«Slechte spijsvertering: de rol van voeding
Kauwen en dyspepsie
Wie zei dat degenen die snel eten, snel werken? In het licht van de moderne kennis, hebben degenen die snel eten de neiging om te slapen in plaats van te werken!
We moeten dan bedenken dat de spijsvertering, net als elke andere activiteit van het organisme, energie vereist die noodzakelijkerwijs wordt afgetrokken van andere metabolische functies die op dat moment minder belangrijk zijn. Het is geen toeval dat tijdens de spijsvertering de instroom van bloed naar het spijsverteringsstelsel in verhouding tot de moeilijkheid van het spijsverteringsproces. Vermoeidheid en slaperigheid aan het einde van een maaltijd zijn de symptomen van een afname van bloed en zuurstof naar de hersenen ten gunste van de maag en andere organen die het spijsverteringsstelsel vormen.
En als onze arbeider echt direct na de maaltijd zou willen gaan werken, zou zijn prestatie nog lager zijn. Om de spijsvertering te bevorderen, is het daarom noodzakelijk om in totale rust te eten, misschien een praatje te maken en de toestand van ontspanning minstens een half uur na het einde van de maaltijd vast te houden.
Tijden van spijsvertering
Niet alle voedingsmiddelen hebben dezelfde verteringstijden nodig.
Hoeveelheid (g)
Hoeveelheid (g)
100-200
200
200
200
200
200
100-200
200
100
Jij
Koffie
Cacao
Bier
Wijn
Gekookte melk
Runderbouillon
Vers ei
250
250
160
100
100
100
200
150
150
150
Rundvlees
Rauwe of gekookte ham
Gebraden kalfsvlees
Geroosterde biefstuk
Geroosterde filet
Gekookte zalm
Komkommer salade
Aardappelen in salade
Appels
Hoeveelheid (g)
Hoeveelheid (g)
200
300-500
150
150
150
150
150
150
150
150
Cacao met melk
Bier
Vers brood
Gekookte rijst
Gekookte kool
Gekookte wortelen
Gekookte spinazie
Gekookte sla
Aardappelen
250
259
250
250
150
Geroosterde biefstuk
Geroosterde haas
Gebraden eend
Gekookte sperziebonen
Stress en emotionele factoren
Als het leven in liefde, zoals ze ironisch zeggen tegen iemand die weinig eetlust heeft, fysiologisch onmogelijk is, dan is het voelen van een sterke knoop in de maag als gevolg van een sterke emotie een situatie waarin iedereen, minstens één keer in zijn leven, heeft zichzelf gevonden.
Helaas zijn deze stemmingen niet altijd zo aangenaam als de geboorte van een nieuwe liefde. Angst, stress, ontevredenheid en ingehouden woede zijn ongetwijfeld enkele van de meest invloedrijke componenten op de spijsverteringsprocessen. In deze situaties fungeert de maag als een echte accumulator. spanning, die de normale spijsvertering ernstig verstoort.Bij sommige gepredisponeerde mensen gaan dergelijke problemen gepaard met eetstoornissen, zelfs behoorlijk ernstige, zoals anorexia of boulimia.
Werk en spijsvertering
De werkgewoonten van een persoon kunnen de vertering van voedsel sterk beïnvloeden. Als we bijvoorbeeld denken aan stress, snelle lunches van slechte kwaliteit, te overvloedige diners of het ontbreken van vaste maaltijden, kunnen we ons gemakkelijk voorstellen hoe deze factoren vaak dyspepsie veroorzaken.
Om de situatie onder controle te houden, is het goed om de voedingsmiddelen die tijdens de lunchpauze worden genuttigd zorgvuldig te kiezen, eventueel met het oog op de mogelijkheid om ze van huis mee te nemen. In dit verband raden we aan de volgende artikelen te lezen: dieet en restaurant; dieet en kantine.
Zoals we in dit artikel meerdere keren hebben onthouden, is het ook belangrijk om je maaltijden rustig te eten, eventueel zittend, en jezelf minstens 20-30 minuten te ontspannen voordat je weer aan het werk gaat.
Ken je lichaam
Het laatste, maar zeker niet het minste, criterium dat de spijsvertering kan beïnvloeden, betreft de effectiviteit van het spijsverteringsstelsel. In feite hebben alle tot nu toe onderzochte factoren een sterke subjectieve component. Om een voorbeeld te noemen: een ongunstige voedselcombinatie voor sommigen kan voor anderen heel goed verteerbaar zijn.
Om je spijsvertering te reguleren, is het daarom noodzakelijk om te leren luisteren naar je lichaam en de signalen die het ons stuurt te koesteren.
Sedentaire levensstijl en verminderde fysieke activiteit
Lichaamsbeweging wordt beschouwd als een belangrijk middel ter preventie en behandeling van dyspesie. Een beetje lichaamsbeweging verbetert de functionaliteit van het spijsverteringsstelsel en helpt het lichaamsgewicht onder controle te houden. Het lijkt er echter op dat bepaalde sporten zoals hardlopen, verloren tillen en hockey door hoge intra-abdominale spanning en druk zijn indirect de oorzaak van oesofageale reflux, dus van indigestie.
Andere artikelen over "Slechte spijsvertering en gedragsgewoonten"
- Dieet en slechte spijsvertering dyspepsie
- Slechte spijsvertering - Dyspepsie
- Dyspepsie - Geneesmiddelen om een slechte spijsvertering te behandelen
- Slechte spijsvertering: natuurlijke remedies
