Kunstmelk: wanneer zijn ze geïndiceerd?
Kunstmelk, ook wel "geformuleerd" genoemd, wordt gemaakt van koemelk, die grondig is aangepast om het geschikt te maken voor de behoeften van de pasgeborene. In feite kan koemelk niet als geschikt worden beschouwd voor zuigelingenvoeding.
De keuze voor kunstmelk is altijd en uitsluitend aan de kinderarts; de moeder kan en mag het absoluut niet kiezen naar haar voorkeur, zoals dat gebeurt tijdens een normale boodschappen in de supermarkt. Tussen de kunstmatige melksoorten op de markt kunnen er namelijk kleine verschillen in samenstelling zijn die het ene product geschikter maken dan het andere.
De samenstelling van de kunstmatige melk moet in elk geval overeenkomen met de voorschriften van de "ESPGAM, een internationale controle-instantie bestaande uit artsen (kinderartsen, gastro-enterologen, allergologen, enz.) die de voedingsbehoeften van de baby bestuderen, volgens een correcte ontwikkeling en preventie van problemen toekomst (allergieën, voedselvoorkeuren - belangrijk bij het voorkomen van obesitas, diabetes en andere ziekten - enz.).
ESPGAM biedt optimale concentratiebereiken voor elke voedingsstof die, na het onderwerp te zijn geworden van een door de lidstaten geïmplementeerde EEG-verordening, fabrikanten van babyvoeding verplicht om aan deze indicaties te voldoen.
Voor een maximale bescherming van de pasgeborene zijn de regels en controles op kunstmelk bijzonder streng.
Om de groei van een pasgeborene te evalueren, baseren kinderartsen zich op antropometrische metingen.Gewicht, leeftijd, hoofdomtrek, lengte, huidplooi van de arm en zijn omtrek zijn de meest gemeten parameters.
Deze gegevens worden vervolgens vergeleken met bepaalde grafieken, die specifieke groeicurven laten zien (verschillend bij beide geslachten). De evaluatie van de resultaten is belangrijk, zowel als de baby wordt gevoed met moedermelk, en als zijn voeding uitsluitend gebaseerd is op kunstmelk.
Gevallen waarin borstvoeding niet mogelijk is
Nadat we hebben vastgesteld dat moedermelk het eerste en onvervangbare voedsel voor de pasgeborene is, zijn er enkele zeer specifieke situaties waarin het niet mogelijk is om borstvoeding te geven. Een van de meest voorkomende is de bewezen onmogelijkheid van borstvoeding door gebrek aan melk of agalease (een aandoening die bij 2% van de moeders voorkomt); Gelukkig zijn er in zeldzame gevallen sterke contra-indicaties voor borstvoeding, zoals bij ernstige ziekten (bijv. HIV, tuberculose), drugsgebruik, ondervoeding, gebruik van bepaalde medicijnen die in de melk kunnen terechtkomen of slopende behandelingen van verschillende soorten .
Soorten zuigelingenvoeding, bedoeld voor gezonde baby's
Op basis van de leeftijd waarvoor ze bedoeld zijn, verschillen ze in:
Aangepaste melk of startmelk: beter verteerbaar en rijk aan wei-eiwitten, het heeft een samenstelling die sterk lijkt op die van moedermelk, het is verrijkt met lactose, oligosachariden, voornamelijk plantaardige vetten, vitamines en minerale zouten. Momenteel is het de meest gebruikte melk vanaf de geboorte tot de 4e - 5e levensmaand.
Het is gedefinieerd Zuig- of startermelk (gemarkeerd door het cijfer 1).
Gedeeltelijk aangepaste melk of opvolgmelk: het verschilt voor een lager lactosegehalte, deels vervangen door glucose en sucrose en voor een ander eiwitgehalte. In vergelijking met de vorige heeft het een samenstelling die dichter bij die van koemelk ligt, vooral wat betreft eiwitten en lipiden. Het is echter rijker aan ijzer.
Het heet opvolgmelk (gemarkeerd door het nummer 2) en is geschikt voor baby's van 6 tot 12 maanden.
Groeimelk, wordt gegeven vanaf 12 maanden.Ook al zijn het geen echte babyvoedingen, ze maken altijd deel uit van de dieetproducten. In feite bestaan ze uit normale koemelk, eenvoudig aangevuld met vitamines en minerale zouten. Vanaf het eerste levensjaar kan de baby namelijk koemelk consumeren, omdat zijn spijsverteringsstelsel een voldoende ontwikkelingsstadium heeft bereikt.
Als er strikte voorschriften zijn voor aangepaste en gedeeltelijk aangepaste melk, evenals duidelijke concentratiegrenzen voor elke afzonderlijke voedingsstof, is er voor groeimelken meer vrijheid in de formulering van het product.
Vloeibare of poedervormige kunstmatige melk is in de handel verkrijgbaar; terwijl de eerste een grotere bruikbaarheid garanderen (zelfs als ze na opening snel moeten worden geconsumeerd), nemen de laatste minder ruimte in beslag (maar vereisen langere bereidingstijden).Er zijn geen significante verschillen in de kwalitatieve en kwantitatieve samenstelling van de voedingsstoffen, zoals we hebben gezien worden vastgesteld door strikte internationale regelgeving.
Melk, zuivelproducten en kazen Asiago Brie Burrata Caciocavallo Rennet Camembert Cheddar Melkcrème Crescenza Emmental Feta Melkvlokken Fontina Kruidenkazen Magere kazen Calciumrijke kazen Gorgonzola Gouda Grana Padano Gruyere Kéfalair Aangepaste melk Kunstmelk Gecondenseerde melk Verstikte melk Geiten Rijstmelk Soepmelk melk Poedermelk en geconcentreerde melk Magere en halfvolle melk Lactosevrije melk Melk Plantaardige melk Zuivelproducten Lerdammer Mascarpone Montasio Buffelmozzarella Mozzarella Slagroom Kookroom Verse room Parmigiano Reggiano Pecorino Philadelphia Primo Sale Provolone Ricotta Robiola Roquefort Scamorza Sottilette Squacquerone Taleggio OVERIGE Tomino Yogurt WERKEN MELK EN DERIVATEN Categorieën Alcoholische levensmiddelen Vlees Granen en bijproducten Zoetstoffen Zoetstoffen Slachtafval Fruit Gedroogd fruit Melk en bijproducten Peulvruchten Oliën en vetten Vis en visserijproducten Vleeswaren S pezie Groenten Gezondheidsrecepten Voorgerechten Brood, Pizza en Brioche Voorgerechten Tweede gangen Groenten en Salades Zoetwaren en Desserts IJs en sorbets Siropen, likeuren en grappa Basisbereidingen ---- In de keuken met restjes Carnavalrecepten Kerstrecepten Lichte dieetrecepten Vrouwendag, Mama, Papa's Dag Recepten Functionele Recepten Internationale Recepten Paasrecepten Recepten voor Coeliakie Recepten voor Diabetici Recepten voor Feestdagen Recepten voor Valentijnsdag Recepten voor Vegetariërs Eiwitrecepten Regionale Recepten Veganistische Recepten
