Holoproteïne-dieet

Bron: http://www.dietacastaldo.it/pdf/20130121084244_MS77.pdf.

Voedsel liposuctie

Het holoproteïnedieet® is een eerder genoemde dieetstrategie "Food Liposuctie", een bijnaam die zeker een groot effect heeft (liposuctie = zeer snel en moeiteloos afvallen), maar uiteraard volledig losstaat van wat de etymologische juistheid van de term betreft.

• Giuseppe Castaldo (arts-chirurg specialist in interne geneeskunde, gastro-enterologie en voedingswetenschappen, directeur van de afdeling Diëtologie en Klinische Voeding AORN Moscati AV)
• Dr. Assunta Vitale (Afgestudeerd in Diëtetiek UO Dietologie en Klinische Voeding AORN Moscati AV)
• Dr. Laura Castaldo (dokter-chirurg gespecialiseerd in kinderneuropsychiatrie)

het holoprotein®-dieet zou de bijnaam van liposuctie via de voeding hebben gekregen vanwege het verbazingwekkende resultaat op de vermindering van gelokaliseerde adipositas in het peritrocanterische gebied (ook bekend als "culotte de cheval") en op de hermodellering van het silhouet; bovendien zou het holoproteïne®-dieet een verbetering van de macro- en microcirculatie van de benen opleveren.

Holoproteïne Dieet ®: Hoe werkt het?

Het holoproteïne®-dieet is in feite een dieet met een eiwit- en ketogene voedingstendens. Het wordt toegepast in een speciaal medisch centrum en gebruikt voor de behandeling van zwaarlijvigheid met of zonder metabole pathologieën, in het bijzonder voor die ginoïden die niet correct reageren op traditionele hypocalorische therapie. Dit betekent niet dat het holoproteïne®-dieet zelfs alleen gunstig kan zijn voor het bereiken van een esthetisch doel bij personen met een normaal gewicht.
De wetenschappelijke basis van het holoproteïne®-dieet zijn de onderzoeken van Prof. Blackburn, van de "Harvard University", die zich ertoe heeft verbonden te leren wat de echte eiwitbehoeften zijn tijdens het vasten. Volgens de hoogleraar kan een tekort aan koolhydraten de anabole werking van insuline op vetweefsel teniet doen; bovendien is het met een eiwitinname van ongeveer 1,2-1,5 g / kg ideaal gewicht (vergeleken met 1 g / kg normaal) ook mogelijk om de magere massa van het onderwerp te beschermen, zodat deze niet wordt aangetast door katabolisme. Op deze manier vermijdt Blackburn daarom elk eiwitoverschot (kenmerkend voor diëten zoals het Dukan-dieet) waardoor de stikstofbalans wordt gewaarborgd en u geen honger lijdt dankzij de constante staat van ketose.
In het kielzog van de professor werd ongeveer 20 jaar geleden het holoproteïne®-dieet geboren, innovatiever dan het vorige dankzij de volgende correcties:

1. Gebruik van aminozuren die de synthese van GH stimuleren en gezuiverde wei-eiwitten bij een inname van 1,4 g/kg ideaal gewicht
2. Koolhydraten aandeel tussen 10 en 20g/dag (alleen fructose uit groenten) en lipiden gelijk aan 10g/dag (1 eetlepel extra vergine olijfolie)
3. Inname van eiwitten uit supplementen en voedingsmiddelen in gelijke delen
4. Maximale duur van 21 dagen, wat de afwezigheid van bijwerkingen garandeert
5. Integratie van alkaliserende minerale zouten ter compensatie van de verzuring van ketose
6. Nauwkeurige integratie van mineralen die vaak een tekort hebben vanwege het diuretische effect van het ketogene dieet
7. Integratie van sporenelementen, vitamines, FOS, omega 3, drainerende fytotherapeutische, uricosurische, hepatoprotectieve en modulerende sympathische hypertonie
8. Invoeging van een voedselheropvoedingsprotocol geïnspireerd op het mediterrane dieet.

