Frambozen zijn de vruchten van Rubus idaeus, een doornige struik die behoort tot de Rosaceae-familie.
De framboos, die vrij algemeen voorkomt in de bergachtige bossen van Europa en gematigd Azië, waar hij spontaan groeit, wordt gekweekt in verschillende regio's met een mild klimaat vanwege zijn smakelijke en geurige vruchten.
Als ze vers als tafelfruit worden gegeten, voorzien frambozen het lichaam van uitstekende hoeveelheden citroenzuur, vitamines (met name C en K), vezels en fructose (vandaar de indicatie voor diabetici, die echter niet moeten overdrijven met hun consumptie).
In de fytotherapie worden frambozen aanbevolen vanwege hun vitamine-, antioxiderende, herstellende, samentrekkende en ontstekingsremmende eigenschappen; infusies en afkooksels van bladeren [rijk aan tannines en flavonoïden (rutine)], staan in plaats daarvan bekend om hun diuretische, samentrekkende (aanbevolen bij de behandeling van diarree) en ontstekingsremmende eigenschappen (nuttig in de aanwezigheid van stomatitis, intestinale ontstekingstoestanden en, bij gorgelen, keelpijn). Aan de andere kant zijn preparaten op basis van frambozenbladeren gecontra-indiceerd tijdens de zwangerschap, omdat ze samentrekkingen van de zwangere menselijke baarmoeder stimuleren.
Andere Voedingsmiddelen - Fruit Abrikozen Zure kersen Cashewnoten Ananas Watermeloen Sinaasappel Avocado Banaan Dadelpruim Appel Kastanjes Ceder Kersen Kokos Watermeloen Dadels Feijoa Cactusvijg India Vijgen Aardbeien Bessen Passievrucht (Maracujà, Granadilla) Jujube Kiwi Frambozen Kokosmelk Citroenen Amandelmelk Poedel Mosterd Mispel Olijven Taggiasca Olijven Gefermenteerde Papaya Peren Perziken Bakbananen Pomelo Grapefruit Roze Grapefruit Pruimen, pruimen Vruchtensappen en vruchtensappen Druivensap Pruimen Druiven Sultana's en Rozijnen ANDERE ARTIKELEN FRUIT Categorieën Voedsel Alcoholisten Vlees Granen en bijproducten Zoetstoffen Snoep Slachtafval Fruit Gedroogd fruit Melk en bijproducten Peulvruchten Oliën en vetten Vis en visserijproducten Salami Kruiden Groenten Gezondheidsrecepten Voorgerechten Brood, Pizza en Brioche Voorgerechten Nagerechten Groenten en Salades Zoetigheden en Desserts IJs en sorbets Siropen, Likeuren en grappa's Bereiden Basis ties ---- In de keuken met restjes Carnaval Recepten Kerstrecepten Dieetrecepten Lichtrecepten Vrouwendag, mama, papa Functionele recepten Internationale recepten Paasrecepten Recepten voor coeliakiepatiënten Recepten voor diabetici Recepten voor feestdagen Recepten voor Valentijn Vegetariërs Eiwitrecepten Regionale recepten Veganistische recepten
