Wat is het puntendieet?
Het puntendieet is een voedingsstrategie die in de jaren 70 is ontstaan dankzij het werk van de Italiaanse diëtist Guido Razzoli. Onlangs opnieuw voorgesteld en herwerkt door de meest verspreide gezondheidstijdschriften, heeft het tot doel het probleem van overtollige kilo's definitief en zonder al te veel opofferingen op te lossen.
Hoe werkt het?
Met betrekking tot deze parameter wordt een bepaald aantal punten toegekend, dat het onderwerp vervolgens gedurende de dag rationeel moet besteden.
Zo kan een vrouw van 60 kg rekenen op een bonus van 18-24 credits, terwijl een man van 85 kg 24 à 29 credits ter beschikking heeft.Elk voedingsmiddel kost een bepaald aantal punten, in verhouding tot zijn voedingskenmerken. Dus, terwijl de meeste groenten een score van 0 krijgen, kost een pizza met 4 kaas 20 credits in één hap.
Het puntendieet biedt een lange en getabelleerde lijst van voedingsmiddelen, waarbij elk van hen een bepaalde score krijgt.Door deze gegevens bij de hand te houden, kan elke persoon zijn culinaire ader prikkelen en de menu's maken die hij verkiest. Uiteraard is het bij de samenstelling van de verschillende gerechten altijd noodzakelijk om de cumulatieve score in de gaten te houden, die nooit het maximum mag overschrijden dat door het dieet wordt opgelegd.
Bereken voedselpunten online
Om al deze bewerkingen te vergemakkelijken, onverteerbaar voor degenen die niet erg bekend zijn met wiskundige formules, hebben we een eenvoudige rekenmachine gemaakt, gebaseerd op de principes van het puntendieet.
Na het invoeren van de lengte in cm, het gewicht uitgedrukt in kg en het geslacht, geeft de rekenmachine het aantal dagelijkse credits terug.Als u deze parameter onthoudt, kunt u uzelf verwennen met het onderstaande formulier, uw eigen voedingsschema's samenstellen en ontdekken met een klik om hoeveel punten zijn gelijk.
Schrijf de score op en stel je persoonlijke maaltijdplan samen "
Voordelen en kritieken
Een valide wellness-professional, op welk niveau hij ook werkt, zou veel moeite hebben om een volledig positief oordeel te geven over dit dieet en over de talloze variaties die regelmatig op websites en kranten in de sector verschijnen. Kortom, de woordspeling vergevend, als het gaat om het toekennen van punten aan het puntendieet, is het moeilijk om de toereikendheid te overschrijden.
De reden ligt voor de hand: dit voedingsmodel leent zich voor verkeerde interpretaties. Met andere woorden, als een persoon zich beperkt tot het observeren van de beperkingen van de punten zonder de nodige kennis te verwerven om de verschillende gerechten beter in evenwicht te brengen, loopt hij het risico leven te geven aan zeer onevenwichtige menu's.
Het idee van het puntendieet is op zich niet slecht; het geven van een zeer lage score aan groenten en fruit en zeer hoge aan zoetwaren en uitgebreide gerechten is bijvoorbeeld volledig acceptabel.
Laten we dus een uitgebalanceerd voedingsvoorbeeld van 22 punten bekijken, dus ideaal voor vrouwen die minder dan 70 kg wegen.
Een klein plakje taart met jam (80g)
een kiwi
Bresaola (60 g)
Een theelepel olie
Paprika's
Gerookte zalm 1-2 plakjes (60 g)
Een theelepel olie
Courgette
Hoewel wat wordt voorgesteld een geldig maaltijdplan is, kan de beperking van punten een onervaren gebruiker op een dwaalspoor brengen.
Zelfs als hun inname sterk wordt ontmoedigd door een bijzonder hoge "kosten" in termen van punten, zou een persoon bijvoorbeeld een menu kunnen maken met alleen snoep of alleen vette gerechten. In andere gevallen kan iemand een teveel aan fruit en groenten consumeren, waardoor hij problemen krijgt die samenhangen met een teveel aan vezels.
Kortom, hoewel het de mogelijkheid van grove fouten beperkt, loopt het puntendieet het risico een "tweesnijdend zwaard te zijn voor degenen die, te licht op te vatten, vermijden om in de afzonderlijke punten te duiken en de voorafgaande mening van een deskundige te raadplegen.
Download de samenvatting van het artikel en de tabellen van het puntendieet
