Dieet als oorzaak van blindedarmontsteking
Dieet speelt een belangrijke rol bij het "begin van" blindedarmontsteking, dat gevreesde ontstekingsproces dat een klein divertikel aantast, de wormvormige appendix genaamd, die zich in het beginkanaal van de dikke darm bevindt.
Vaak is het op zijn minst een gecompliceerde relatie, waar grootschalig bevestigd wetenschappelijk bewijs ontbreekt, en er is alleen timide bewijs, daarom hebben we de neiging om te generaliseren door de algemene regels van een 'gezond en uitgebalanceerd dieet' te herhalen.
Specifiek gesproken over blindedarmontsteking, we weten dat de ziekte uiterst zeldzaam is onder de inheemse bevolking van tropisch Afrika, terwijl het veel vaker voorkomt bij de Afro-Amerikaanse bevolking van de Verenigde Staten.Omdat het niet kan worden gekoppeld aan genetische verschillen, kan dit fenomeen worden verklaard op basis van levensstijl en diversiteit in de omgeving.
In dit opzicht is het nu vastgesteld als een axioma dat:
een adequate inname van vezels en een eetstijl gebaseerd op nuchterheid en gematigde energie-inname (opstaan van de tafel met een beetje honger), helpt bij het voorkomen van veel van de belangrijkste welzijnsziekten die westerse landen teisteren, waaronder "appendicitis .
Voedselrisicofactoren
De grotere frequentie van episoden van appendicitis in westerse landen lijkt daarom - althans gedeeltelijk - verband te houden met een over het algemeen verfijnd en afvalvrij dieet.
Daarbij komt nog het gebrek aan fysieke activiteit en de neiging om vele uren per week een statische houding, zoals zitten, aan te houden.
Van constipatie tot blindedarmontsteking
Deze gewoonten hebben de neiging om de beweeglijkheid van de dikke darm te vertragen, waardoor de retentietijd van de ontlasting in de darm wordt verlengd en daarmee de hoeveelheid water die door de fecale massa wordt geresorbeerd.
De ontlasting wordt daardoor harder, compacter en moeilijker te evacueren.
Wanneer fecaal materiaal zich ophoopt in de wormvormige appendix en zo verdicht dat het een lokale obstructie veroorzaakt (fecaloom → afzetting van anorganische zouten → coprolyt), is de kans groot dat het divertikel ontstoken raakt. De lokale ophoping van slijm en exsudaat draagt bij aan het verwijden van de wanden van de appendix, waardoor de lymfevaten en bloedvaten die erin stromen worden samengedrukt en dus afgesloten; het gebrek aan bloed, samen met de lymfatische stasis, bevordert de proliferatie van ziektekiemen in de ontstoken appendix, wat lokale necrose veroorzaakt tot aan de breuk van de appendix met als gevolg peritonitis (zeer gevaarlijke complicatie omdat het potentieel dodelijk is).
Dieet en preventie van blindedarmontsteking
Met het oog op een gezonde en doordachte preventie van appendicitis en andere belangrijke darmziekten (diverticulose, diverticulitis, darmkanker, chronische constipatie, aambeien, colonpolyposis), is het raadzaam om gebruik te maken van de regels opgesteld door de "INRAN de richtlijnen voor een gezond Italiaans dieet, met bijzondere aandacht voor de inname van vloeistoffen en vezels, maar ook voor het beoefenen van fysieke basisactiviteit.
Als u constipatie heeft, kunnen onze dieettips om constipatie te bestrijden nuttig zijn.
Controleer uw gewicht en blijf te allen tijde actief:
- Je gewicht hangt ook van jou af. Weeg uzelf minstens één keer per maand door te controleren of uw BMI binnen de normale limieten ligt.
- Als uw gewicht buiten de normale limieten valt, breng het dan geleidelijk terug binnen die limieten
- Raadpleeg in geval van obesitas of overgewicht de voedingsdeskundige of diëtist, verlaag het energie-inkomen door kleinere porties te eten, geef altijd de voorkeur aan caloriearm voedsel dat meer verzadigt, zoals groenten en fruit, verhoog de energie-output door een grotere fysieke inspanning te leveren. activiteit en verdeel het voedsel op de juiste manier over de dag, te beginnen met het ontbijt, dat niet mag worden verwaarloosd.
