Ongeveer 90% Eiwit Soja - Weider Supplementen
90% EIWIT SOJA - WEIDER SUPPLEMENTEN
Voedingssupplement van geïsoleerde soja-eiwitten
FORMAAT
Pak van 800 gram cacaosmaak
SAMENSTELLING
Soja-eiwit isolaat; natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen; calciumcaseïnaat; Gedroogd eiwit; biergist; bromelaïne; sucralose; acesulfaam K; papaïne.
Aminozuurprofiel
Productkenmerken 90% Proteïne Soja - Weider Supplementen
Producteigenschappen: de fabrikant specificeert niet de oorsprong van de soja-eiwitten die in dit supplement aanwezig zijn, en definieert ze als geconcentreerd op 90%. In werkelijkheid, als je het etiket goed leest, kun je zien dat er in een portie van 32 gram slechts 25 gram eiwit zit, gelijk aan gemiddeld 78% van de totale inhoud.
Soja-eiwit: het zijn plantaardige eiwitten van goede biologische waarde, gewonnen uit een plant die behoort tot de peulvruchtenfamilie. In tegenstelling tot andere peulvruchten heeft soja een aminozuurprofiel dat opmerkelijk dicht bij dat van de edelste eiwitten ligt, hoewel het een tekort aan zwavelaminozuren zoals methionine en cysteïne blijft. Ondanks dit tekort worden soja-eiwitten - samen met die van eieren - gerekend tot de eiwitten met de hoogste "biologische waarde", althans volgens de PDCAAS-classificatie, die naast het eenvoudige aminozuurprofiel ook rekening houdt met verteerbaarheid, biologische beschikbaarheid en effecten algemeen over de groei en ontwikkeling van zuigelingen tussen 3 en 5 jaar (leeftijdscategorie waar de eiwitbehoefte per kg maximaal is) Naast de plastische en reconstructieve werking die kenmerkend is voor eiwitten, is de aanwezigheid van biologisch actieve stoffen (zeer duidelijk in het hele zaad geconsumeerd), heeft het mogelijk gemaakt dat soja het westerse en mediterrane dieet benadert, wat een reeks belangrijke voordelen garandeert. Het wijdverbreide gebruik dat momenteel wordt gemaakt van soja en afgeleide producten wordt gedeeltelijk gerechtvaardigd door de aanwezigheid van studies die aantonen hoe de regelmatige consumptie van deze peulvruchten kunnen een reeks verbeteringen tot stand brengen:
- Op cardiovasculair niveau: dankzij de cholesterolverlagende en cardioprotectieve werking van sojalecithine;
- Op botniveau: dankzij de aanwezigheid van fyto-oestrogenen met osteoprotectieve werking;
- Op systemisch niveau: dankzij de aanwezigheid van isoflavonen, in staat om oxidatieve schade tegen te gaan en het ontstaan van geassocieerde pathologieën te verminderen.
Daarom werd de komst van soja in onze voeding - naast puur voedingsfactoren - ook veroorzaakt door de uitgesproken voedingskwaliteiten, die verder gaan dan het uitstekende eiwitgehalte.
Soja-eiwit en sport: Om soja-eiwitten volledig op te nemen in de supplementen die sporters gebruiken, waren meerdere jaren van experimenteren en veel studies hieromtrent nodig. Het beperkte gebruik van deze eiwitten werd in wezen bepaald door een reeks valse overtuigingen over de "hormonale" eigenschappen van dit voedsel: in feite dachten de verschillende sporters ten onrechte dat de aanwezigheid van fyto-oestrogenen, natuurlijke stoffen met een hormonaal-achtige werking, de remmen de endogene testosteronafscheiding en verminderen het vermogen tot spiergroei. Verschillende onderzoeken hebben ook aangetoond dat de inname van soja-eiwit deze afscheiding helemaal niet verandert, noch de testosteron / oestrogeenverhouding. Integendeel, deze supplementen kunnen dezelfde positieve effecten op de lichaamssamenstelling garanderen die worden veroorzaakt door wei-eiwitten. Onder de veel voorkomende effecten , werd ook een belangrijke aanpassing aan de training waargenomen, gegarandeerd door een duidelijke verbetering van de anaerobe prestaties van de atleet en door een verhoging van de vermoeidheidsdrempel.
