Zo ook de Rooibos
Rooibos is een drank die wordt verkregen door de gedroogde bladeren van Aspalathus linearis, een Zuid-Afrikaanse struikplant, behorend tot de Fabaceae-familie en typisch voor de Cederberg-regio.
In de lokale taal (Afrikaans) betekent de term rooibos: rood bosje, wat de vermiljoenkleur van de drank onderstreept. Vanwege deze eigenschap, en vanwege de vergelijkbare bereidingswijzen, wordt rooibos in het Westen ook wel Afrikaanse rode thee genoemd. Hoewel deze term ongepast is - gezien de verschillende botanische oorsprong - hebben de twee dranken verschillende kenmerken. Allereerst de bereidingswijzen (infusie van gedroogde en gehakte bladeren), maar ook de smaak en verschillende nutraceutische eigenschappen.
Het bescheiden gehalte aan tannines en de afwezigheid van cafeïne (theïne) geven rooibos een aangename, lichtzoete en in ieder geval minder bittere smaak dan groene thee en zwarte thee.Dit kenmerk, samen met het matige gehalte aan antioxidanten, is een belangrijk commercieel succes van de drank, waarvan de verspreiding ook aanzienlijk toeneemt in Italië.
Verschillen tussen de verschillende soorten thee
Kenmerkende actieve ingrediënten
Het belangrijkste actieve ingrediënt voor de gezondheidstoepassingen van rooibos lijkt aspalanthine te zijn, een soort flavonoïde in glucosidische vorm.
De concentraties zijn hoger in ongefermenteerde bladeren (ongeveer 10%), terwijl ze aanzienlijk dalen bij fermentatieprocessen (0,10%).
Naast aspalanthine zijn andere actieve ingrediënten van belang voor de gezondheid notofagine en aspalaline (beide structureel verwant aan aspalanthine), verschillende andere flavonoïden (rutine, isoquercitine, vitexine, isovitexine) en fenolzuren (cafeïnezuur, ferulazuur).
Indicaties
Waarom wordt rooibos gebruikt? Waar is het voor?
In Zuid-Afrika wordt rooibos traditioneel gebruikt als dorstlessende drank, op dezelfde manier bereid als thee en eventueel gezoet met suiker of honing, en/of gecorrigeerd met citroen of melk.
Onlangs heeft de gewoonte om geconcentreerde rooibos te serveren zich verspreid in lokale bars, in hoeveelheden en methoden die doen denken aan die van espressokoffie.
In het Westen is het gebruik als vervanging voor thee uit Camelia sinensis het wordt ook begunstigd door de vermeende gevolgen voor de gezondheid die worden toegeschreven aan de regelmatige consumptie van rooibos.
Rooibos thee online
Koop op AmazonDeze rode Rooibos-thee is online verkrijgbaar, afkomstig van biologische landbouw van een plantage in Zuid-Afrika.
De rooibos, "rode struik" (Latijnse naam: Aspalathus Linearis), is een plant die uitsluitend in Zuid-Afrika groeit in de Cedarberg Mountains. Het wordt vaak rode thee genoemd, hoewel het niets met de theeboom (Camelia Sinensis) te maken heeft.De recente interesse in rooibos komt voort uit het feit dat het geen cafeïne bevat en rijk is aan antioxidanten.
Rooibosthee kan zowel warm als koud gedronken worden, met ijs. De kwaliteit is zichtbaar aan de kleur van de infusie. Hoe roder de thee, hoe beter de kwaliteit.
Door het lage gehalte aan tannines behoudt de thee zelfs na een lange infusie zijn zoete smaak en ontwikkelt hij geen bittere nasmaak. Dankzij het gebrek aan theïne is het mogelijk om Rooibos op elk moment van de dag te drinken
Om het te bereiden, laat je het 7-10 minuten trekken in kokend water.
Bekend als Redbush in het VK, is rooibos een dieprood brouwsel met een delicate fruitige smaak en een verfrissende kruidentextuur.
Deze rooibos is van nature cafeïnevrij en volledig biologisch, geïmporteerd van geselecteerde leveranciers in Zuid-Afrika om de hoogste kwaliteit te garanderen.
Terwijl rooibos prachtig samengaat met fruitige, nootachtige en kruidige smaken, is dit specifieke brouwsel pure biologische rooibos zonder toegevoegde smaakstoffen.
Het delicate aroma en de afwezigheid van cafeïne maken het de perfecte infusie om 's avonds van te genieten, om te ontspannen na een lange dag.