- Raadpleeg bij ondergewicht de voedingsdeskundige en zorg in ieder geval voor een correct niveau van lichamelijke activiteit en een gevarieerde en evenwichtige voeding, waarbij u alle maaltijden op de gebruikelijke tijden consumeert.
- Wen eraan om elke dag meer te bewegen: lopen, trappen op en af gaan, klein huishoudelijk werk doen, enz.
- Vermijd onevenwichtige of zeer drastische "doe-het-zelf"-diëten, die schadelijk kunnen zijn voor uw gezondheid. Een goed dieet voor gewichtsverlies moet altijd alle voedingsmiddelen op een zo evenwichtig mogelijke manier bevatten.
Eet meer granen, peulvruchten, groenten en fruit:
- Consumeer elke dag meer porties verse groenten en fruit en verhoog de consumptie van zowel verse als gedroogde peulvruchten, waarbij u er altijd voor zorgt dat u de toevoegingen van oliën en vetten beperkt, die uiteindelijk moeten worden vervangen door aroma's en kruiden.
- Eet regelmatig brood, pasta, rijst en andere granen (bij voorkeur volkoren) en vermijd het toevoegen van te veel vette smaakmakers.
- Kies indien mogelijk voor producten gemaakt van volkoren meel en niet met de simpele toevoeging van zemelen of andere vezels (lees de etiketten).
- Om deze tips in de praktijk te brengen, verwijzen wij u naar de gedeelten die zijn aangegeven in richtlijn nummer 8 “Vaak je keuzes aan tafel af”.
Vetten: kies de kwaliteit en beperk de hoeveelheid:
- Matig de hoeveelheid vetten en oliën die u gebruikt voor kruiden en koken. Gebruik indien nodig pannen met antiaanbaklaag, koken in folie, magnetron, stoomkoken, enz.
- Beperk de consumptie van kruidenvetten van dierlijke oorsprong (boter, reuzel, reuzel, room, enz.).
- Geef de voorkeur aan kruidenvetten van plantaardige oorsprong: vooral extra vierge olijfolie en zaadoliën.
- Gebruik kruidenvetten bij voorkeur rauw en vermijd hergebruik van gekookte vetten en oliën.
- Overschrijd de consumptie van gefrituurd voedsel niet.
- Eet vaker vis, zowel vers als diepgevroren (2 - 3 keer per week).
- Voor vlees, geef de voorkeur aan magere en verwijder zichtbaar vet
- Als je van eieren houdt, kun je er maximaal 2 per week eten, verdeeld over de verschillende dagen.
- Als je veel melk consumeert, kies dan bij voorkeur voor magere of halfvolle melk, die zijn calciumgehalte behoudt.
- Alle kazen bevatten veel vet: kies toch voor de magere, of eet kleinere porties.
- Als je wilt controleren wat en hoeveel vetten er in voedingsmiddelen zitten, lees dan de etiketten.
Suikers, snoep en suikerhoudende dranken: binnen de juiste grenzen:
- Matig uw consumptie van zoete voedingsmiddelen en dranken gedurende de dag, om de toegestane hoeveelheid suiker niet te overschrijden.
- Geef onder de desserts de voorkeur aan traditioneel Italiaans gebak, dat minder vet en suiker en meer zetmeel bevat, zoals koekjes, niet-gevulde taarten, enz.
- Gebruik zoete producten om in gecontroleerde hoeveelheden op brood of beschuit te smeren (zoals jam, fruitjam, honing en room).
- Beperk de consumptie van producten die veel sucrose bevatten, en vooral producten die aan de tanden blijven kleven, zoals zachte snoepjes, nougats, enz. Poets echter je tanden nadat je ze hebt genuttigd.
- Als u caloriearme zoete voedingsmiddelen en zoete dranken met vervangende zoetstoffen wilt consumeren, lees dan op het etiket het type zoetstof dat wordt gebruikt en de waarschuwingen die moeten worden gevolgd.