Bovendien heeft de integratie met soja-eiwitten geleid tot een aantal andere voordelen die niet zijn waargenomen voor wei-eiwitten:
- Afslankende werking: bepaald door een significante vermindering van het onderhuidse en abdominale vetweefsel;
- Ontstekingsremmende werking: uitgevoerd door een significante verlaging van de niveaus van inflammatoire cytokines, zelfs na intensieve lichamelijke inspanning;
- Metabolische werking: gegarandeerd door een "verhoogde productie van schildklierhormonen en door een vermindering van de urinaire secretie van metabolieten afkomstig van weefseldegeneratie.
Deze effecten kunnen zowel verband houden met een aminozuurprofiel dat bijzonder rijk is aan arginine en glutamine, als met de aanwezigheid van natuurlijke antioxidanten.
Bromelaïne: proteolytische enzymen die bekend staan om hun ontstekingsremmende en anti-oedemateuze effecten. Hun belangrijkste toepassing in dit product is gekoppeld aan het verklaarde proteolytische effect, dat een betere vertering van eiwitten garandeert met relatieve enzymatische hydrolyse in vrije aminozuren.
Gebruiksaanwijzing aanbevolen door het bedrijf - 90% proteïne-soja - Weider-supplementen
Los 32 gram eiwit op in een kopje water, magere melk of vruchtensap. Goed schudden en direct serveren. Om het mengen te vergemakkelijken, kan een blender worden gebruikt.
Aanwijzingen voor gebruik in de sport - 90% Eiwit Soja - Weider Supplementen
Om een optimale dosering te bepalen, moet er rekening mee worden gehouden dat de bruikbare hoeveelheid die moet worden aangevuld gerelateerd moet zijn aan de totale dagelijkse eiwitinname, en dat deze moet worden berekend op basis van de constitutionele en fysiologische kenmerken, evenals de atletische behoeften van de atleet.
In het algemeen zou het nuttig zijn om soja-eiwitten uit de hoofdmaaltijden te halen en ze te combineren met verschillende soorten koolhydraten om de verschillende resultaten te optimaliseren. Meer precies zou het handig zijn:
- In de pre-workout: associeer eiwitten met koolhydraten met een gemiddelde - lage glycemische index, om atletische prestaties energetisch te ondersteunen;
- In de post-workout: associeer het supplement met koolhydraten met een middelhoge glycemische index, om de glycogeenhersynthese te optimaliseren en het eiwitanabolisme te stimuleren.
In ieder geval zou het optimaal zijn om af te wisselen met eiwitten van plantaardige oorsprong - die in ieder geval een "zeer belangrijke voedingsbron voor allergische of veganistische individuen" vormen, ook eiwitten van verschillende oorsprong.
Synergieën - 90% proteïne-soja - Weider-supplementen
Eiwitten + antioxidanten: de associatie van antioxidanten lijkt het beschermende effect van eiwitten te versterken tijdens intense fysieke activiteit.
Eiwitten + CHO: lijkt de meest effectieve combinatie van allemaal. In de pre-competitie, op de juiste manier gecombineerd en door de meest geschikte bron te kiezen, kunnen koolhydraten de prestaties ondersteunen en de energie-eigenschappen van de spier verbeteren; in de post-work-out echter , kunnen ze het herstel- en groeiproces optimaliseren.
Eiwitten + Creatine: altijd gecombineerd met koolhydraten, ingenomen na de training, lijken ze de toename van de vetvrije massa te verbeteren, ook al zijn niet alle onderzoeken het erover eens.
