Het is niet alleen van nature aanwezig in voedingsmiddelen, maar wordt ook als verrijking aan voedingsmiddelen toegevoegd en als voedingssupplement gebruikt.De rijkste voedingsbronnen van vitamine B2 zijn: melk en alle soorten derivaten, eieren, slachtafval, groene groenten, vlees, champignons en oliehoudende zaden (vooral amandelen). In sommige landen is het gebruikelijk om granen en hun derivaten toe te voegen met vitamine B2 - niet alleen dat, ook met thiamine en andere van groep B.
In de vorm van een supplement wordt het gebruikt om specifieke tekortkomingen (hypovitaminose en avitaminose) te voorkomen en te behandelen en als remedie tegen migraine. Het kan oraal of parenteraal worden toegediend en de toediening ervan wordt bijna altijd goed verdragen; normale doses worden zelfs tijdens de zwangerschap als veilig beschouwd.
Riboflavine werd ontdekt in 1920, geïsoleerd in 1933 en gesynthetiseerd in 1935. Het is opgenomen in de "Essential Medicines List" van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), die de veiligste en meest effectieve geneesmiddelen vermeldt die het gezondheidssysteem nodig heeft. Riboflavine is verkrijgbaar als generiek en vrij verkrijgbaar geneesmiddel. Voedingssuppletie van vitamine B2 gedurende ongeveer 30 dagen kost ongeveer 23 euro / 22 Amerikaanse dollars.
klinisch niet-specifiek maar niet verwaarloosbaar, het kan specifiek verschillende weefsels aantasten, zoals de huid, ogen en tong.bij volwassenen, maar klinische onderzoeken bij adolescenten en kinderen hebben gemengde resultaten opgeleverd.
