Meidoorn: introductie
Van het Griekse kràtaigos, "kracht en robuustheid", staat meidoorn in de botanie bekend als Crataegus monogyna, in verwijzing naar zijn harde en massieve hout, nog steeds gebruikt als een goede brandstof.
Meidoorn wordt veel gebruikt in de fytotherapie vanwege zijn fytocomplex, maar wordt ook gebruikt als sierplant vanwege zijn prachtige bloemen. In het verleden werd meidoorn ook gekweekt om ondoordringbare barrières te creëren dankzij de puntige doornen; bovendien worden de vruchten ervan gebruikt voor voedingsdoeleinden, zowel voor de bereiding van siropen en gelei als voor de productie van meel, geschikt voor een bepaald type brood.
Botanische beschrijving
Net als Rozenbottel En Potentilla, ook Crataegus monogyna (ook wel genoemd Crataegus oxyacantha) behoort tot de Rosaceae-familie: meidoorn is een spontane struik - of kleine boom - die gemakkelijk overal groeit en zelfs 6-10 meter hoog kan worden.Hij groeit vooral in beboste en bossige gebieden, tot 1.500 meter boven zeeniveau; het is bijzonder wijdverbreid in heel Europa, Noord-Amerika, Noord-Afrika en Noord-Azië.
De struik lijkt sterk vertakt en zijn takken - eerst roodachtig, dan grijsachtig - zijn opgebouwd uit talrijke scherpe doornen.De bladeren, altijd bladverliezend, zijn afwisselend en hebben een nogal variabele vorm, met een getande rand: 2 tot 4 centimeter lang. , zijn gesteeld en diep ingesneden.
De meidoornbloemen daarentegen, gegroepeerd in tuilen van 5 tot 25, zijn hermafrodiet en vijflobbig: de witte bloeiwijzen openen in het voorjaar (ongeveer tussen april en mei) en vertonen wollige steeltjes.
De vruchten zijn elliptisch-eivormig, vrij klein (diameter: 1 cm), rood geverfd: ze bevatten een zaadje, verborgen in de steen.De vruchten van de meidoorn rijpen in de eerste winterperiode, tussen november en december; zoals hierboven vermeld, de vruchten worden gebruikt om jam te maken of siropen te maken, en de gemalen vruchtjes - na het drogen - worden gebruikt om meel te maken.
fytocomplex
In de kruidengeneeskunde wordt meidoorn - zoals we in het volgende artikel in meer detail zullen analyseren - veel gebruikt voor de behandeling van aritmieën, mild hartfalen, hartkloppingen, hypertensie en angstsyndroom. Het medicijn bestaat uit bloeiende toppen, bladeren, bloemen en slechts in beperkte mate houtachtige delen: meidoorn is vooral rijk aan flavonoïden, leucoanthocyanidinen, sterolen, aminen, catechinen, fenolzuren en triterpeen en fenolcarbonzuren. Maar laten we de chemische bestanddelen in detail bekijken.
De bladeren bevatten voornamelijk flavonoïden (vitexine, iso-vitexine, rhamnosil-vitexine, rutine, apigenine), monometrische leucoanthocyanidinen, dimeren en trimeren (procyanidinen ook bekend als picnogenolen) die ook in fruit voorkomen.
De bloemen, die ook een bron van flavonoïden zijn, bevatten voornamelijk hyperoside (1-3%).
De etherische olie verspreidt een aangename geur dankzij het anijsaldehyde.
Zoals we hebben gezien, is het fytocomplex zeer gearticuleerd en bestaat het uit een groot aantal moleculen met vergelijkbare of verschillende activiteit: deze heterogeniteit vormt een nogal problematische limiet voor het gebruik van preparaten op basis van meidoorn. kruidenpreparaten het is niet gedefinieerd, omdat het zowel afhangt van de beschouwde soort, zowel van het moment van oogsten als van de extractiemethode van de verbinding.
In het volgende artikel worden de belangrijkste fytotherapeutische eigenschappen, toxiciteit en mogelijke bijwerkingen gerelateerd aan de inname van meidoorn geanalyseerd.
Andere artikelen over "Meidoorn"
- Meidoorn, fytotherapeutische eigenschappen van Meidoorn
- Hawthorn in het kort, samengevat op Hawthorn