De uiteindelijke hardheid van Kangen-water hangt voornamelijk samen met de samenstelling van de vloeistof die in en uit de kraan komt.
Integendeel, elk type water dat door de ionisator wordt verwerkt, krijgt een basische of neutrale pH; het "afvalwater" is zuur.
Met de ionisator kunt u de uiteindelijke pH van het basische water kiezen (neutraal, licht basisch, zeer basisch, enz.); niet alle soorten Kangen-water zijn geschikt om te voeren (zie hieronder Andere toepassingen van Kangen Water).
Voor meer informatie: Alkalisch water: Is het gezonder? .
Er wordt verondersteld dat matig alkalisch Kangen-water in het lichaam:
- Bevorder de zuur-base balans door het bloed en de urine te alkaliseren.
- Oefen een antioxiderende kracht uit tegen vrije radicalen.
- Bevorder meer hydratatie.
- Buffer de zuurgraad die wordt opgelegd door de intense motorische oefening.
- Verminder de hoeveelheid gifstoffen die met water worden geconsumeerd.
- Werk positief op de darmbacteriële flora.
- Verminder de schade veroorzaakt door de eindproducten van geavanceerde glycosylering (complicatie van type 2 diabetes mellitus).
Gelukkig wordt de pH-balans in het gezonde, onvoede lichaam niet gemakkelijk aangetast. De studies die in dit verband zijn uitgevoerd, ontkrachten de theorie van het zuur-base-dieet en het daarbij behorende alkalische Kangen-water.
Het is ook moeilijk te geloven dat Kangen-water in de bloedsomloop kan komen en als een antioxidant kan werken, zoals vitamine A, C, E, zink en selenium, of polyfenolen. Er zijn systemen voor het meten van oxidatieve stress en het zou nuttig zijn om tests uit te voeren om de juistheid van deze verklaring te verifiëren.
Het is niet duidelijk waarom alkalisch Kangen-water een hoger dan normaal hydratatiepotentieel zou hebben; om te begrijpen of het een "hoax" is, volstaat het om twee bio-impedantiemetingen (BIA) te vergelijken, één met een normaal dieet en één na vervanging van normaal water door Kangen water voor 7 dagen (voedsel en fysieke activiteit moeten hetzelfde zijn).
De eliminatie van verontreinigende stoffen via het Kangen-systeem lijkt alleen beperkt tot bepaalde toxines. Aangezien er verschillende soorten ongewenste moleculen zijn met verschillende chemisch-fysische kenmerken, is het logisch om te concluderen dat sommige verbindingen niet zo gemakkelijk worden geëlimineerd. Integendeel, ze zouden kunnen toename.
Ervan uitgaande dat het redoxpotentieel de bacteriële darmflora kan beïnvloeden, is het moeilijk te geloven dat deze selectie fysiologische micro-organismen bevoordeelt ten koste van pathologische. In feite zijn virulentie en pathogeniteit aspecten die bijna altijd verband houden met de soort en soms variëren naargelang de subjectiviteit. Het zou heel gelukkig zijn dat Kangen-water juist degenen elimineert die risicovol zijn voor de mens.
In sommige onderzoeken uitgevoerd op ratten met hoge gehalten aan eindproducten van geavanceerde glycosylering en gevoed met alkalisch water, werd een hepatoprotectief effect waargenomen; de studies zijn niet opnieuw voorgesteld op de mens.
Kangen water is de meest redelijke keuze in sportvoeding. Ervan uitgaande dat het een bufferend effect kan hebben, zou deze drank de bicarbonaatsupplementen effectief kunnen vervangen. Het is echter op zichzelf niet in staat hydro-zout voedingssupplementen te vervangen. Integendeel, indien verrijkt met kalium en magnesium (mogelijk ook in glucose om het isotoniciteit te geven), zou het een meer dan wenselijk alternatief zijn.
De consumptie van Kangen-water is toegestaan voor gezonde proefpersonen, met perfect functionerende nieren en die geen medicamenteuze therapieën volgen die bedoeld zijn voor urineregulatie.
beter dan traditioneel water.De fabrikanten van de ionisator beweren dat er geen reinigingsmiddelen aan toegevoegd hoeven te worden. Voordat u een reinigingsproduct toevoegt, is het goed om in gedachten te houden dat er andere chemische reacties dan normaal kunnen optreden.Sterk Kangen-water kan ook worden gebruikt voor het wassen van groenten en fruit voor rauwe consumptie (sommigen gebruiken het ook op vlees). Soms is het nodig om een hoger niveau van hygiëne te garanderen, bijvoorbeeld tijdens de zwangerschap. "water van natriumhypochloriet in een verhouding van ongeveer 1:10; Kangen-water lijkt deze oplossing te kunnen vervangen."
Sterk Kangen-water heeft ook een zeker vlekverwijderend vermogen, maar wordt vooral gebruikt bij het inweken van stoffen voor het wassen of als polijstmiddel voor bestek; maakt geen vlekken op de vaat.
Zuur Kangen-water daarentegen, met een pH van 5,5, leent zich uitstekend voor het verwijderen van vrouwelijke make-up en reinigende wassingen tegen acne.