Bijwerkingen 90% Eiwit Soja - Weider Supplementen
Bekend zijn de bijwerkingen op lange termijn van een te eiwit- of aminozurenrijk dieet; schade aan de nieren, uitdroging veroorzaakt door verhoogde urineafscheiding, lever- of nierlijden, lipidemische veranderingen en gerelateerde geassocieerde pathologieën, weefselacidose en botdemineralisatie, zijn slechts enkele van de gevolgen van een onevenwichtig dieet in de loop van de tijd.Onder de schadelijke effecten die voortvloeien uit een te eiwitrijk dieet, is er zeker ook de toename van vetweefsel veroorzaakt door het complexe metabolische kruispunt dat verantwoordelijk is voor de energetisch-functionele coördinatie van het organisme.
Naast de typische effecten van een overmatige eiwitinname, moet er rekening mee worden gehouden dat andere bijwerkingen in de literatuur worden beschreven, zoals de vermindering van de schildklierfunctie, de teratogene werking op de foetus en de verandering van de absorptie van sommige geneesmiddelen. Deze effecten lijken echter eerder verband te houden met de overmatige consumptie van de hele peulvrucht dan met de integratie met soja-eiwitpoeder.
Voorzorgen bij gebruik 90% Proteïne Soja - Weider Supplementen
Het product is gecontra-indiceerd bij nier- of leverpathologie, hart- en vaatziekten en/of hypertensie, allergieën en auto-immuunziekten, tijdens de zwangerschap, tijdens borstvoeding, onder de 12 jaar en bij nog niet getrainde adolescenten.
Bij langdurig gebruik (langer dan 6/8 weken) is het advies van de arts noodzakelijk.
Dit artikel, dat is uitgewerkt op het kritisch herlezen van wetenschappelijke artikelen, universitaire teksten en de gangbare praktijk, is louter informatief en heeft daarom geen medische voorschriftwaarde. Het is daarom altijd vereist om uw arts, voedingsdeskundige of apotheker te raadplegen voordat u een supplement gaat gebruiken.. Lees meer over de kritische analyse van 90% Protein Soy - Weider Supplements.
Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2004 juni;14:255-71.
Effect van een aminozuur-, eiwit- en koolhydraatmengsel op de netto spiereiwitbalans na weerstandsoefening.Borsheim E, Aarsland A, Wolfe RR.
Diabetes Metab Res Rev. 2007 juli;23: 378-85.
Tessari P, Kiwanuka E, Cristini M, Zaramella M, Enslen M, Zurlo C, Garcia-Rodenas C.
Effecten van een gecombineerde essentiële aminozuren/koolhydraatsuppletie op spiermassa, architectuur en maximale kracht na zware training.
Vieillevoye S, Poortmans JR, Duchateau J, Carpentier A.
Eur J Appl Fysiol. 3 juni 2010 [Epub voor print].
Br J Nutr. 9 april 2010: 1-8. [E-publicatie voorafgaand aan druk]
Effect van eiwit / essentiële aminozuren en weerstandstraining op skeletspierhypertrofie: een pleidooi voor wei-eiwit.
Hulmi JJ, Lockwood CM, Stout JR.
Nutr Metab (Londen). 2010 juni 17; 7: 51. [E-publicatie voorafgaand aan druk]
Timing van eiwitinname verhoogt het energieverbruik 24 uur na weerstandstraining.
Hackney KJ, Bruenger AJ, Lemmer JT.
Med Sci Sports-oefening. 2010 mei; 42: 998-1003.
Suppletie met koolhydraten en wei-eiwithydrolysaten na inspanning verhoogt het glycogeengehalte in de skeletspieren bij ratten.
Morifuji M, Kanda A, Koga J, Kawanaka K, Higuchi M.
Aminozuren. april 2010 38: 1109-15. Epub 2009 11 juli.
De effecten van creatine- en whey-suppletie op de lichaamssamenstelling bij mannen van 48 tot 72 jaar tijdens krachttraining.
Eliot KA, Knehans AW, Bemben DA, Witten MS, Carter J, Bemben MG.
J Nutr Gezondheid Veroudering. 2008 maart; 12: 208-12.