Volgens het holoprotein®-dieetsysteem komt het liposuctie-achtige effect voort uit het feit dat de enzymatische systemen van liposynthese en lipolyse van het vetweefsel (structurering en afbraak) worden gereguleerd door een complexe hormonale as.Insuline en cortisol bevorderen de afzetting van vet op het abdominale niveau, terwijl de oestrogenen (vrouwelijke geslachtshormonen) de accumulatie in gynoïde zin oriënteren, dwz nabij de trochanter van de dijbenen (hypothetisch als een energiereserve voor borstvoeding).
Als demonstratie van dit systeem heeft een studie uitgevoerd door T.M. Loftus en M.D. Lane aangetoond dat insuline en oestrogeen de PPARγ (receptor peroxisoom proliferator-geactiveerde receptor gamma), die zowel de opslag van vetzuren reguleert (die er de voorkeur aan geeft) als het metabolisme van glucose (verlaging van de bloedsuikerspiegel). Tegelijkertijd vertoonden ze een bijna tegengesteld effect op GH (somatotropine of groeihormoon), dwz een toename van lipolyse en remming van liposynthese. Sommige geneesmiddelen voor diabetes werken precies op deze receptoren, waardoor de bloedsuikerspiegel wordt verlaagd zonder de insuline te verhogen; bij muizen is aangetoond dat een genetische modificatie van PPARγ-uitsluiting de synthese van vetweefsel verhindert. Kortom, het holoproteïne®-dieet probeert het tot een minimum te beperken de insuline en om de afscheiding van GH te verhogen om de verwijdering van vetweefsel van het gynoïde type te bevorderen.
Dat is niet alles, nogmaals, volgens wat de auteurs onthullen, lijkt het erop dat het holoproteïne®-dieet de verdwijning van de bekende symptomen die verband houden met PMS bevordert, misschien met betrekking tot de tegenwerkende werking van oestrogenen door GH. Verder lijkt het erop dat de goed succes van het holoproteïne®-dieet vermindert een enorme symptomatologie die te wijten is aan de verslechtering van de veneuze en lymfatische terugkeer (jeuk, oedeem, gevoelloosheid, krampen, dyschromie, enz.).

