Cacao-eiwit

Degenen die op het punt staan ​​eiwitpoeders met cacaosmaak te kopen, moeten zich ervan bewust zijn dat hun eiwitgehalte gemiddeld 5% lager is dan hetzelfde product dat is verrijkt met andere smaken (aardbei, hazelnoot, enz.).Terwijl in de cacao- (of chocolade)-eiwitten de gebruikte smaakstof over het algemeen het gewone cacaopoeder is, worden in de andere producten kunstmatige concentraten gebruikt die in vrij bescheiden hoeveelheden worden toegevoegd, gelijk aan 0,1 - 1 gew.%.

Om de eiwitinname te maximaliseren, moet de keuze zich daarom richten op andere smaken, in het bijzonder op vanille, die in bescheiden hoeveelheden wordt toegevoegd vanwege de smaak die vergelijkbaar is met het originele Whey-product.

Mede vanwege de aanzienlijke economische besparingen, in plaats van cacao-eiwitten te kopen, is het daarom beter om het neutrale product te kiezen, en dan eventueel cacao rechtstreeks in de mixer of blender toe te voegen.