Wat is het anaërobe lactaatmetabolisme?
Het anaërobe melkzuurmetabolisme is een cellulair "fysiologisch mechanisme" dat verantwoordelijk is voor de productie van energie, ongeacht het gebruik van zuurstof en creatinefosfaat (CP); dit energiesysteem is namelijk in staat om ATP (Adenosine Tri Fosfaat) te produceren in een anaërobe omgeving door anaërobe GLYCOLYSE te activeren (met behulp van glucose en GEEN andere substraten).
Bij het anaërobe melkzuurmetabolisme worden 2 moleculen ATP + MELKzuur verkregen uit een glucosemolecuul; dit onderscheidt het van het ALACTACID anaërobe metabolisme (dat GEEN metabool "afval" produceert vanaf de CP).
Waar wordt het anaërobe melkzuurmetabolisme voor gebruikt?
Het anaërobe melkzuurmetabolisme is een "capaciteit" die vooral nuttig is voor de spiercontractie die vereist is door:
- Te snelle en onmiddellijk intense inspanningen die niet ALLEEN kunnen worden ondersteund door aerobe metabolisme. bijv: kracht en weerstandskracht (opheffen van overbelasting gedurende een tijd van meer dan 10-15 seconden), snelheid en weerstand op snelheid (eindfase van een maximale slag), elke uitvoering van kracht en snelheid met ONVOLLEDIGE terugvorderingen.
- Langdurige inspanningen maar met een intensiteit boven de anaërobe drempel. bijv: alle aërobe activiteiten die een of meer verhogingen van de intensiteit van de inspanning vereisen: klimmen of vliegen bij wielrennen, middellange afstandslopen, roeiwedstrijdtempo, kanowedstrijdtempo, enz.
Nieuwsgierigheid
Het anaërobe melkzuursysteem vindt voornamelijk plaats in het cytosol van myocyten voor spiercontractie, maar niet alleen: het is ook typerend voor enkele andere cellen die zonder zuurstof moeten werken, zoals rode bloedcellen.
Trainen
Er is een aanzienlijk verschil tussen de activering van het anaërobe melkzuurmetabolisme bij een NIET MASSAAL GEACTIVEERD aeroob metabolisme en bij een VOLLEDIG GEACTIVEERD aeroob metabolisme.
De training waarbij het anaërobe melkzuurmetabolisme wordt gestimuleerd in de disciplines kracht en snelheid, is gebaseerd op de snelheid waarmee de spier energie en melkzuur kan produceren; in dit geval is het LACTACID-vermogen het belangrijkste ontwikkelingsvermogen en het al dan niet activeren van het aerobe metabolisme speelt een bijna marginale rol. In twee woorden, prestaties hangen meer af van het vermogen om energie te leveren dan van de AUTONOMIE die dit metabolisme zou kunnen toestaan; het is duidelijk dat er in kracht- en snelheidsactiviteiten ook een zeer belangrijke anaërobe ALAttacida-component (splitsing van de CP) is , op zich vertegenwoordigt het slechts een FRACTIE van de atletische capaciteit (hoe belangrijker hoe korter de inspanning) De specifieke training is BOVENAL gericht op de DOELTREFFENDHEID van het ANAerobe melkzuurmetabolisme; daarom voorziet het in de uitvoering van protocollen gericht op herhalingen of herhalingen van maximale intensiteit en waarschijnlijk gekenmerkt door middelgrote of grote terugvorderingen.
Integendeel, de training die de stimulatie van het anaërobe melkzuurmetabolisme omvat in disciplines op de middellange afstand of in die met korte maar nauwe ritmevariaties / bursts, is gebaseerd op het vermogen om energie en melkzuur te produceren boven de endogene verwijderingscapaciteit , dus boven de anaërobe drempel, maar in ieder geval in omstandigheden van aanzienlijk gestresste of zelfs maximale aerobiose.Terwijl in het vorige geval het SYNERGIC-lactzuurmetabolisme het anaërobe ALAttacido was, is nu het onderdeel dat het meest invloed heeft het AEROBISCHE metabolisme; de specifieke training zal daarom worden gekenmerkt door lagere intensiteitsniveaus dan de vorige, maar met een beslist HOGERE duur en volume. De meest gebruikte techniek om de anaërobe melkzuurstofwisseling boven de drempel te stimuleren is het uitvoeren van tabellen in ritmevariatie en/of herhaald over voldoende afstanden om ook de aërobe stofwisseling volledig te activeren; de intensiteit kan constant of progressief zijn De stimulus is zowel gericht op de DOELTREFFENDHEID van de anaërobe energieproductie als op de TOLERANTIE en AFVOER van de lactaatpieken. De terugvorderingen kunnen min of meer groot, actief of passief zijn.
Verbeter het anaërobe lactaatmetabolisme met voeding en supplementen
Om sportprestaties gerelateerd aan het anaërobe melkzuurmetabolisme te verbeteren, is het vooral essentieel om specifiek werk uit te voeren; daarom moet de sporter, na de constructie van een min of meer belangrijke aerobe atletische basis, de tafels beginnen te dekken in overeenstemming met de duur van de wedstrijdinspanning en de concentraties melkzuur die moeten worden geproduceerd.
In de sport is het gebruikelijk om reclame tegen te komen voor voedingssupplementen die "theoretisch" nuttig zijn voor het verbeteren van het anaërobe melkzuurmetabolisme, maar concreet is hun effectiviteit beslist "relatief"; als de atleet echter tekenen van chronische vermoeidheid vertoont en moeite heeft met herstellen tussen trainingssessies, is het mogelijk dat hij baat kan hebben bij een zoutsupplement (vooral magnesium-mg) dat nuttig is om voedseltekorten te compenseren.
Het mag duidelijk zijn dat ER GEEN PRODUCTEN ZIJN DIE HET ENZYMATISCHE METABOLISME VAN DE SPIER KUNNEN WIJZIGEN, maar in de disciplines die de sporter blootstellen aan grote variaties van lactaat is het mogelijk dat sommige alkaliserende supplementen (kaliumcitraat - kaliumcitraat) en/of bicarbonaat kan bijdragen aan de "optimalisatie van raceprestaties.Dit gebeurt dankzij een herstel van de zouthomeostase of als buffereffect van spierzuur, maar het zijn altijd en in ieder geval INDIRECTE en SUBJECTIEF bepaalde effecten. Carnosine en een van de twee voorloperaminozuren, bèta-alanine, hebben ook uitstekende bufferende eigenschappen tegen melkzuur laten zien.
