Verbindingen en magnesiumzouten - welke te kiezen?

In de natuur wordt magnesium gevonden in de vorm van verbindingen en magnesiumzouten, vanwege de hoge reactiviteit.

Als we de elektronische configuratie van dit chemische element observeren, zien we in feite de aanwezigheid van twee elektronen in de buitenste orbitaal; deze elektronen worden met enig gemak overgebracht naar andere chemische elementen die elektronen nodig hebben om hun externe energieniveau te voltooien; magnesium verstoken van twee elektronen zijn positief geladen → magnesiumion Mg ++; als we in plaats daarvan de elektronische configuratie van het chloor observeren, zien we de aanwezigheid van zeven elektronen in de externe orbitaal; daarom heeft chloor de neiging om gretig een elektron naar zich toe te trekken om het octet te voltooien; op deze manier krijgt het, zodra het ontbrekende elektron is verworven, de naam chloorion Cl-. Hier wordt uitgelegd hoe magnesiumchloride (Mg Cl2) wordt gevormd.

Laten we na deze korte chemische uitweiding eens kijken naar de gezondheidskenmerken van de verschillende verbindingen en magnesiumzouten.

Het eerste kenmerk waarmee rekening moet worden gehouden bij het beoordelen van een magnesiumverbinding vanuit gezondheidsoogpunt, is de hoeveelheid elementair magnesium die het bevat; in het hierboven beschreven geval is het duidelijk dat één gram magnesiumchloride een bepaald percentage elementair chloor en een bepaalde hoeveelheid elementair magnesium bevat.

Magnesiumionengehalte in verschillende (gehydrateerde) magnesiumverbindingen Verbinding van magnesium Gram magnesium per gram van de verbinding Magnesium oxide 0,600 gram Magnesium citraat 0,160 gram Magnesium chloride 0,120 gram Magnesiumlactaat 0,120 gram Magnesiumpyruvaat 0,100 gram Magnesiumsulfaat 0,100 gram Magnesiumpidolaat 0,087 gram Magnesiumorotaat 0,077 gram Magnesiumgluconaat 0,058 gram

Als we weten hoeveel elementair magnesium aanwezig is in de verschillende verbindingen en zouten, kunnen we de hoeveelheid product kennen die moet worden ingenomen om de dagelijkse behoefte aan dit mineraal te dekken.

Adequate dagelijkse verhoudingen van magnesium Leeftijd
(jaren) mannen
(mg/dag) vrouwen
(mg/dag) Zwangerschap
(mg/dag) Voedertijd
(mg/dag) 1-3 80 80 N.v.t N.v.t 4-8 130 130 N.v.t N.v.t 9-13 240 240 N.v.t N.v.t 14-18 410 360 400 360 19-30 400 310 350 310 31+ 420 320 360 320

Aangezien de verbindingen en magnesiumzouten vaak worden gebruikt om de niveaus van dit mineraal in het lichaam te verhogen en eventuele tekorten op te vullen, lijkt het logisch om over te gaan naar de inname van verbindingen en zouten met een hoger elementair magnesiumgehalte. aan het vermogen van de menselijke darm om het magnesium in de verbinding te absorberen (zie diepgaande analyse). Om deze reden is het voor het opvullen van specifieke magnesiumtekorten belangrijk om de best opneembare bronnen te kiezen, terwijl voor andere toepassingen - zoals de antacidum of laxerende werking - de voorkeur wordt gegeven aan verbindingen die niet significant door de menselijke darm worden opgenomen.

Over het algemeen zijn de best opneembare magnesiumzouten die waarin het mineraal is gebonden aan organische verbindingen (gluconaat, aspartaat, pyruvaat, malaat, citraat, pidolaat, lactaat, orotaat). Zelfs magnesiumchloride is echter een goed opneembare bron en heeft - in vergelijking met de vorige - het voordeel van lage kosten. Aan de andere kant zijn de andere bronnen van anorganisch magnesium (magnesiumoxide, magnesiumcarbonaat, magnesiumsulfaat) het onderwerp van grote kritiek met betrekking tot de biologische beschikbaarheid van het magnesium dat ze bevatten. Helaas zijn de wetenschappelijke studies die hierover zijn gepubliceerd nog steeds onvoldoende om met zekerheid de gezondheidstoepassingen van de verschillende magnesiumverbindingen vast te stellen, gezien de aanwezigheid van een klein aantal onderzoeken met vaak tegenstrijdige resultaten. Daarom moet het volgende - het resultaat van het herlezen van wetenschappelijke artikelen en universitaire teksten - met de nodige voorzichtigheid worden beschouwd.