Drink elke dag veel water:
- Geef altijd toe aan het dorstgevoel en probeer er inderdaad op te anticiperen door voldoende gemiddeld 1,5 tot 2 liter water per dag te drinken. Onthoud ook dat kinderen meer risico lopen op uitdroging dan volwassenen.
- Drink regelmatig en in kleine hoeveelheden. Drink langzaam, vooral als het water koud is: een plotselinge daling van de maagtemperatuur kan zelfs gevaarlijke congestie veroorzaken.
- Ouderen moeten eraan wennen om de hele dag door, tijdens en buiten de maaltijden regelmatig te drinken, ook als ze geen dorst hebben.
- De waterhuishouding moet in wezen in stand worden gehouden zowel met die van de kraan als die uit de fles, zowel veilig als gecontroleerd, die calorieën bevat (bijv. eenvoudige suikers) of die farmacologisch actief zijn (bijv. cafeïne) Deze dranken moeten met mate worden gebruikt.
- Het is verkeerd om niet te drinken uit angst voor overmatig zweten (zweten is essentieel voor het reguleren van de lichaamstemperatuur) of om aan te komen (water levert geen calorieën).
- Drink tijdens en na lichamelijke activiteit om de verliezen als gevolg van zweten snel en snel aan te vullen, voornamelijk met water.
- In bepaalde pathologische omstandigheden die een groter verlies van water veroorzaken (bijvoorbeeld koortsachtige toestanden of herhaalde episoden van diarree), moet het verloren water adequaat en snel worden aangevuld.
Zout? Beter een beetje
- Verminder geleidelijk het gebruik van zout, zowel aan tafel als in de keuken.
- Liever zout verrijkt met jodium (gejodeerd zout) boven keukenzout.
- Voeg geen zout toe aan babyvoeding, in ieder geval het hele eerste levensjaar.
- Beperk het gebruik van alternatieve specerijen die natrium bevatten (bouillonblokje, ketchup, sojasaus, mosterd, enz.)
- Smaakt voedsel met aromatische kruiden (zoals knoflook, ui, basilicum, peterselie, rozemarijn, salie, munt, oregano, marjolein, selderij, prei, tijm, venkelzaad) en specerijen (zoals peper, chili, nootmuskaat, saffraan, kerrie) .
- Verbeter de smaak van voedsel door citroensap en azijn te gebruiken.
- Kies indien beschikbaar zoutarme productlijnen (ongezouten brood, ingeblikte en zoutarme tonijn, enz.).
- Eet slechts af en toe bewerkte voedingsmiddelen die rijk zijn aan zout (snacks, chips, tafelolijven, sommige soorten vleeswaren en kazen).
- Bij matige sportactiviteit vult het de vloeistoffen die verloren zijn gegaan door zweten aan met gewoon water.
Alcoholische dranken: indien ja, alleen in gecontroleerde hoeveelheden.
- als u alcoholische dranken wilt nuttigen, doe dit dan met mate, tijdens de maaltijden volgens de Italiaanse traditie of in ieder geval direct voor of na het eten.
- Geef van alle alcoholische dranken de voorkeur aan die met een laag alcoholgehalte (wijn, bier)
- Vermijd alcoholgebruik tijdens de kindertijd, adolescentie, zwangerschap en borstvoeding, verminder het als u ouder bent.
- Gebruik geen alcoholische dranken als u auto moet rijden of apparatuur moet gebruiken die delicaat of gevaarlijk is voor uzelf of anderen.
- Als u medicijnen gebruikt (waaronder veel niet-voorgeschreven medicijnen), vermijd of verminder dan alcoholgebruik, tenzij u expliciete toestemming van uw arts heeft gekregen.
- Verminder of elimineer alcoholische dranken als u overgewicht of obesitas heeft of als u een familiegeschiedenis heeft van diabetes, obesitas, hypertriglyceridemie, enz.
Varieer vaak met je keuzes aan tafel
- Kies voldoende hoeveelheden (porties) voedsel die tot alle verschillende groepen behoren en wissel ze af in de verschillende maaltijden van de dag.
Andere artikelen over "Dieet en appendicitis"
- Blindedarmontsteking - Geneesmiddelen voor de behandeling van blindedarmontsteking
- Appendicitis
- Behandeling en behandeling Blindedarmontsteking
