Wetenschappelijke naam
Cynara scolymus L., syn. Cynara cardunculus L.Familie
Asteraceae (Compositae)Oorsprong
Overal gekweekte plant als groente.Gebruikte onderdelen
Het medicijn bestaat uit de bladeren, aanwezig in Officiële Farmacopee.Chemische bestanddelen
- Caffeylquinische verbindingen (cynarine);
- Flavonoïden (luteoline);
- Tannines;
- sterolen;
- Polyacetylenen;
- Sesquiterpeenlactonen (cinaropicrine);
- Minerale zouten;
- Organische zuren.
Artisjok in Herbalist: eigenschappen van de artisjok
De artisjok is een plant met tal van farmacologische eigenschappen; onder de belangrijkste activiteiten worden genoemd die antioxidant, hepatoprotective, choleretic, cholagogue en antilipidemic.
In de vorm van gestandaardiseerde flavonoïde-extracten en cafeïnezuurderivaten wordt artisjok gebruikt als choleretic, diureticum en lipideverlagend middel.
Het heeft ook een licht laxerende en zuiverende werking.
