Bewerkt door dokter Izzo Lorenzo
Volgens de bekende circulaire van het ministerie van Volksgezondheid wordt creatine, na vertakte aminozuren, in de categorie van producten die gericht zijn op de "integratie van aminozuren en derivaten", gedefinieerd als" een aminozuurderivaat met een functie van reserve van energiefosfaten in de spieren".
Ons lichaam verbruikt en transformeert dagelijks ongeveer 30 mg creatine per kg lichaamsgewicht, gelijk aan ongeveer 2 gram per dag voor een man van 70 kg met een totaal creatinegehalte van ongeveer 120 gram, dat wordt uitgescheiden met de urine hieronder. creatinine.
De dagelijkse behoefte aan creatine kan daarom worden geschat op ongeveer 2 gram, waarvan de helft afkomstig is van endogene synthese (vooral in de lever) en de helft van de portie die met vlees wordt ingenomen.De creatine die aanwezig is in een normaal voedselrantsoen (exogeen aandeel), samen met de hoeveelheid die door ons lichaam wordt geproduceerd (endogeen aandeel), is daarom ruim voldoende om de dagelijkse behoefte te dekken, ter vervanging van de hoeveelheid creatine die wordt gemetaboliseerd en verloren gaat in de urine, terwijl de enige endogene quota kan de behoeften dekken, zelfs in het geval van vegetarische diëten, die, omdat ze geen vlees bevatten, niet in staat zijn om de reeds gevormde substantie te leveren: 200-250 gram vlees bevat ongeveer 1 gram creatine.
Het is geen toeval dat de ministeriële richtlijnen specificeren dat "Het" gebruik van creatine kan worden geconfigureerd, zoals voor andere stoffen die door het lichaam worden gesynthetiseerd, voor voedingsdoeleinden in relatie tot specifieke behoeften die bijvoorbeeld verband houden met een verhoogde behoefte of een verminderde synthese ." Als de aanbevolen dosering 4-6 gram per dag is, mag deze een innameperiode van dertig dagen niet overschrijden. Na deze periode mag de dosis niet hoger zijn dan 3 g / dag.
In die zin riskeert het gebruik van creatine, net als elk ander type supplement, dat niet gerechtvaardigd is door echte voedings- of medische behoeften, een eerste stap in de richting van doping.
Als al voor atleten die aanzienlijke trainings- en wedstrijdbelastingen ondergaan, het advies om creatine of aminozuren te nemen uit voedings- en medisch oogpunt onterecht is, is het zelfs verwerpelijk als het verwijst naar jonge atleten van de eerste leeftijdsgroepen.
