Chaga-paddenstoel: is het een superfood?

op het noordelijk halfrond. Het lijkt meer op een donkere klomp aarde dan op een paddenstoel, maar onderscheidt zich van andere gezwellen door zijn oranje weefsel. Artsen, voorstanders van alternatieve geneeswijzen en onderzoekers zijn steeds meer geïnteresseerd in de mogelijke gezondheidsvoordelen van deze specifieke paddenstoel ( Inonotus obliquus ). Vaak gebruikt in mycotherapie, de discipline die medicinale paddenstoelen gebruikt als gezondheidssupplementen, zijn Chaga-paddenstoelen rijk aan een "grote verscheidenheid aan vitamines, mineralen en voedingsstoffen, waaronder:

• Vitaminen van het B-complex
• vitamine D
• potassium
• rubidium
• cesium
• aminozuren
• vezel
• koper
• selenium
• zink
• ijzer
• mangaan
• magnesium
• Amerikaans voetbal

De kwaliteit van medicinale paddenstoelen, zoals Chaga bijvoorbeeld, is dat ze een behoorlijke hoeveelheid sterolen bevatten, of gespecialiseerde moleculen die vergelijkbaar zijn met steroïden, maar alleen op een natuurlijke en heilzame manier voor de gezondheid. De belangrijkste sterolen in Chaga zijn:

• anosterol
• betulin
• lupeolo
• inotidiolen

. Oxidatieve stress veroorzaakt fysieke tekenen van veroudering, zoals rimpels, slappe huid en wit haar. Blootstelling aan de zon, vervuiling en andere bronnen leiden tot de vorming van vrije radicalen die het verouderingsproces van de huid versnellen. In theorie zou het verstrekken van meer antioxidanten aan het lichaam het verouderingsproces kunnen vertragen of zelfs de zichtbare tekenen van veroudering kunnen omkeren.Chaga heeft anti-verouderingseigenschappen vanwege de effectiviteit bij het bestrijden van andere vormen van oxidatieve stress.Het bescheiden gehalte aan antioxidanten kan lage dichtheid verminderen lipoproteïne (LDL), het zogenaamde "slechte" cholesterol. Een hoog cholesterol, zoals het wordt genoemd, is een belangrijke risicofactor voor hartaandoeningen, dus chaga-paddenstoelen kunnen nuttig zijn in de strijd tegen ziekten Cardiovasculair onderzoek suggereert dat oxidatieve stress een factor die bijdraagt ​​aan een verhoogde bloeddruk. Mensen met hypertensie zijn vatbaarder voor hartaanvallen, beroertes en andere cardiovasculaire gezondheidsproblemen. De antioxidanten van Chaga kunnen een potentiële rol spelen bij het verlagen van de bloeddruk en het voorkomen van een slechte cardiovasculaire gezondheid.

Cytokinen, de chemische boodschappers van het immuunsysteem, zijn eiwitten die een vitale rol spelen bij het stimuleren van witte bloedcellen, de eerste verdedigingslinie van het immuunsysteem tegen een aantal ziekten. Chaga-paddenstoelen kunnen de productie van cytokines helpen reguleren, het immuunsysteem ondersteunen door cellen met elkaar te laten communiceren en infecties te bestrijden. Sommige ziekten, met name chronische aandoeningen zoals reumatoïde artritis, zijn gekoppeld aan een chronische ontstekingsaandoening.De rol van chaga-paddenstoelen bij het reguleren van de productie van cytokines kan ook helpen bij het beheersen van ontstekingen. Dit wijst op een rol voor chaga bij het bestrijden van auto-immuunziekten en mogelijk enkele andere ziekten. Niet alleen dat, naast de andere gunstige eigenschappen van deze specifieke paddenstoel, ook de bloedsuikerspiegel wordt verlaagd, maar onderzoek op dit gebied bevindt zich nog in een vroeg stadium.

Wat is mycotherapie?

Mycotherapie is de discipline die medicinale paddenstoelen gebruikt als voedingssupplementen. Meestal gekoppeld aan de wereld van de traditionele Chinese geneeskunde, is het gebaseerd op het gebruik van paddenstoelenextracten die effectief werken op het metabolisme en het immuunsysteem. Deze soorten kunnen dus worden onderverdeeld in twee grote groepen: de hogere schimmels, ook wel macromyceten of macroscopische schimmels (het zijn grote schimmels, zichtbaar voor het blote oog, waaronder ook de verschillende soorten eetbare schimmels) en de lagere schimmels, ook bekend als micromyceten of microscopische schimmels Merk op dat mycotrapische praktijk niet wordt geaccepteerd door de medische wetenschap.

Wist je dat ...

Onder de paddenstoelen die als curatief worden beschouwd en daarom worden gebruikt in mycotherapie, zijn er ook de Grifola-frondosa, beter bekend onder de naam Maitake, paddenstoelen die het immuunsysteem kunnen stimuleren en bij metabole veranderingen, met name met betrekking tot het glycemische en lipidenmetabolisme. En dan nog de bekende Shiitake-paddenstoelen: het is een paddenstoel waarvan de wetenschappelijke naam is Lentinula edodes; het wordt gebruikt bij mycotherapie ter ondersteuning van het immuunsysteem, ter bescherming van tanden en tandvlees en bij te veel cholesterol in het bloed.

. Het is verkrijgbaar in de vorm van thee die kan worden gemaakt met 1 theelepel Chaga-poeder op 1 kopje heet water. Het heeft een rijke smaak die sterk lijkt op aromatische koffie en kan worden gezoet met honing, stevia of kokossuiker. chaga nemen, moeten ze hun arts raadplegen voordat ze dit doen. De juiste dagelijkse inname van chaga varieert afhankelijk van de behandeldoelen. Chaga-paddenstoelen zijn op geen enkele manier een vervanging voor medische behandeling, dus mensen met aandoeningen zoals kanker, diabetes of hypertensie moeten doorgaan met de therapie voorgeschreven door de specialisten, waarbij de chaga-paddenstoel als een adjuvans wordt beschouwd onder toezicht van een arts.