Algemeenheid
Chroom is een micronutriënt die in sporenhoeveelheden in ons lichaam aanwezig is.
De belangrijke rol ervan als cofactor bij het verbeteren van de insulinefunctie is bekend sinds 1959.
Uit deze aannames vloeit het bedrijf voort van supplementen waarin chroom wordt aangetroffen in de vorm van chroompicolinaat.
In feite vormt dit zout een uitstekend compromis tussen biologische beschikbaarheid (effectieve absorptie van chroom) en risico op toxische effecten (typisch, bijvoorbeeld, zeswaardig chroom).
Er is geen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid chroom voor de Italiaanse bevolking.
In de Bel Paese zijn de niveaus van inname afgeleid van de analyses uitgevoerd op het nationale dieet gelijk aan 20,6 µg / dag en de voedingsmiddelen die het meest bijdragen aan de totale inname van chroom zijn groenten (59,3 µg / dag), granen en derivaten (48,2 µg/dag), gevolgd door fruit (33,2 µg/dag) uit vlees, vis en eieren (14,7 µg/dag) en uit melk en bijproducten (13,1 µg/dag) (Gambelli L., 1994).
Volgens het LARN voor de Italiaanse bevolking zou de adequate inname van chroom zijn:
baby's
7 tot 12 maanden: 4 mcg
Kinderen
van 1 tot 3 jaar: 7mcg
van 4 tot 8 jaar: 10 mcg
9 tot 13 jaar: 14 mcg
Tieners
mannen 14 tot 18 jaar: 25 mcg
vrouwen 14 tot 18 jaar: 33 mcg
volwassen mannen
19 tot 50 jaar: 35 mcg
+ 50: 30 mcg
volwassen vrouwen
19 tot 50 jaar: 25 mcg
+ 50: 20 mcg
zwanger: 30 mcg
borstvoeding: 45 mcg
Waar mcg = µg = microgram
Indicaties
Waarom wordt chroom gebruikt? Waar is het voor?
Klassiek worden hypoglycemische eigenschappen toegeschreven aan chroom.
Deze activiteiten, hoewel de moleculaire rol nog niet helemaal duidelijk is, lijken toe te schrijven aan het vermogen van chroom om op het insulinesignaal in te werken en het te versterken.
De activerende werking tegen de insulinereceptor en het waarschijnlijke vermogen om het glucosemetabolisme in de lever te verbeteren, zou de metabolische rol van chroom verder ondersteunen.
Op grond van zijn biologische potentieel werd chroom gebruikt:
- Als een hypoglycemisch middel bij dysmetabolisme;
- Als ergogene ondersteuning bij het sporten;
- Als supplement in staat om te helpen bij de verbetering van de lichaamssamenstelling.
Eigenschappen en effectiviteit
Welke voordelen heeft chroom tijdens de onderzoeken aangetoond?
In de literatuur zijn verschillende onderzoeken gepubliceerd die het biologische potentieel van chroom aantonen.
Hoewel er duidelijk nog veel tegenstrijdige meningen zijn, is Chromium in sommige onderzoeken:
- Het lijkt de nuchtere glucose, basale insulineconcentraties en geglycosyleerde hemoglobinespiegels te verbeteren, zoals gezien bij ongeveer 180 patiënten met type 2-diabetes;
- Het zou een aanzienlijke verlaging van de concentraties van totaal cholesterol en LDL-cholesterol bevorderen;
- Het zou de lichaamssamenstelling verbeteren, spiergroei optimaliseren en vetverlies vergemakkelijken, instrumenteel gemeten met DEXA, bij atleten die in opleiding zijn.
Gegevens echter niet bevestigd door latere werken (Med Sci Sports Exerc 1998; 30: 1730-7),
Aan de andere kant zou er geen merkbaar voordeel worden geboekt bij de behandeling van obesitas, vergeleken met een caloriearm dieet dat rijk is aan vezels.
Dosering en wijze van gebruik
Chroom gebruiken?
Geschat op ongeveer 25-35 mcg de adequate dagelijkse inname van chroom, gebruikt suppletie over het algemeen doses tussen 20 en 200 mcg / dag.
In sommige onderzoeken verdubbelden de bedragen soms.
De meest populaire chroomsupplementen op de markt zijn chroompicolinaat, hoewel er ook andere vormen van chroom aanwezig zijn, zoals chroompolynicotinaat en chroomchloride.
Bijwerkingen
Chroom concurreert met ijzer voor binding aan transferrine, een eiwit dat gemobiliseerd ijzer uit afzettingen in het bloed transporteert.
Een chronische overdosis chroompicolinaat zou daarom de vorming van anemische beelden kunnen bevorderen.
Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat het picolinezuur in chroompicolinaat de parotisklier kan veranderen en de celvorm en -functie negatief kan beïnvloeden; gevallen van nierbeschadiging bij hoge doses zijn ook gemeld (Ann Pharmacother 1998; 32: 428-31).
In casusrapporten werd ook het begin van anemie, trombocytopenie, leverfalen en rabdomyolyse aan de kaak gesteld bij patiënten die suppletie met hoge doses chroompicolinaat ondergaan.
Contra-indicaties
Wanneer mag chroom niet worden gebruikt?
Het gebruik van Chroom is gecontra-indiceerd in geval van overgevoeligheid voor de werkzame stof.
Farmacologische interacties
Welke medicijnen of voedingsmiddelen kunnen het effect van chroom wijzigen?
Het gelijktijdig gebruik van ascorbaat en voedsel dat ascorbaat bevat, kan de intestinale absorptie van chroom verhogen.
Integendeel, de aanwezigheid van fytaten zou hun opname in gevaar kunnen brengen.
Er moet ook aan worden herinnerd dat chroom de metabole effecten van hypoglycemische geneesmiddelen kan versterken.
Voorzorgsmaatregelen voor gebruik
Wat moet ik weten voordat ik chroom inneem?
De inname van chroom, via supplementen, mag de maximaal toegestane limieten niet overschrijden, vooral tijdens de zwangerschap en in de daaropvolgende periode van borstvoeding.
Het gebruik van chroom moet ook worden vermeden bij patiënten met hypoglykemie en onder toezicht van een arts bij patiënten met diabetes of veranderingen in het glucosemetabolisme.