Holoproteïne Dieet ®: Kritiek

Laten we beginnen met erop te wijzen dat elk ketogeen dieet een dieet is dat schadelijk is voor de gezondheid. Dit is niet alleen een "persoonlijke mening en het is mogelijk om talloze populaire en wetenschappelijke artikelen (gebaseerd op experimenteel onderzoek) te vinden die deze beschuldiging ondersteunen. Uiteraard is het ook in dit geval "de dosis die het gif maakt"; het beperken van de behandeling tot 21 dagen zijn de auteurs vrij van elke verantwoordelijkheid en, door het invoegen van het dieetheropvoedingsprotocol, voldoen ze ook aan elke toekomstige plicht jegens patiënten. Het feit blijft dat het overtuigen van de bevolking dat afvallen en "mooi" worden het is noodzakelijk om het hoofd te bieden aan een onevenwichtig dieet en duizend voedingssupplementen nodig te hebben, het is absoluut GEEN educatief gedrag, integendeel! Om de schadelijke effecten van ketogene diëten beter te lezen, kunt u het artikel raadplegen: Ketogeen dieet?Nee, bedankt!
Er moet ook aan worden toegevoegd dat het absoluut NIET waar is dat koolhydraatgebrek het anabole effect van insuline elimineert; het vermindert het daarentegen drastisch en kan dit onder andere ALLEEN doen als de delen van de andere energetische macronutriënten ook "verhongeren" (zoals in dit geval). Dit wordt gerechtvaardigd door het feit dat andere moleculen ook in staat zijn om stimuleren de insulinesecretie en als het waar is dat koolhydraten de meest overtollige voedingsstoffen zijn in het collectieve dieet van Italianen, is het ook waar dat er door het eten van grote hoeveelheden eiwitten en lipiden toch een insulinestoot is.
Het holoproteïnedieet® is in absolute zin geen eiwitrijk dieet, aangezien de hoeveelheid peptiden de "normale" is; het is echter in procenten, aangezien de plastic bijdrage ongeveer 70% van de totale energie dekt. Een beetje te veel, vooral gezien het feit dat (in een uitgebalanceerd en praktisch dieet voor een sedentair) het beperkt zou moeten zijn tot 12-13%!
Het is moeilijk te geloven dat tijdens een "Auschwitz"-dieet, ketonlichamen voldoende zijn om de anorexia op te wekken die nodig is om hongeraanvallen te voorkomen. Met alleen de koolhydraten van groenten, het gebruik van een eetlepel olie per dag en het verstrekken van 1,5 g eiwit per kg fysiologisch lichaamsgewicht (uit supplementen en voedsel), zou een volwassen man met een gewenst gewicht van 65 kg minder dan 600 kcal per dag consumeren (afhankelijk van hoeveel groenten hij consumeert). Absoluut NIET uitvoerbaar. Het zou onder andere ook heel interessant zijn om te begrijpen hoe azotemie in evenwicht kan zijn, want als het waar is dat van 0,75 tot 1,5 g eiwitten per kg gewicht aan ieders behoefte aan plastic kan worden voldaan, is het evenzeer waar dat dit is waar in omstandigheden van enutrition. Door het verminderen van koolhydraten en lipiden is het onvermijdelijk dat een deel van de aminozuren die in het bloed circuleren in de leverproductie van glucose terechtkomt (neoglucogenese); Welnu, dit proces laat veel afval achter, namelijk de stikstofgroepen, die onvermijdelijk hoger worden dan wat er gebeurt in een uitgebalanceerd dieet.
Het is ook vrij onwaarschijnlijk dat de verdeling van lichaamsvet significant verandert; het feit dat veel vrouwen zichzelf "wijd van onder en smal van boven" zien na een uitgebalanceerd dieet, is simpelweg te wijten aan het feit dat (voor het beschreven hormonale probleem) deze kilo's de De hormoonas van oestrogeen veranderen (gelukkig) is niet zo eenvoudig als insuline (afhankelijk van voedingsstromen), en hetzelfde geldt voor GH (anders zou het gemiddelde spierstelsel van "natuurlijke" bodybuilders zeker veel meer zijn onder andere laten we niet vergeten dat hormonen werken als "sleutels" en dat weefsels zijn uitgerust met speciale "sloten"; absurd, zelfs bij het wijzigen van de hoeveelheid "circulerende sleutels", zou men dan te maken krijgen met de "sloten aanwezig in het lichaam"; nogal hoofdpijn. Er is zeker een sterke correlatie tussen de componenten van: vetweefsel, insuline en oestrogeen, al uitgebreid gedocumenteerd in de "analyse van de typische etiologie van de polycysteuze eierstok, maar bevestigend het lichaam te kunnen vormen door middel van liposuctie met supplementen en voedsel," het is echt heel riskant.
De correlatie tussen holoproteïne®-dieet en PMS-symptomen is interessant, vooral gezien het feit dat het een notoir voorbijgaande aandoening is en dat aan het einde van deze overgang een spontane herverdeling van vet plaatsvindt (van gynoïde naar androïde in de meeste gevallen). Als de meerderheid van de patiënten zich in deze fase bevindt, is dit hoe de vermindering van peritrocanterisch vet plaatsvindt. Met betrekking tot veneuze en lymfatische terugkeer verbetert dit echter zonder onderscheid met de vermindering van overgewicht en niet noodzakelijk met behulp van het holoproteïne®-dieet.
Uiteindelijk is het een ongeschoold, onhoudbaar systeem, vooral voor degenen die een actieve levensstijl leiden. Het vereist een "massale inname van voedingssupplementen die, als ze enerzijds nodig zijn, anderzijds nauwelijks in staat zullen zijn om de belasting van de lever en vooral de nieren te verlichten. Het is gebaseerd op interessant onderzoek en waarschijnlijk met een fonds van concreetheid, maar de gegevens die door de auteurs worden verstrekt zijn niet onpartijdig, daarom zijn ze absoluut niet erg indicatief.