Voordelen en eigenschappen
Welk voordeel heeft rooibos aangetoond tijdens de onderzoeken?
Net als veel andere kruidenpreparaten die in de volksgeneeskunde worden gebruikt, zijn de therapeutische toepassingen en vermeende gezondheidsvoordelen die voortvloeien uit de consumptie van Afrikaanse rode thee voornamelijk gebaseerd op folkloristische aspecten, in plaats van op echt wetenschappelijk bewijs.
De marketingcampagnes van hun kant versterken de antioxiderende eigenschappen en het gunstige effect ervan in gevallen van slapeloosheid, hartaandoeningen, hypertensie, opwinding, astma, dermatitis, hoofdpijn, leververgiftiging en milde depressie.
Veel van deze eigenschappen zijn voortgekomen uit in vitro-onderzoeken, terwijl in vivo-onderzoeken - hoe klein ook - hun werkelijke reikwijdte aanzienlijk hebben verminderd. Dit lijkt te wijten te zijn aan de slechte biologische beschikbaarheid van de actieve ingrediënten in de drank.
Van de verschillende bestudeerde effecten lijkt er meer bewijs te zijn voor een gunstig effect voor patiënten met een hoog cardiovasculair risico, waarbij de inname van rooibos enig voordeel zou kunnen opleveren bij het normaliseren van bloedlipiden (verlaging van cholesterol en triglyceriden, indien verhoogd). en glycemische waarden (indien hoog, natuurlijk door rooibos zonder suiker te nemen), en bij het voorkomen van lipideperoxidatie (nuttig tegen atherosclerose).
Ten slotte willen we erop wijzen dat, volgens vergelijkende studies, de antioxidantactiviteit van Afrikaanse rode thee aanzienlijk lager lijkt dan die van groene thee, zelfs wanneer deze laatste in lagere doses wordt ingenomen.
Dosering en wijze van gebruik
Hoe rooibos te gebruiken?
Na de oogst kunnen de naaldachtige rode bladeren en delen van de stengels worden gekneusd en gefermenteerd voor de volgende droogfase, of direct worden gedroogd zonder ze te fermenteren.
De infusie verkregen van het NIET-gefermenteerde medicijn behoudt een groenachtige kleur en staat daarom bekend als groene rooibos.
Tijdens de fermentatie verandert de kleur van het medicijn van groen naar rood door de oxidatie van de polyfenolen; bijgevolg geeft de infusie van het gefermenteerde medicijn aanleiding tot een bruinrode drank, bekend als rode rooibos.
Zoals verwacht is het gehalte aan antioxidanten aanzienlijk hoger in de groene rooibos dan in de rode, vanwege de chemische en enzymatische modificaties die tijdens het fermentatieproces optreden.
De bereiding van de drank vindt plaats zoals die van thee, met behulp van een infuser of de speciale zakjes.
Hoewel er geen standaard aanbevolen hoeveelheid is, kan de dagelijkse inname van de infusie verkregen met 750-3000 mg gedroogde bladeren, bij voorkeur verdeeld over de dag, optimaal zijn.
Bijwerkingen
Momenteel zijn er geen significante bijwerkingen toe te schrijven aan de inname van rooibos.
Contra-indicaties
Wanneer mag rooibos niet worden gebruikt?
De consumptie van rooibos is gecontra-indiceerd bij patiënten met een bekende overgevoeligheid voor de werkzame stof.
Farmacologische interacties
Welke medicijnen of voedingsmiddelen kunnen het effect van rooibos veranderen?
Consumptie van rode rooibos in combinatie met ijzersupplementen kan de intestinale absorptie van het mineraal enigszins verminderen. Dit ongewenste effect lijkt op grond van het bescheiden gehalte aan tannines aanzienlijk lager dan dat van zwarte thee.
De consumptie van rooibos lijkt ook de activiteit van cytochroom CYP3A te verhogen, waardoor de metabole activiteit van geneesmiddelen die door dit cytochroom worden gemetaboliseerd, zoals midazolam, wordt verminderd.
Gesponsorde inhoud: My-personaltrainer.it presenteert producten en diensten die online kunnen worden gekocht op Amazon en/of andere e-commerce. Elke keer dat een aankoop wordt gedaan via een van de links op de pagina, kan My-personaltrainer.it een commissie ontvangen van Amazon of van de andere genoemde e-commerce. We informeren u dat de prijzen en beschikbaarheid van de producten niet in realtime worden bijgewerkt en in de loop van de tijd kunnen veranderen, dus we nodigen u uit om de beschikbaarheid en prijs op Amazon en / of op andere genoemde e-commerce te controleren.
