerd bij constipatie.
- Lansoprazol: bijvoorbeeld Pergastid, Lomevel en Lansox.
- Omeprazol: bijvoorbeeld Antra en Nansen.
- Nizatidina: bijvoorbeeld Nizax, Cronizat en Zaniza.
- Ranitida: bijvoorbeeld Zantac en Ranibloc.
- Cimetidine: bijvoorbeeld Ulis, Biomag en Tagamet.
- Famotidine: bijvoorbeeld Famotidine EG en Myliconacid.
- Clebopride.
- Domperidon.
- Metoclopramide.
- Erytromycine.
- Levosulpiride.