Suikers zijn energetische macronutriënten die 3,75 kcal per 100 g leveren. Vanuit chemisch oogpunt zijn andere synoniemen van de term "suikers": koolhydraten, glyciden, koolhydraten en koolhydraten.
In het gewone spraakgebruik wordt het zelfstandig naamwoord "suiker" gebruikt om een calorische zoetstof aan te duiden op basis van gekristalliseerde sucrose (de zogenaamde tafelsuiker).
Wat zijn suikerrijke voedingsmiddelen? Verschillen tussen natuurlijke en industriële voedingsmiddelen. Geraffineerde suikers en gezondheid. Hoeveel suikers in de voeding?