Groeten aan jullie allemaal, heksen, tovenaars, spoken en monsters van My-personaltrainer. De dag van terreur is aangebroken, stipt als de dood: we roepen heksen, tovenaars, vampiers, skeletten en wolven van over de hele wereld op met mijn toverdrank. Maar eerst een ritueel rijm om de magische ingrediënten van dit elixer van mij te versterken:
Een snufje kaneel en een scheutje citroen:
de eerste twee elementen geven een beetje vervreemding!
De gemberwortel mag zeker niet ontbreken:
waarom niet? Chili mag er ook zijn!
Huilend, kreunend, krijsend geschreeuw,
schurkengeesten, spinnen en vleermuizen:
in de donkerste nacht zijn de symbolen van je angst verborgen.
Video van het recept
Problemen met het afspelen van de video? Laad de video opnieuw van youtube.
Identiteitskaart van het recept
- 67 KCal Calorieën per portie
-
ingrediënten
- 100 ml water
- 1 gemberwortel
- 200 ml appelsap
- 1 snufje rode peper
- Ongeveer 60 ml onbehandeld citroensap
- Een paar ijsblokjes
- Een paar druppels groene kleurstof of chlorofyl
- 1 stuk kaneel
- 1 snufje zuiveringszout
- Een handvol zure kersen op siroop
- 50 g suiker
Benodigde materialen
- Braadpan
- Karaf of shaker
- Houten pollepel
- Cocktailglas
- Vergiet
Voorbereiding
- Bereid een aromatische siroop: los de suiker op in het water en voeg een paar dunne stukjes gember, een stukje kaneel en een snufje chili toe, kook alles een paar minuten en blijf roeren.
- Laat de siroop eerst afkoelen op kamertemperatuur en daarna in de koelkast. Filter alles door een fijnmazige vergiet om de gember, kaneel en eventuele stukjes chilipeper te verwijderen.
Het juiste idee
Om de afkoeltijden te versnellen, dompelt u de pan met de siroop onder in een bak met water en ijs.- Giet in een shaker of in een karaf het citroensap, appelsap, kaneel, gearomatiseerde en gefilterde siroop en een paar druppels chlorofyl (natuurlijke kleurstof).
- Meng alles met een paar ijsblokjes en serveer met een paar zwarte kersen (wie verwacht, gezien de groene kleur van de cocktail, een merkwaardige, pittige verrassing?).
- Om de drank licht bruisend te maken, voeg je een snufje zuiveringszout toe.
Alice's commentaar - PersonalCooker
De dag van terreur zal een "eeuwigheid" duren
als iemand dit spookachtige drankje wil drinken!
Ik roep u aan, vliegende heksen en tovenaars:
een slokje van de cocktail en de duisternis zal voor altijd doorgaan.Voedingswaarden en Gezondheid Reageer op het recept
De Halloween Cocktail is een zoete niet-alcoholische drank die kan worden geconsumeerd als alternatief voor de klassieke: cola, sinaasappelsoda, gazzosa enz. Het levert ook geconserveerd fruit op en de energetische waarde is hoger dan het gemiddelde voor niet-alcoholische dranken. De Halloween Cocktail is niet geschikt voor diabetische voeding en kan een voedingsmiddel zijn dat ALLEEN af en toe geconsumeerd mag worden in het caloriearme dieet (geplaatst in secundaire maaltijden).De gemiddelde portie Halloween Cocktail is ongeveer 150ml (100kcal).
