Zijn alle zoetigheden zonden van gulzigheid? Mis! Vandaag maken we een heerlijke pudding, ideaal om als lichte snack te consumeren, met weinig suiker en vet, en veel eiwitten. Ontdek mijn idee voor perzikproteïnepudding!
Identiteitskaart van het recept
- 90,6 KCal Calorieën per portie
-
ingrediënten
- 200 gr Griekse yoghurt
- 6 gr isinglass
- 45 gr Eiwitpoeder
- 250 gr perziken
- 1 banaan
- 20 g (of 40 g fructose) stevia
- 100 ml melk
- 30 gr amandelen
Benodigde materialen
- Kommen
- Kleine steelpan
- Zweep
- Weegschaal weegt voedsel
- staafmixer
- Mes
Voorbereiding
- Week eerst de gelatineblaadjes.
- Was de perziken, verwijder de pit en verzamel ze in een bekerglas. Voeg de stevia, rijpe banaan en Griekse yoghurt toe: mix tot een vloeibaar mengsel. Voeg het eiwitpoeder toe.