Citrulline is een niet-gewoon, niet-essentieel alfa-aminozuur. Hoewel citrulline niet direct deelneemt aan de eiwitsynthese, vervult het belangrijke functies in het lichaam als een belangrijk tussenproduct in de ureumcyclus, waardoor zoogdieren overtollige aminogroepen elimineren.
Citrulline kan zijn:
- via de voeding ingenomen: de watermeloen is er bijzonder rijk aan, vooral in de groene buitenste schil; citrulline werd geïsoleerd en in 1930 ontdekt uit watermeloen
- gesynthetiseerd uit ornithine en carbamylfosfaat in een van de centrale reacties van de ureumcyclus
- Gesynthetiseerd uitgaande van arginine als een bijproduct van de reactie die wordt uitgevoerd door enzymen, NO-synthase (NOS) genaamd, die stikstofmonoxide produceren uitgaande van arginine.
Recent wetenschappelijk bewijs suggereert dat de suppletie van L-Citrulline bijzonder nuttig kan zijn voor het verhogen van de niveaus van arginine in het bloed, dat beschikbaar is voor de synthese van stikstofmonoxide en voor andere aminozuurfuncties.
Arginine is een semi-essentieel aminozuur, dat in tegenstelling tot ornithine veel voorkomt in voedsel; slechts 5-15% van de circulerende niveaus van arginine zou in feite afkomstig zijn van de ex-novo-synthese in het organisme.
Na orale inname is arginine onderhevig aan uitgebreide pre-systemische en systemische eliminatie, bijvoorbeeld door tussenkomst van darmbacteriën en lever- en darmarginasen die het omzetten in ornithine en ureum. Deze factoren verminderen aanzienlijk de hoeveelheid arginine die beschikbaar is voor de synthese van stikstofmonoxide en voor de andere functies waarvoor het verantwoordelijk is, waardoor de effectiviteit van een specifieke orale suppletie wordt beperkt.
Het aminozuur citrulline is niet onderhevig aan de zojuist beschreven presystemische en first-pass-eliminatie en kan eerst worden omgezet in argininosuccinaat en vervolgens in arginine dat als een voorloper van dit aminozuur werkt.
- Toediening van citrulline verhoogt significant zowel de plasma-arginine- als de citrulline-spiegels op een dosisafhankelijke manier.
Bij dezelfde dosering en toedieningsweg (via de mond), zou citrulline een verhoging van de argininespiegels in het bloed garanderen die bijna het dubbele is in vergelijking met dezelfde dosis arginine met een langzame dosis, en ongeveer 20% hoger dan die van dezelfde dosis met onmiddellijke afgifte arginine [1].
Om deze reden wordt L-citrulline - over het algemeen verzout met appelzuur → citrullinemalaat - vaak gecombineerd met verschillende argininezouten om het ergogene effect te vergroten.
De vasodilatatie veroorzaakt door stikstofmonoxide kan enerzijds nuttig zijn in de gezondheidssector voor de behandeling van milde erectiestoornissen, en anderzijds een verbetering van sportprestaties bevorderen door de toevoer van bloed, dus zuurstof en voedingsstoffen, naar de weefsels die bij de inspanning betrokken zijn. Hieraan zouden de klassieke ergogene effecten van een arginine-suppletie worden toegevoegd, waaronder we ons herinneren:
- Verhoogde afgifte van groeihormoon;
- Toename van vetvrije massa;
- Beste sportprestaties;
- Verhoging van weerstandsvermogen en maximale kracht.
- Verhoogde herstelsnelheid
In de literatuur zijn er zeer weinig wetenschappelijke studies over de ergogene eigenschappen van citrulline. In één studie [2] werden 17 pre-professionele wielrenners verdeeld in twee groepen: een placebo-controle en een tweede onderworpen aan suppletie met 6 gram zieke citrulline twee uur voor inspanning (een etappe van 137 km fietsen). Door bloedmonsters te analyseren die 15 minuten en drie uur na de race werden genomen onder basiscondities, toonden de onderzoekers aan dat toediening van citrulline de groeihormoonspiegels na inspanning kan verhogen en het gebruik van aminozuren kan verbeteren, met name die met vertakte ketens tijdens inspanning; zou ook bijdragen aan het verhogen van de productie van argininemetabolieten, zoals creatinine, ornithine, ureum en nitriet, een duidelijk teken van een effectieve metabole omzetting in arginine.
BIBLIOGRAFIE
[1] Instituut voor Experimentele en Klinische Farmacologie en Toxicologie, Universitair Medisch Centrum Hamburg-Eppendorf, Duitsland.
Farmacokinetische en farmacodynamische eigenschappen van oraal L-citrulline en L-arginine: invloed op het stikstofmonoxidemetabolisme.
Schwedhelm E, Maas R, Freese R, Jung D, Lukacs Z, Jambrecina A, Spickler W, Schulze F, Böger RH.
[2] Departament de Biologia Fonamental i Ciències de la Salut, Universiteit van de Balearen, Palma de Mallorca, Illes Balears, Spanje.
L-citrulline-malaat invloed op het gebruik van vertakte aminozuren tijdens inspanning.
Sureda A, Córdova A, Ferrer MD, Pérez G, Tur JA, Pons A.
