Glycemische index - praktische tabel
Voedsel
Glycemische index
Abrikoos
57 tot 64
All-Bran (vezelrijke granen)
42±5
Ananas
59±8
Oranje
31 tot 51
Banaan (Zuid-Afrika)
70±5
Koekjes (Oro Saiwa, Italië)
64±3
Wortels
47±16
Kersen
22
Coca Cola
58±5
Croissant
67
Cornflakes (KELLOG "S, VS)
91
kraker
52 tot 98
Dadels (gedroogd)
103±21
Bonen
29±9
Fanta
68±6
fructose
19±2
Gatorade
78±13
IJs (vanille en chocolade, Italië)
57 tot 80
Glucose
100
Kiwi
53±6
Sojamelk
32±2
Volle melk
27±4
Magere melk
32±5
Macaroni
47±2
Mango
51±5
appel
28 tot 44
Lieve schat
32 tot 95
muffin
44 tot 102
Muesli
39 tot 75
Volkorenbrood
53±3
witbrood
van 30 tot 110ÿ
Glutenvrij tarwebrood
76±5
roggebrood
50 tot 64
Gebakken aardappelen
89±12
Gekookte aardappels
56 tot 101
Frieten (diepvries)
75
Peer
38±2
Verse perzik
28 tot 56
Perziken uit blik
30 tot 71
Kaaspizza (Italië)
80
Popcorn
72±17
Gedroogde pruim
39±15
witte rijst
48 tot 112
Sacharose / rietsuiker
68±5
Spaghetti
57±6
Ananas SAP
46
sinaasappelsap
50±4
appelsap
40±1
Grapefruit SAP
48
Tomatensap
38±4
Druif
46 tot 59
Witte yoghurt
36±4
Lichte yoghurt
14 tot 45
dieet en glycemische index