Verbindingen en magnesiumzouten Gezondheidstoepassingen Magnesium citraat

Het wordt beschouwd als een goed opneembaar magnesiumzout; in één onderzoek is bijvoorbeeld aangetoond dat het 4,5 keer beter wordt geabsorbeerd dan de anorganische verbinding Magnesiumoxide; de ​​aanwezigheid van citraat kan nuttig zijn als het nodig is om de pH van het urine, bijvoorbeeld bij neiging tot urinezuur en/of cystine-stenen

Magnesiumpidolaat

Het is vooral bekend van een onderzoek dat zijn mogelijke werkzaamheid bij de behandeling van het premenstrueel syndroom aantoonde. De aanwezigheid van pyruglataminezuur lijkt dit zout neurosedatieve effecten te geven.

Magnesiumorotaat

Organisch zout toegeschreven aan een betere verdraagbaarheid op gastro-intestinaal niveau en een opneembaarheid vergelijkbaar met andere organische vormen; EFSA, de Europese autoriteit die de voedselveiligheid evalueert, heeft haar bezorgdheid geuit over het risico dat orotinezuur de vorming van tumoren bevordert die worden geïnitieerd door verschillende bekende kankerverwekkende stoffen

Magnesiumpyruvaat --- Magnesium Taurinaat --- Magnesiummalaat --- Magnesiumgluconaat --- Magnesiumlactaat

Het is zeer goed oplosbaar in water en lijkt een uitstekende opneembaarheid te hebben

Magnesium chloride

Deze magnesiumbron heeft de beste oplosbaarheid in water van alle anorganische vormen. Bijgevolg heeft het, zoals verschillende onderzoeken hebben aangetoond, een biologische beschikbaarheid die vergelijkbaar is met of in ieder geval iets lager is dan de meest bekende organische zouten, met het voordeel van lagere kosten. Op de markt, voor specifieke minerale supplementen, wordt magnesiumchloride ook gevonden in de vorm van omhulde tabletten om de maagverdraagbaarheid te verbeteren.

Magnesium oxide

Hoewel het de rijkste verbinding is in elementair magnesium, is het degene die de meeste kritiek oproept op de mogelijkheid van opname door het organisme.Het is slecht oplosbaar in water en heeft in verschillende onderzoeken een slechte biologische beschikbaarheid aangetoond in vergelijking met andere vormen van magnesium. het is aannemelijk dat de fijne preparaten, die beter oplosbaar zijn in water, beter worden opgenomen dan die met een grovere korrel.

Magnesium hydroxide

Het wordt gebruikt als antacidum en laxeermiddel: het is bijvoorbeeld een van de twee actieve ingrediënten van Maalox. Gezien de lage oplosbaarheid in water, wordt het in het algemeen toegeschreven aan een lage biologische beschikbaarheid, hoewel in één onderzoek is aangetoond dat het de urinespiegels van magnesium in een vergelijkbare mate verhoogt als sommige organische zouten zoals magnesiumcitraat.

Magnesiumcarbonaat

Zeer onoplosbaar in water en slecht opneembaar door het menselijk lichaam, wordt het over het algemeen NIET gebruikt als een bron van magnesium in voedingssupplementen of verrijkte voedingsmiddelen, maar wordt het vaak gebruikt als een antacidum

Magnesiumsulfaat

Het wordt in ziekenhuizen gebruikt voor de intramusculaire of intraveneuze toediening van magnesium. Het wordt ook gebruikt als laxeermiddel in hoge doseringen (20 g), vaak onder de naam Engels zout of Epsomzout. De biologische beschikbaarheid van het magnesium in dit zout wordt bij orale inname als laag beschouwd