Natriumtetraboraat is een synthetisch conserveermiddel dat als vrij gevaarlijk wordt beschouwd en dat met name wordt gebruikt in kaviaar (steureneieren).
Op dit moment zijn de exacte negatieve bijwerkingen die het kan veroorzaken niet bekend. Wanneer het in bijzonder grote hoeveelheden wordt ingenomen, kan natriumtetraboraat leiden tot: astma, vernietiging van rode bloedcellen, diarree, inwendige orgaanschade, nierschade, menstruatieproblemen, haaruitval en vergiftiging.
ADI DOSIS: /
