Calorieën en kilocalorieën: welke verschillen?

van eten en drinken. Om af te vallen, moet je minder calorieën binnenkrijgen dan je lichaam elke dag verbrandt. Hoeveel calorieën je per dag nodig hebt, hangt van veel factoren af. Niet alleen of u op gewicht wilt blijven, wilt afvallen of aankomen, maar ook uw geslacht, leeftijd, lengte, huidig ​​gewicht, fysieke activiteitsniveau en metabolische gezondheid. Om aan te komen, moet je vooral meer calorieën binnenkrijgen dan je verbruikt. Omgekeerd val je af als je minder calorieën binnenkrijgt dan je binnenkrijgt. Dat gezegd hebbende, het verminderen van calorieën zonder na te denken over welk voedsel je moet eten, is meestal geen duurzame manier om af te vallen. Als u bijvoorbeeld voedingsmiddelen kiest die rijker zijn aan voedingsstoffen, komt uw gezondheid meer ten goede dan wanneer u kiest voor voedingsmiddelen die arm zijn aan voedingsstoffen.

Mannen, vrouwen, kinderen: hoeveel calorieën per dag?

• Vrouwen. De gemiddelde, matig actieve vrouw tussen de 26 en 50 jaar moet ongeveer 2.000 calorieën per dag eten om op gewicht te blijven en 1.500 calorieën per dag om ongeveer een half pond per week te verliezen. Jonge vrouwen van in de twintig hebben een hogere caloriebehoefte. Ze hebben ongeveer 2.200 calorieën per dag nodig om op gewicht te blijven.Vrouwen ouder dan 50 jaar hebben over het algemeen minder calorieën nodig. De gemiddelde matig actieve vrouw ouder dan 50 jaar heeft ongeveer 1.800 calorieën nodig.
• Mannen. De gemiddelde, matig actieve man tussen de 26 en 45 jaar heeft 2.600 calorieën per dag nodig om op gewicht te blijven en 2.100 calorieën per dag om een ​​half pond per week af te vallen.Atletische mannen hebben mogelijk 2.800 tot 3.000 calorieën per dag nodig om op gewicht te blijven en 2.300-2.500 calorieën per dag om een ​​half pond per week te verliezen.Jonge mannen tussen de 19 en 25 hebben een hogere energiebehoefte. Ze hebben gemiddeld 2.800 calorieën per dag nodig om op gewicht te blijven en tot 3.000 als ze zijn actief. De energiebehoefte neemt af naarmate ze ouder worden. Tussen de leeftijd van 46 en 65 jaar hebben matig actieve mannen gemiddeld 2.400 calorieën per dag nodig. Na de leeftijd van 66 daalt de caloriebehoefte van de gemiddelde man tot ongeveer 2.200 calorieën per dag.
• Kinderen. Kinderen hebben een zeer variabele caloriebehoefte op basis van leeftijd, gewicht, lengte en activiteitenniveau. Terwijl het gemiddelde kind 1.200-1.400 calorieën per dag nodig heeft, heeft de gemiddelde matig actieve tiener 2.000-2.800 calorieën per dag nodig.Actieve adolescenten hebben zelfs meer nodig.

en in dranken of de hoeveelheid energie die tijdens het sporten wordt verbrand. Afhankelijk van het geografische gebied van herkomst kan energie ook worden gemeten in kilocalorieën (kcal) en kilojoules (kJ). Dit kan verwarrend zijn, vooral bij het tellen van calorieën of door het vergelijken van het caloriegehalte van verschillende voedingsmiddelen en dranken.

middelgroot (118 gram) levert 105 calorieën (kcal) of 439 kJ.

, intoleranties of persoonlijke smaak.

Afhankelijk van het geografische herkomstgebied kan de voedingsgegevenstabel de energetische waarde van een voedingsmiddel of drank uitdrukken in calorieën, kcal, kJ of een combinatie hiervan.

Hieronder vind je een lijst van landen en het label dat ze gebruiken voor energie:

• Verenigde Staten: calorieën
• Canada: calorieën
• Europese Unie (EU): kJ en kcal
• Australië en Nieuw-Zeeland: kJ of zowel kJ als kcal
• China: kJ

, koolhydraten en vetten.

Eiwitten en koolhydraten leveren elk ongeveer 4 calorieën (16,7 kJ) per gram, terwijl vet 9 calorieën per gram (37,6 kJ) levert. Alcohol levert 7 calorieën (29,3 kJ) per gram.

Fabrikanten ronden 1 gram dichter af, dus als je het aantal calorieën of kJ van elk van de macronutriënten kwantificeert, kan de som iets afwijken van het aantal dat op het voedingsetiket staat vermeld.

Bovendien kunnen voedingsetiketten voor voedingsmiddelen die vezels bevatten, geclassificeerd als koolhydraten, minder calorieën bevatten dan berekend. Dit komt omdat vezels, afhankelijk van het type, onverteerbaar of slecht verteerd zijn, waardoor ze geen of weinig calorieën bevatten.