In werkelijkheid kunnen we met chia verschillende verschillende planten bedoelen, maar die tot hetzelfde geslacht behoren; naast de bovengenoemde S. hispanica, bijvoorbeeld de S. columbariae en de S. lavandulifolia. Voor alle duidelijkheid: de columbariae het is ook bekend als "Golden Chia", terwijl de Lavadulifolia (vanwege zijn sterke gelijkenis) wordt het vaak gekweekt en verkocht in plaats van de hispanica (een soort fraude).
De chemische samenstelling van de verschillende zaden is niet zo verschillend tussen planten; desalniettemin is de verspreiding van de gouden niet gelijk aan die van de "originele chia".
Chia is een plant afkomstig uit Midden-Amerika, om precies te zijn afkomstig uit Guatemala en het centraal-zuidelijke deel van het Mexicaanse schiereiland Chia behoort tot dezelfde familie als munt, citroenmelisse, citroengras, bonenkruid, lavendel, rozemarijn, tijm , marjolein, enz. organismen waarmee het is verenigd vanwege zijn uitgesproken aromatische capaciteit.
.jpg)
