Laten we duidelijk zijn
Voedingssupplementen zijn BEREIDINGEN (poeders, capsules, tabletten, tabletten, gels en vloeistoffen) die in EENHEIDSdoses moeten worden ingenomen om het NORMALE dieet aan te vullen; voedingssupplementen zijn samengesteld uit (of bevatten):
- NUTRINTEN
- GEEN voedingsstoffen (in ieder geval belangrijk of nuttig voor het functioneren van het organisme - bijv. voedingsvezels)
- MICRONUTRINTEN
Voedingssupplementen INTEGREREN MAAR NIET VERVANGEN voedsel;
deze observatie, hoewel voor de hand liggend, ontsnapt aan de meeste bedrijven die (en van de gebruikers die kopen) de "formules" genaamd VERVANGENDE MAALTIJDEN op de markt brengen. De vervangende maaltijd KAN af en toe worden gebruikt om een dringende voedingsbehoefte (in wezen energie) te dekken, MAAR HET MAG NIET op enigerlei wijze systematisch en continu de hoofdmaaltijden vervangen; kortom, ALLE voedingssupplementen mogen UITSLUITEND worden geconsumeerd om het bereiken van een of meer aanbevolen rantsoenen als het onmogelijk is om dit te doen met het voedsel in het dieet.
Noodzakelijke voedingssupplementen: voorbeelden
Een treffend voorbeeld van NOODZAKELIJKE voedselintegratie is die van: ijzer (Fe), cobalamine (vitamine B12) en foliumzuur in geval van bloedarmoede secundair aan de ziekte van Crohn; deze inflammatoire pathologie van de darm veroorzaakt chronische malabsorptie die soms gepaard gaat met bloeding van het darmslijmvlies Een van de meest voorkomende complicaties is vaak een laesie en de daaruit voortvloeiende verwijdering van de terminale ileus (gebied dat verantwoordelijk is voor de absorptie van cobalamine) Malabsorptie, mogelijk geassocieerd met bij darmresectie kan het een ANEMIC-vorm veroorzaken die verbeterd kan worden met voedingssupplementen op basis van ijzer, cobalamine en foliumzuur.
Ook l "voedingssuppletie van calcium (Ca) en calciferol (Vit. D) bij personen met een hoog risico op osteoporose (vrouwen in de derde leeftijd), bij kinderen die moeite hebben om de maximale botmassa te bereiken als gevolg van ondervoeding en bij volwassenen die lijden aan osteomalacie, staat voor een redelijk effectieve preventieve houding, dus noodzakelijk (zij het met een zeker verschil tussen de verschillende gevallen). Het komt vaak voor dat kinderen en ouderen (maar ook volwassenen) WEINIG calcium met voedsel moeten innemen of lijden aan pathologieën die hun endogene metabolisme veranderen; personen die lijden aan: lactose-intolerantie, ernstige malabsorptie, langdurige ondervoeding, "veganisme" (lage inname geassocieerd met overmatige hoeveelheden chelatoren), endocriene pathologieën, nierpathologieën, enz. lopen risico. In dit geval is het zonder twijfel een noodzaak om de inname van voedingssupplementen op basis van calcium en calciferol te bevorderen, vooral als de proefpersoon (door immobiliteit of ernstige psychiatrische pathologieën) niet de mogelijkheid heeft om zich bloot te stellen aan de UV-stralen van het zonlicht (die bepalend zijn voor de endogene synthese van vitamine D).
Andere voedingssupplementen (maar ook dieetvoeding) vaak nodig zijn die op basis van jodium; dit mineraal is essentieel voor de synthese van schildklierafscheidingen, daarom bepaalt het tekort ervan enkele onevenwichtigheden van de hormonale as.Volgens sommige populatiestudies, jodium is GEBREK in bijna de hele bevolking wereldwijd (met de nodige verschillen tussen geografische gebieden), vormt het gebruik van op jodium gebaseerde voedingssupplementen (of zelfs alleen maar verrijkte voedingsmiddelen zoals gejodeerd zout) daarom een gezonde voedingsgewoonte.
Ook tijdens de zwangerschap (en in de maanden ervoor) is het noodzakelijk om voedingssupplementen te gebruiken: die op basis van foliumzuur; het tekort aan deze vitamine lijkt de belangrijkste oorzaak te zijn van veranderingen in de neurale ontwikkeling van de foetus, daarom (ondanks dat het een molecuul is dat van nature aanwezig is in RAW-groenten) vanwege het voedingsbelang en gezien de aanzienlijke thermolabiliteit (het koken van voedsel vermindert het gehalte in foliumzuur van voedsel) zijn dieetinkomen moet noodzakelijkerwijs worden verhoogd door de consumptie van voedingssupplementen.
Ik wil de . noemen toevoegingen die nodig zijn voor mensen met stofwisselingsstoornissen, niet te missen:
- Kalium en omega3 essentiële vetzuren bij hypertensie
- Lecithine en essentiële vetzuren (AGE) bij dyslipidemie.
Kalium is een mineraal dat ingrijpt in de regulering van de bloeddruk en (in tegenstelling tot natrium) in de juiste dosering het ontstaan en verergeren van hypertensie belemmert. Het is daarom aftrekbaar dat het, om arteriële hypertensie te willen verbeteren, ongeacht het gebruik van medicijnen (naast de praktijk van natriumarme dieettherapie en regelmatige aerobe fysieke activiteit), het nodig kan zijn om op kalium gebaseerde voedingssupplementen en andere Omega 3 base zoals voorgeschreven door de arts.
Ook bij hypercholesterolemie is het aan te raden AGE te gebruiken: ze werken positief zowel bij het handhaven van een goede HDL/LDL-verhouding, zowel bij het verlagen van het totale cholesterolgehalte in het bloed als bij het matigen van de circulerende triglyceriden. eigeel, maar vooral in peulvruchten), als het in grote hoeveelheden wordt ingenomen (in hoofdmaaltijden), bindt het vetten, waardoor hun intestinale absorptie wordt belemmerd; niet alleen! Goede concentraties lecithine in het bloed bevorderen de verhoging van HDL-lipoproteïnen en verbeteren de cholesterolbalans verder.
Naast de al genoemde, bestaan ze vele andere moleculen die bruikbaar zijn voor het verminderen van cardiovasculair risico bij hypertensieve, dyslipidemische, zwaarlijvige, diabetische personen, enz.; onder deze zijn de belangrijkste ANTIOXIDANTEN. Voedingssupplementen van antioxidanten zijn zeer nuttig (zo niet noodzakelijk) wanneer de proefpersoon een hoge metabolische oxidatieve stress vertoont; door deze suppletie is het dus mogelijk om de vrije radicalen effectief te bestrijden die (indien in overmaat) de oxidatie van lipoproteïnen en de vorming van atherosclerotische plaques bevorderen, waardoor de kans op carcinogenese wordt verlaagd.De belangrijkste antioxidanten, daarom meestal opgenomen in voedingssupplementen, zijn : beta-caroteen (een PRO-vitamine A), ascorbinezuur (vit. C), selenium en vooral tocoferolen (vit. E).