Weinig tijd om je te wijden aan zoete recepten? Het idee van vandaag zal het je gemakkelijker maken! We hebben 2 ingrediënten nodig, 3 minuten voor de voorbereiding en 15 minuten voor het koken: een paar minuten om onweerstaanbare zoetigheden te bereiden. Ben je benieuwd naar de details? Mis de video niet!
Video van het recept
Identiteitskaart van het recept
- 342 KCal Calorieën per portie
-
ingrediënten
voor 24 koekjes
- 250 g bananenpulp
- 140 g muesli
Benodigde materialen
- Bakplaat
- Bakpapier
- Kom of bord
- Vork
- Theelepels
Voorbereiding
- Schil de bananen en reduceer het vruchtvlees tot een puree met de tanden van een vork.
- Meng de bananenpuree met de muesli en laat 5 minuten rusten zodat de granen het vocht uit het fruit kunnen opnemen.
Wat advies
Voor het beste resultaat raden we aan zeer rijpe bananen te gebruiken.
Daarnaast kun je de muesli kiezen die wij het lekkerst vinden: met chocoladeschilfers, met gedroogd fruit, met rood fruit, met honing, etc. We gebruikten vegan muesli.- Verwarm ondertussen de oven voor op 180°C.
- Maak met een paar theelepels plukjes deeg en leg ze geleidelijk op een met bakpapier beklede plaat: met deze doseringen krijg je ongeveer 24 koekjes.
- Bak de snoepjes op 180°C (modus: geventileerd) ongeveer 15-20 minuten.
- Haal uit de oven en laat afkoelen: de snoepjes zijn perfect als energiesnack.
Alice's commentaar - PersonalCooker
Bananen- en granola-koekjes zijn razendsnel en echt heel, heel gemakkelijk! Dan zijn ze ook handig om mee te nemen naar de sportschool als energiesnack of ideaal voor een ontbijt van kampioenen! Omdat ze nogal vochtig zijn, zijn ze 2-3 dagen houdbaar, beter in de koelkast (maar - ik wed - ze zullen eerder klaar zijn!).Voedingswaarden en Gezondheid Reageer op het recept
Die van de 2 Ingrediënten Koekjes in 3 Minuten - met Bananen en Muesli - is een recept dat bij de desserts hoort.
Het heeft een hoge energie-inname, voornamelijk geleverd door koolhydraten, gevolgd door lipiden en eiwitten.
Koolhydraten zijn voornamelijk complexe, onverzadigde vetzuren en peptiden van gemiddelde biologische waarde.
Cholesterol is afwezig en vezels zijn zeer overvloedig.
De koekjes met 2 ingrediënten in 3 minuten - met bananen en muesli - zijn voedingsmiddelen die zich, in voldoende porties, lenen voor elk dieet; ze hebben geen grote contra-indicaties, maar er moet in de voeding meer aandacht worden besteed aan overgewicht, diabetes mellitus type 2 en hypertriglyceridemie.
Ze zijn lactosevrij maar bevatten sporen van gluten, daarom kunnen ze worden ingenomen door mensen die melksuiker niet verdragen, maar moeten ze worden vermeden in het dieet voor coeliakie.
Ze respecteren zowel de vegetarische als de veganistische filosofie.
De overvloed aan vezels kan de stoelgang verhogen.
De gemiddelde portie komt overeen met ongeveer 15-40 g (50-135 kcal).