Selecteer plant Spar Acacia Acerola Zuring Duizendblad Duizendblad Millefoglie Aconito Adatoda Knoflook Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Toverhazelaar Ammi of Visnaga Ananas Andrographis Anemoon Pulsatilla Angelica Anijs Steranijs Japanse Steranijs Bitter Sinaasappel Bitter Areca Arpa Harpagophyster Boldo Bernagie Herderstasje Boswellia Bucco Butea superba Cacao Koffie Cajeput Calamus Calamus Goudsbloem Camedrio Kamille Roomse kamille Kamfer Kaneel Ceylon Haarmos Kapucijner Artisjok Kardemom Hartdistel Aziatische distel Carvi Cascara Crandu Cassia Catecu Catha Kool Celandine Cichlide Celand Kaneel Berberisfamilie Amerikaanse chrysant Komijn Kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder a Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Teunisbloem Paardestaart Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bean Fenegriek Venkel Phytolacca Frangola Es Fumaria Japanse Paddenstoelen Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Moerbei Gentiaan B Worroominkgo Ispaghul Hysop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Kers Laurier Lavendel Citroengras Lespedeza Lavas IJslands Korstmos Citroen Vlas Lippia Zoethout Lobelia Hop Maca Marjolein Maïs Kaasjeskruid Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Meliloto Amerikaanse Citroenmelisse Myrtle Myrtle Myrtle Myrnutomatomatoma Brandnetel Papaver Papaya Parietaria Moederkruid Passiflora Spaanse peper Perilla Maagdenpalm Phyllanthus Weegbree Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Peterselie Psyllium Pueraria mirifica Slagersbezem Pygeum Quassia Eik Rabarber Ratania Rauwolfia-bes Castorboon Rhodiola Rosa canina Rozemarijn Rue Wilg Sarsaparilla Salie Vlierbes Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus Soja Tarweolie Viooltje Maretak Wijnstok Withania Yohimbe Saffraan Gember Pompoen Selecteer ziekte Juveniele Acne Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagie Peesaandoeningen Afonia Aphtas Algias Functionele halitose Borstvoeding Allergie Bloedarmoede Angst Angst Arteriosclerose Asthrosis Asthrosis Candiva Nieritis Artritis Artritis Mannen Seks Vrouwivitis Oogziekten en wallen Breekbaar haar Cariës Hoofdpijn Cellulitis Reisziekte Cystitis C limaterio Cholecystopathie Hoog cholesterol Colitis ulcerosa Colonoscopie Blauwe plekken Hematoom Herstel Couperose Depressie Dermatitis DermatitisLuier Luier Diabetes Diarree Erectiestoornissen Dyslipidemie Dysmenorroe Dyspepsie Verstoord zicht Aambeien Epistaxis Hart-erethisme Koorts Fibromyalgie Flatulentie Flebitis Gastritis Winterhanden Gingivitis Herpes Verlies van eetlust Urineweginfecties Influenza Slapeloosheid Hypersomnia Prikkelbare darmen Hypersomnia Prikkelbare darmen Hypersomnia Kruideneigenschappen Abortieve bruining Adaptogenen Afrodisiaca Am aricanti pijnstillende verdoving eetlustremmers pijnstillende antacid anti-allergisch anti-astmatische Antibiotic catarre Anticellulitiche anticonvulsieve Antidiaforetiche antidiarrheal edematous anthelminthicum antiemetic Antiemorroidarie antiflogistische Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidanten koortswerende antirheumatic antiscorbutic antiseptische antispasmodic anti-urinezuur Aperitive Flavoring Astringent Balsamico Bechiche Capillarotrope cardiotonic Windafdrijvend Cathartic caustics cicatrisant cholagogue choleretic Kleurstoffen Decongestants Deodorants verdovende middelen zweetdrijvend Ontsmettingsmiddelen Detox Verfrissend Diuretica Opwindend Emetica Emmenagoghe Verzachtende middelen Hemostatische energie Leverbeschermende Slijmoplossende middelen Eupeptica Fotosensibilisatoren Galactophores Galactofuges Galactogogues Hydraterende Immunostimulantia Hypertensief Hypnotisch Hypoglycemisch Hypoglycemisch Hypoglycerend middel Revulsief Remineraliserend Verfrissend Rubefacant Scialagoghe Sedatief Soporiferous Niezen Maag Stomatica Narcotisch Tonic Tenifuges Vasoconstrictors Vasodilatoren Vermifuges Blaasjes Vitaminics Kwetsbaar