Invoering
Daar soja (Glycine max) is een bossige plant, behorend tot de familie van Fabaceae of Peulvruchten.
De peulen worden geconsumeerd van de soja, die elk tot 5 zaden bevatten; het is een traditioneel voedsel uit het Verre Oosten (Azië), waar het van primair belang is in het collectieve dieet.