Wetenschappelijke naam
Vitis vinifera
Familie
Vitaceae
Oorsprong
Europa
Gebruikte onderdelen
Een medicijn dat bestaat uit de bladeren, zaden en de schil van de vrucht
Chemische bestanddelen
- Flavonoïden (quercetine);
- Flavanolen (OPC, of procyanidolische oligomeren, of leukoanthocyanidinen);
- anthocyanines;
- resveratrol;
- Choline-inositol;
- Dicarbonzuren;
- Tannines;
- Minerale zouten;
- Koolhydraten;
- Organische zuren (appelzuur, oxaalzuur, barnsteenzuur);
- Tartraten;
- C vitamine.
Wijnstok in kruidengeneeskunde: eigenschappen van de wijnstok
De wijnstok is een "belangrijke plant, gebruikt in fytotherapie in de vorm van gestandaardiseerde extracten verkregen uit de schil van de vrucht en uit de zaden (druivenpitten), rijk aan actieve ingrediënten met biologische en farmacologische activiteit.