Suppletie met een wei-eiwithydrolysaat verbetert het herstel van het spierkrachtgenererende vermogen na excentrische oefeningen.
Buckley JD, Thomson RL, Coates AM, Howe PR, DeNichilo MO, Rowney MK.
J Sci Med Sport. 2010 januari; 13: 178-81. Epub 2 september 2008 ..
Effect van eiwitinname op energieverbruik en substraatgebruik na inspanning bij vrouwen van middelbare leeftijd.
Benton MJ, Swan PD.
Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2007 december; 17: 544-55.
Impact van verschillende eiwitbronnen en een creatine bevattende voedingsformule na 12 weken weerstandstraining.
Kerksick CM, Rasmussen C, Lancaster S, Starks M, Smith P, Melton C, Greenwood M, Almada A, Kreider R.
Voeding. 2007 sept;23: 647-56.
Effecten van weerstandstraining en eiwitsuppletie op botomzetting bij jonge volwassen vrouwen.
Mullins NM, Sinning WE.
Nutr Metab (Londen). 2005 17 augustus; 2: 19.
J Trop Pediatr. 2006 februari; 52: 34-8. Epub 2005 13 juli.
Moreno YF, Sgarbieri VC, da Silva MN, Toro AA, Vilela MM.
Melkwei-eiwit vermindert de productie van vrije zuurstofradicalen in een muizenmodel van chronische cardiomyopathie met ijzerstapeling.
Bartfay WJ, Davis MT, Medves JM, Lugowski S.
Kan J Cardiool. 2003 september 19: 1163-8.
Effecten van suppletie met leucine en wei-eiwit tijdens acht weken eenzijdige weerstandstraining.
Coburn JW, Housh DJ, Housh TJ, Malek MH, Beck TW, Cramer JT, Johnson GO, Donlin PE.
J Strength Cond Res., mei 2006, 20: 284-91.
Systemische indices van skeletspierbeschadiging en herstel van spierfunctie na inspanning: effect van gecombineerde inname van koolhydraten en eiwitten.
Betts JA, Toone RJ, Stokes KA, Thompson D.
Appl Physiol Nutr Metab. 2009 aug;34:773-84.
Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2010 juni;20:216-23.
Combinatie van sago- en soja-eiwitsuppletie tijdens duurfietsoefening en daaropvolgende hoge intensiteit uithoudingsvermogen.
Ghosh AK, Rahaman AA, Singh R.
Appl Physiol Nutr Metab. 2010 juni; 35: 261-9.
Bevers KM, Serra MC, Bevers DP, Cooke MB, Willoughby DS.
Ministerie van Volksgezondheid, Menselijke Prestaties en Recreatie, Baylor University, Waco, TX. 76798-7313, VS.
Appl Physiol Nutr Metab. 2010 juni; 35: 261-9.
Bevers KM, Serra MC, Bevers DP, Cooke MB, Willoughby DS.
Ministerie van Volksgezondheid, Menselijke Prestaties en Recreatie, Baylor University, Waco, TX. 76798-7313, VS.
Menopauze. 2010 mei-juni; 17: 587-93.
Campbell SC, Khalil DA, Payton ME, Arjmandi BH.
J Int Soc Sports Nutr. 2007 juli 23; 4: 4.
Kalman D, Feldman S, Martinez M, Krieger DR, Tallon MJ.
Effect van suppletie met whey en soja-eiwit in combinatie met weerstandstraining bij jongvolwassenen.
Candow DG, Burke NC, Smith-Palmer T, Burke DG.
Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2006 juni;16:233-44.
J Sports Med Phys Fitness. 2003 sept.43: 342-6.
Laskowski R, Antosiewicz J.
J Sports Med Phys Fitness. 2001 maart; 41: 89-94.
Stroescu V, Dragan J, Simionescu L, Stroescu OV.
Rev Roum Physiol. 1992 juli-dec; 29 (3-4): 63-70.
Drăgan I, Stroescu V, Stoian I, Georgescu E, Baloescu R.
