Algemeenheid
De tonijn is een kruidensaus ontworpen voor koude consumptie.
Het is bijzonder geschikt om vleesgerechten te begeleiden: gebraad, sandwiches / sandwiches / sandwiches met eieren en / of salami (vooral gevuld met gekookte ham, schouder, gebraden kalkoen of kip, gebraden kalfsvlees, knakworsten, enz.), canapés , rauwe groenten en gekookte groenten (bloemkool, wortelen, aardappelen, courgettes, uien, erwten, rapen, enz.).
Opmerkingen over het recept
De tonijnsaus bestaat uit weinig ingrediënten en vereist een vrij eenvoudige procedure.
Er zijn twee versies, beide erg populair en gebruikt: met mayonaise en met hardgekookte eieren.
