Wetenschappelijke naam
Olea europaea
Familie
Oleaceae
Oorsprong
Klein-Azië
Gebruikte onderdelen
Geneesmiddel bestaande uit gedroogde en geplette bladeren en fruit
Chemische bestanddelen
- Vetzuren (verzadigd en onverzadigd);
- Oleuropeïne;
- Triterpenen;
- Flavonoïden.
Olivo in Herbalist: eigendom van de "Olivo
In vitro is op experimenteel niveau aangetoond dat de verse bladeren van de plant gunstig werken op cholesterol, bloedsuiker en bloeddruk (diuretisch en vaatverwijdend effect).
De gedroogde olijfbladeren daarentegen die in afkooksels worden gebruikt, worden gebruikt tegen jicht en reuma.
Olijfolie is van fundamenteel belang in de voeding en niet alleen: het is een kostbaar voedingsmiddel zowel voor de vitaminecomponent met antioxiderende werking als voor vetzuren, maar het wordt ook gebruikt als hulpstof voor tal van galenische preparaten en medicinale specialiteiten.