Dieetrepen: soorten en kenmerken

, voorheen alleen verkrijgbaar in apotheken en kruidendokters, is nu ook aanwezig in supermarkten en natuurlijk ook online.

Shutterstock

Het succes van dieetrepen is terug te voeren op twee belangrijke kenmerken:

Het praktische, omdat ze overal en altijd kunnen worden geconsumeerd zonder de avond ervoor een maaltijd of snack te hoeven bereiden. Gemakkelijk te vervoeren in uw tas of auto, de repen zijn ongetwijfeld praktischer dan diepvriesproducten en zelfs sneller dan fastfood.
Het adjectief dieet dat voor velen synoniem is met afvallen.Repen zijn in de gewone verbeelding in feite veel gezonder voedsel dan traditionele snacks, zowel kwantitatief als kwalitatief.

Beide aspecten passen perfect bij de behoeften van de moderne samenleving, waar fysieke verschijning erg belangrijk is. De hectische ritmes die door de huidige levensstijl worden opgelegd, hebben ook de neiging om tijd te stelen, zelfs voor de eenvoudigste gebaren, zoals eten. Alles. Dit verklaart de groeiende verspreiding van deze voedingsmiddelen die wordt geassocieerd met een echt bedrijf in de sector waarin verkoop en winst belangrijker zijn dan de gezondheid van de consument.

Tegelijkertijd is de productie van dieetrepen verschoven van een uitsluitend farmaceutische sector naar een markt waarin zowel de steeds meer wijdverbreide supplementenbedrijven als de bedrijven zelf, die altijd al calorierijke snacks hebben geproduceerd, ruimte vinden.

Tegenwoordig is het mogelijk om te kiezen tussen talloze soorten repen met totaal verschillende smaken en kenmerken, maar voor de gemiddelde consument is het niet zo eenvoudig om de beste producten te vinden.

gewicht varieert over het algemeen van 45 tot 120 gram per portie. Ze worden gebruikt ter vervanging van een complete maaltijd en bevatten daarom alle verschillende voedingsstoffen (koolhydraten, eiwitten, vetten, mineralen en vitamines) in de juiste verhoudingen of moeten deze bevatten. De aanwezigheid van vezels is ook erg belangrijk, omdat het het voedsel een groter verzadigend vermogen geeft.

Deze repen zijn erg handig voor diegenen die de caloriebeperking willen respecteren die door het dieet wordt opgelegd. Door hun gebruiksgemak gekoppeld aan een vast caloriegehalte kunnen ze een vervanging zijn voor het restaurant of de bedrijfskantine. Als u buitenshuis eet, loopt u zelfs het risico calorierijk voedsel tegen te komen dat is bereid met kruiden die de smakelijkheid ervan kunnen verbeteren (boter, room, oliën, enz.).

zijn geboren in het sportveld om te zorgen voor een effectieve energievoorziening in competitie of tijdens training. Het gebruik ervan is nuttig in al die situaties die een bijzonder langdurige inspanning vereisen.

Het is duidelijk dat een sprintloper zeker geen energiereep hoeft weg te gooien gedurende de 10 seconden of minder van de race, een vereiste die een wielrenner zou kunnen hebben tijdens een langeafstandsrace.

Zelfs zittende mensen of mensen die op amateurniveau aan sport doen, moeten afzien van het kopen van dit specifieke type repen.In feite zijn het voedingsmiddelen die zeer rijk zijn aan koolhydraten en in het bijzonder aan maltodextrines die de verteerbaarheid verhogen, maar die de reep zeer calorisch maken en niet erg vulling.

Hieronder het videorecept van Alice om snel absorberende energierepen te bereiden.

Snelle absorptie energierepen

Problemen met het afspelen van de video? Laad de video opnieuw van youtube.

Ga naar de videopagina
Ga naar het gedeelte Videorecepten
Bekijk de video op youtube

Mis het videorecept van: langzaam absorberende energierepen niet ze zijn wijdverbreid, vooral in de wereld van fitness en sportscholen. Ook hier zijn er verschillende soorten, sommige uitgebalanceerd in de verdeling van voedingsstoffen, andere met voornamelijk eiwitten met weinig vet en zeer weinig koolhydraten. Ze worden meestal op de markt gebracht door supplementenbedrijven. Helaas kan het gebeuren dat je bij het goed lezen van voedseletiketten ontdekt dat je te maken hebt met een traditionele snack vermomd als reep, die zich alleen onderscheidt door een hoger eiwitgehalte en een sterk gestegen prijs. Het is geen toeval dat de meeste van deze bedrijven de productie van repen delegeren aan andere bedrijven die actief zijn in de zoetwarenindustrie.

Uiteraard zijn er ook kwalitatief goede producten op de markt gekomen en daarom is het erg belangrijk om te weten hoe je moet kiezen.

Als je bijvoorbeeld een zonebar koopt, moet je niet alleen de verhouding tussen koolhydraten, eiwitten en vetten controleren, maar ook controleren of deze ook de juiste hoeveelheid meervoudig onverzadigde vetzuren bevat.

Lees verder: Grenzen van dieetrepen