Spermageur: waar hangt het van af?
De geur van het sperma hangt af van de aanwezigheid van bepaalde stoffen - zoals spermine en spermidine - die tot de groep van polyaminen behoren, die ook een belangrijke bijdrage leveren aan de smaak van het sperma.
Verder is waargenomen dat polyaminen een beschermende werking hebben tegen DNA en andere nucleïnezuren die nodig zijn voor eiwitsynthese.Er wordt ook verondersteld dat ze een rol spelen bij het bevorderen van de beweeglijkheid van het sperma.
Spermine en spermidine zijn daarom belangrijke moleculen voor de mannelijke vruchtbaarheid; in dit opzicht is gesuggereerd om een specifieke integratie van hun voorloper-aminozuren (arginine en ornithine) te gebruiken om de mannelijke vruchtbaarheid te verbeteren. Deze twee aminozuren zijn onder andere betrokken bij de synthese van stikstofmonoxide, wat erg belangrijk is in de mechanismen van de erectie van de penis.
Voedingsmiddelen met de geur van sperma
Aangezien de aminozuurvoorlopers van de moleculen die verantwoordelijk zijn voor de geur van sperma normaal gesproken aanwezig zijn in voedingseiwitten, en aangezien deze in bepaalde omstandigheden worden afgebroken tot steeds kortere aminozuurketens, is het niet ongebruikelijk dat sommige voedingsmiddelen die van sperma met hun geur.
Bijzonder:
- gekiemde zaden: het kiemproces bestaat uit een reeks enzymatische activeringen die - onder andere - de eiwitten splitsen in de individuele aminozuren waaruit ze zijn samengesteld;
- verkeerd opgeslagen vlees en vis: enzymatische en bacteriële afbraak zet eiwitfragmenten om in polyaminen. Het is niet verrassend dat naast spermine en spermidine, ook putrescine en cadaverine in de groep van polyaminen vallen, die verantwoordelijk zijn voor de typische geur van rot vlees;
- gefermenteerde voedingsmiddelen en oude kazen;
- granen, peulvruchten en paddenstoelen: ze zijn rijk aan polyaminen; met name paddenstoelen, tarwekiemen en kastanjes zijn zeer rijk aan spermine.
Zie ook: Stinkende penis - penisgeur
