Laten we nu eens kijken naar een groep actieve ingrediënten die altijd behoren tot de categorie van verbindingen die afkomstig zijn van de acetaatroute. Dit zijn complexe moleculen, SAPONINEN genaamd, van triterpeen of steroïde aard. Saponinen, of SAPONINE GLYCOSIDEN, worden gekenmerkt door een aglyconstructuur van een steroïde of triterpeen karakter Steroïden behoren tot de eerste moleculen die we tegenkomen bij de biogenese van actieve bestanddelen die zijn afgeleid van mevalonzuur, steroïden die al worden aangetroffen in cardioactieve glycosiden.
Saponinen hebben daarom een aglycon-kern die steroïde of triterpeen kan zijn (daarom steroïde of gegeven door een aglycon-kern met biogenetische afleiding, gekenmerkt door de vereniging van vele moleculen van 5C-isopreen, om een triterpenenstructuur te vormen, of gevormd door 30C) geen hartactiviteit hebben, ondanks het feit dat ze een aglyconische kern hebben die een steroïde kan zijn, saponinen hebben in feite wel een steroïdkern, maar ze hebben niet de 5/6-ledige lactonring die cardioactieve glycosiden kenmerkt. Saponinen zijn geglycosyleerde moleculen en, in tegenstelling tot de meeste natuurlijk voorkomende glycosiden, kunnen ze op één of twee plaatsen worden geglycosyleerd (respectievelijk monodesmonoside of bis-desmonoside genoemd). Saponinen zijn moleculen die, ondanks dat ze een verschillende aglyconische kern, steroïde of triterpeen hebben, allemaal dezelfde activiteit hebben. De term saponinen is afgeleid van de chemisch-fysische eigenschappen die ze vertonen in waterige oplossing, waar ze de oppervlaktespanning van het water verlagen, waardoor een hardnekkig schuim ontstaat.
Eigenschappen van saponinen
Saponinen zijn moleculen met chemisch-fysische eigenschappen die vooral belangrijk zijn voor de cosmetische en dermo-functionele industrie, waar ze als dragers worden gebruikt.De triterpeenkern, evenals de steroïdkern, is gemakkelijk te herkennen als een deel van een lipofiele molecule , niet erg oplosbaar in water; zijn glycosylering daarentegen maakt zijn oplosbaarheid mogelijk. Deze dubbele karakterisering: lipofiel aglycon en hydrofiel glycon, maakt het molecuul amfifiel, dat wil zeggen met één pool vergelijkbaar met water en de andere vergelijkbaar met olieachtig en vettig stoffen, dus lipofiel. Saponinen worden dankzij deze belangrijke eigenaardigheid gebruikt als dragers van hydrofiele moleculen op een vetmatrix, zoals bijvoorbeeld de huid; het hydrofiele actieve ingrediënt kan worden meegesleept, waardoor het gemakkelijk door een vetmatrix gaat , zoals degene die de uiteinden van celmembranen vormt. Dit gebeurt ook voor verstevigende en anti-cellulitisproducten die ongeveer ffein, hydrofiel actief ingrediënt dat door saponinen in de diepste delen van de dermis wordt gedragen.
Saponinen zijn aanwezig in verschillende geneesmiddelen met even verschillende gebruiksprofielen: als we de eigenschappen van saponinen zouden veralgemenen, in termen van fysiologische activiteit, zouden we kunnen zeggen dat saponinen in principe een irriterende werking hebben op alle slijmvliezen; uiteraard is deze irritatie evenredig met de dosis. De slijmoplossende eigenschap die aan glycyrrhizine (zoethout) kan worden toegeschreven, is precies het gevolg van de irriterende werking die dit molecuul op de bronchiën heeft; op zijn beurt bepaalt de irriterende werking de afscheiding van een meer vloeibaar slijm, wat de eliminatie van het dichtere bevordert. Een andere eigenschap die in het algemeen aan saponinen kan worden toegeschreven, is de capillarotrope, die in staat is rechtstreeks op de haarvaten in te werken, hun weerstand te verhogen en hun doorlaatbaarheid te verminderen.Ze hebben ook een werking op de gladde spiervaten, waar ze vasoconstrictie veroorzaken; ze verhogen ook de doorlaatbaarheid van de membranen, waardoor een structurele decompensatie ontstaat van het vloeibare mozaïek en van de membraaneiwitten die het transport van verschillende stoffen zoals de actieve ingrediënten vergemakkelijken.
Uiteindelijk zijn saponinen moleculen met belangrijke activiteiten, gericht op zowel uitwendig als inwendig gebruik, met bijzondere aandacht voor hun irriterende eigenschap op de slijmvliezen en membranen; ze hebben ook antimicrobiële eigenschappen, met name schimmeldodend en slakkenbestrijdingsmiddel (gif voor ongewervelde dieren), ontstekingsremmende, anti-oedeem (paardenkastanje), capillarotroop (Centella asiatica), genezende, slijmoplossend (zoethout), vasoconstrictieve en anti-ulcerogene eigenschappen.
Andere artikelen over "Saponine"
- Cascara wegedoorn
- farmacognosie
- Zoethout - glycyrrhizine
