Vandaag dacht ik eraan je een speciaal recept aan te bieden dat velen van jullie ongetwijfeld lekker zullen vinden: een snoepje dat volledig in de categorie "Zonder" valt. Ik heb het over speciale pannenkoeken zonder boter, zonder bloem, zonder olie, zonder suiker. Hoe kan dit?Volg mij om erachter te komen: laten we eens kijken hoe we de "2 ingrediënten" pannenkoeken kunnen bereiden.
Video van het recept
Problemen met het afspelen van de video? Laad de video opnieuw van youtube.
Identiteitskaart van het recept
- 106 KCal Calorieën per portie
-
ingrediënten
Voor ongeveer 10 pannenkoeken
- 180-200 g rijpe bananenpulp
- 120 g (2 middelgrote) eieren
Benodigde materialen
- Vork
- Kookpan
- Lepel
Voorbereiding
- Schil een rijpe banaan en prak het vruchtvlees heel fijn met de tanden van een vork.
- Meng in een kom de gepureerde bananenpulp en meng met de twee eieren.
- Verhit een pan (bij voorkeur van steen of anti-aanbaklaag) en schep, als deze erg heet is, het bananenbeslag op, waarbij je een zekere afstand tussen de ene pannenkoek en de andere houdt.
- Bak de pannenkoeken 3-4 minuten, draai ze een paar keer met een spatel, pas nadat de korst is gevormd.
- Serveer de bananenpannenkoekjes warm, samen met vers fruit.
De varianten ok
Als je wilt, kun je bananenpannenkoekjes serveren met ahornsiroop of poedersuiker.Banaanpannenkoekjes zijn ook heerlijk met een snufje cacao of kaneel.Alice's commentaar - PersonalCooker
Deze pannenkoeken zijn snel te bereiden, licht en ook geschikt voor mensen met een glutenintolerantie. Ze zijn ideaal als ontbijt, om de dag goed te beginnen, op een gezonde en natuurlijke manier! Een heerlijk alternatief zijn eiwitpannenkoekjes met eiwit.Voedingswaarden en Gezondheid Reageer op het recept
Pannenkoeken met 2 ingrediënten zijn een voedsel dat in de dessertgroep valt.
Ze hebben een verminderde energie-inname; calorieën komen voornamelijk uit koolhydraten, gevolgd door lipiden en tenslotte eiwitten.
Koolhydraten zijn vooral complex, vetzuren vooral onverzadigd en peptiden hebben over het algemeen een hoge biologische waarde.
Cholesterol is erg belangrijk, net als vezels.
De Pancakes 2 Ingredients zijn geschikt in de voeding van personen met overgewicht en mensen die lijden aan metabole onevenwichtigheden, met uitzondering van hypercholesterolemie, en zijn geschikt voor lactose- en glutenintolerantie. Ze zijn toegestaan in de voedingsstijl van vegetariërs, maar niet in die van veganisten.
De gemiddelde portie Pancake 2 Ingredients is ongeveer 100 g (105 kcal).
.jpg)
