Gevaren van de Amanita Phalloides
Subtiel en dubbelzinnig, de "Amanita phalloides het is de stamvader van zeer dodelijke giftige paddenstoelen: de inname ervan veroorzaakt ernstige vergiftigingssyndromen, met een fatale afloop in de overgrote meerderheid van de gevallen (dood in 70-80%) Amanita phalloides veroorzaakt de dood zelfs na inname van de helft ervan. in dit opzicht kan in vergelijkbare situaties worden gezegd dat de stelregel van Paracelsus ("het is de dosis die het gif maakt") Vindt geen geldige praktische bevestiging.
synoniemen
In het gewone jargon is de Amanita phalloides bekend onder de meest uiteenlopende namen: engel des doods, bastaard ovolo, Agaricus phalloides, Tignosa verdognola en Tignusa morteada.De naam van de soort (phalloides) bestaat uit twee Griekse woorden: falls (doe het) ed eîdos (vorm), een naam die perfect bij de paddenstoel past, gezien de karakteristieke fallische vorm van de stengel.
Botanische beschrijving
De zeer gevaarlijke Amanita phalloides is een paddenstoel met duizend vormen; het heeft in ieder geval specifieke kenmerken, hieronder opgesomd:
- De hoed heeft een klokvormige of conische vorm, soms halfrond, variërend in kleur van grijs tot geelachtig en van bruinachtig tot wit. Over het algemeen vervaagt de kleur van de paddenstoel met steeds lichtere tinten van het midden naar de rand. De diameter van de hoed varieert van 4 tot 15 cm en kan glanzend of stroperig zijn, afhankelijk van de luchtvochtigheid.
- De fallische stengel van Amanita phalloides, die de neiging heeft om breder te worden als hij naar beneden gaat, verschijnt met zeer bijzondere witachtige of groenachtige strepen, vergelijkbaar met slangenhuid. De stengel van Amanita phalloides is vol als ze jong zijn en hol in de oude paddenstoel, maar altijd bolvormig aan de basis.
- De lamellen van de paddenstoel zijn zeer dicht en ongelijk, vrij aan de stengel.
- De ring, die zich in het pre-apicale gebied bevindt, is wit en wikkelt de stengel als een zakdoek: bij de volwassen paddenstoel heeft de ring de neiging om te vallen.
Het vruchtvlees van Amanita phalloides is opvallend vezelig, wit en stevig. In rauwe toestand is de geur nihil, soms geaccentueerd door tonen van gedroogde roos of urine, terwijl de doorweekte paddenstoel een zeer onaangename en stinkende geur afgeeft, vergelijkbaar met ammoniak.
De engel des doods groeit gemakkelijk in lommerrijke bossen, in de buurt van eiken en coniferen, vooral in de zomer- en herfstmaanden.
Giftige chemische componenten
De toxiciteit van Amanita phalloides is te wijten aan twee chemische bestanddelen: amantines en phalloidins. Amantines (alfa en bèta) zijn cyclische peptiden die verantwoordelijk zijn voor de selectieve blokkering van het Rna-polymerase-enzym: de gemiddelde dodelijke dosis (LD50) van amantine is 0,1 mg/kg [overgenomen uit Beredeneerd woordenboek van kruidengeneeskunde en fytotherapiedoor A. Bruni, M. Nicoletti]; phalloidins, mycotoxinen met een peptidecyclusstructuur zijn verantwoordelijk voor lever- en gastro-intestinale schade, veroorzaakt door de "remming van DNA-transcriptie in levercellen. [overgenomen van wikipedia /]
De warmtebehandeling doodt de gifstoffen niet: het zijn namelijk thermostabiele stoffen, dus ook bestand tegen koken.
Phalloïde vergiftigingssyndroom
In 70-80% van de gevallen veroorzaakt de schimmel de dood: naar schatting is één milligram per kilo lichaamsgewicht voldoende om onherstelbare schade aan de lever te veroorzaken. De eerste symptomen worden pas 6-12 uur na het nemen van de paddenstoel gevoeld, andere keren kunnen de tekenen van vergiftiging zelfs na 40 uur verschijnen.incubatie van het toxine wordt de "latentiefase" genoemd, een periode waarin het giftige molecuul blijft latent aanwezig in het organisme. Het is juist het lange "wacht"-interval voor de manifestatie van symptomen die het klinische beeld compliceert, dat zeer negatief wordt beïnvloed door het gebrek aan tijdige interventie.
Na 12-40 uur beginnen de eerste gastro-intestinale stoornissen, voornamelijk gekenmerkt door oncontroleerbaar braken, overmatig zweten, diarree en hevige buikpijn (gastro-intestinale fase). In dit stadium zijn ernstige complicaties mogelijk - evenals waarschijnlijk - zoals uitdroging geassocieerd met hypovolemie, acuut nierfalen en soms overlijden.
De derde fase (lever) registreert een overdreven toename van transaminase en bilirubine, met mogelijke interne bloedingen.
De fase voorafgaand aan de dood (ernstige leverinsufficiëntie), treedt 4-5 dagen na inname van Amanita phalloides op en wordt gekenmerkt door zeer lage waarden van protrombineactiviteit en levernecrose, levercoma, meestal geassocieerd met ademhalingsinsufficiëntie, coagulopathie , convulsies en ademhalingsproblemen mislukking.
Remedies voor vergiftiging
Wanneer de intoxicatie van Amanita phalloides snel wordt gediagnosticeerd (wat nogal moeilijk is, aangezien de symptomen na vele uren verschijnen), kan de dood van de patiënt worden afgewend. Maar zelfs als de patiënt de Amanita phalloides-vergiftiging overleeft, moet u naar alle waarschijnlijkheid een levertransplantatie ondergaan. transplantatie en/of dialyse.
Tijdige interventie omvat maagspoeling - om sporen van toxine uit de maag en darmen te verwijderen - toediening van actieve kool, in staat om giftige moleculen te absorberen, geforceerde diurese, hemodialyse, plasmaferese. Waarschijnlijk zijn sommige stoffen zoals thioctinezuur, silymarine en acubine mogelijke antidota, die duidelijk in de kortst mogelijke tijd na inname van Amanita phalloides moeten worden toegediend.
Amanita phalloides: hoe herken je het?
Om vast te stellen en vast te stellen dat je Amanita phalloides hebt verzameld, is er een vrij eenvoudige methode: nadat je een fragment van een paddenstoel in een vel krantenpapier hebt geplet, druppel je een paar druppels zoutzuur op de linker voetafdruk en let erop dat je met een potlood markeert de contour voordat het vocht van de paddenstoel opdroogt. De vorming van een blauwachtige halo na 5-10 minuten is een teken van de aanwezigheid van amatoxine: hiermee wordt bevestigd dat die paddenstoel juist de zeer giftige Amanita phalloides is.
Amanita phalloides samenvatting "
