Ben je niet zo thuis in de keuken maar wil je hem of haar op Valentijnsdag verrassen met iets lekkers? Daarom maken we vandaag een supermakkelijke lekkernij met gegarandeerd succes: de bladerdeegjes gevuld met chocolade. In slechts 10 minuten krijgen we snoepjes die zelfs de harten van steen doen smelten!
Video van het recept
Problemen met het afspelen van de video? Laad de video opnieuw van youtube.
Identiteitskaart van het recept
- 347 KCal Calorieën per portie
-
ingrediënten
- 2 rollen van 230 g l "een van bladerdeeg
- 150 g chocoladeroom
- Om te borstelen: 60 g eieren
- Serveren: naar smaak van suiker
Benodigde materialen
- Hartvormige koekjes uitsteker
- Borstel
- Bakpapier
- Theelepels
- Vork
Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Rol een rol kant-en-klaar bladerdeeg uit.
Het juiste idee
Om dit recept te bereiden kun je kiezen voor vers of bevroren bladerdeeg. In het eerste geval is het afrollen voldoende; in het tweede geval is het aan te raden het deeg in de koelkast te ontdooien en vervolgens uit te rollen met een deegroller.
Voor een aangepaste versie maak je je eigen bladerdeeg.- Maak kleine toefjes hazelnootpasta op het deeg, met een zekere afstand ertussen.
- Bestrijk de lege plekken met het lichtgeklopte ei: het zal als lijm dienen.
- Plaats een andere schijf deeg op de vorige en druk met uw vingers om de twee delen aan elkaar te laten kleven: het ei zal de bewerking vergemakkelijken.
- Maak nu enkele harten met de speciale hartvormige mal en sluit de randen van elk hart met de pinnen van de vork.
- Leg de gevulde harten op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk het oppervlak met het resterende ei en kook gedurende 10 minuten op 200 ° C. Verlaag vervolgens de temperatuur tot 180 ° C en kook nog eens 10-15 minuten.
- Haal uit de oven en laat afkoelen. Bestrooi met poedersuiker en serveer.
Alice's commentaar - PersonalCooker
Hoe lang hebben we erover gedaan om deze snoepjes te bereiden? 10 minuten? Misschien nog minder! Zie je, het is niet waar dat we om een goede indruk te maken moeten verzinnen wie weet wat! Met heel weinig inspanning en heel weinig tijd hebben we deze snoepjes gemaakt, waar onze hem gek van zal worden!
Mis de andere Valentijnsdagrecepten niet!Voedingswaarden en Gezondheid Reageer op het recept
De Easy and Quick Chocolate Puff Pastry is een nogal energiek dessert, met een calorieoverwicht dat te wijten is aan lipiden, gevolgd door koolhydraten en tenslotte door eiwitten.
De vetzuren zijn voornamelijk onverzadigd, cholesterol is goed aanwezig en de vezels zijn niet te hoog.
De Easy and Fast Chocolade Bladerdeeggebakjes lenen zich niet voor de voeding tegen overgewicht, noch voor die tegen stofwisselingsziekten; bovendien bevatten ze gluten en lactose, daarom moeten ze worden uitgesloten van de relatieve diëten.
De gemiddelde portie moet tussen de 30-40g (110-145kcal) liggen.
