Wat is dat
Wat is het supermetabolismedieet?
Oorspronkelijk bekend als het "Fast Metabolism Diet", is het supermetabolismedieet een voedingssysteem dat gericht is op het verliezen van lichaamsgewicht.
Uitgevonden door Haylie Pomroy (voedingsdeskundige), is het supermetabolismedieet beroemd geworden dankzij de tv-presentatie op programma's zoals Dr. Oz en Good Morning America, en door de publiciteit van enkele beroemdheden (Rachel Welch, Robert Downey Jr., Jennifer Lopez , LLCool J en Cher).
Volgens Pomroy leent het supermetabolismesysteem zich niet alleen voor gewichtsverlies voor een esthetische cultuur, maar ook voor de voedingstherapie van personen die lijden aan chronische ziekten en morbide obesitas.
Over het dieet van supermetabolisme heeft Haylie Pomroy een boek geschreven dat de cirkel van de "New York Times Bestsellers" is binnengekomen, ook te koop in de Italiaanse versie "The Diet of Supermetabolism".
Vrijwaring
Het volgende is een uittreksel van de website hayliepomroy.com. Daarom distantieert de auteur van dit artikel zich van alle gerapporteerde verklaringen door alleen te vermelden wat door de officiële bron is onthuld.Er zal alleen een persoonlijk commentaar zijn in de afsluitende paragraaf.
Principes
Principes van het supermetabolismedieet
Het supermetabolismedieet maakt een einde aan het tellen van calorieën, het schatten van porties, belooft overvloedig te eten en is gebaseerd op de wekelijkse rotatie van een eenvoudig (maar bewezen) patroon om precieze veranderingen in het lichaam teweeg te brengen: metabolische versnelling.
Door het metabolisme superactiveren, het cortisolgehalte te verlagen, de insulineconcentraties laag te houden en de juiste motoriek te oefenen, is het mogelijk om de "man machine" optimaal te laten werken en gewichtsverlies te vergemakkelijken. Het is geen simpele theorie zonder fundament, zegt Haylie Pomroy, maar het resultaat van vele experimenten.
Doelstelling en mechanismen
Doel van het supermetabolismedieet
Het hoofddoel van het supermetabolismedieet is gewichtsverlies; in het bijzonder belooft Haylie Pomroy in slechts 28 dagen (minder dan een maand) tot 20 pond (ongeveer 9 kg) af te kunnen vallen. vermindering van algemene calorieën, maar eerder op de toename van het algemene metabolische verbruik en op de wijziging van de hormonale structuur van cortisol en insuline.
Fysiologische mechanismen van het supermetabolismedieet
De fysiologische mechanismen die aan deze strategie ten grondslag liggen zijn:
- Kalmeer de bijnieren door de secretie van cortisol (stresshormoon) te verminderen
- Beperk de secretie van insuline
- Verminder het werk van de lever
- Voed de schildklier om de hormonen T3 en T4 aan te maken (essentieel voor een snelle stofwisseling)
- Verhoog het basale energieverbruik en dat veroorzaakt door motorische oefeningen.
Methode
Methode van het dieet van supermetabolisme
Het supermetabolismedieet suggereert allereerst het verminderen van psycho-fysieke stress, als de primaire factor die verantwoordelijk is voor de viscerale verdeling van lichaamsvet.
Het supermetabolismedieet is verdeeld in 3 fasen. Elk van deze omvat de consumptie van verschillende voedingsmiddelen, hoe gezond ook, die allemaal essentieel zijn om metabolische versnelling te bereiken.Het is ook essentieel om een specifiek protocol van motorische activiteit te volgen:
- Fase 1 (maandag - dinsdag): Veel koolhydraten, vooral uit fruit. Het doel van deze fase is om het organisme te "ontspannen", dat wil zeggen om de constante aanleg om vetten op te hopen in het vetweefsel te wijzigen als een vorm van verdediging tegen mogelijke hongersnood. Intens cardiovasculair werk is vereist, maar alleen op een van de twee dagen.
- Fase 2 (woensdag - donderdag): Veel eiwitrijk voedsel en groenten. Eenmaal ontspannen is het lichaam klaar om de optimale vetverbrandingsmodus in te gaan en om dit te doen is het noodzakelijk om de inname van grote hoeveelheden lipiden maar ook van koolhydraten te beperken. Motorische activiteit is gericht op spieropbouw en krachtontwikkeling Laten we niet vergeten dat spieren grote hoeveelheden vet verbranden, dus hoe meer spieren we hebben, hoe meer vet we kunnen consumeren.
- Fase 3 (vrijdag - zaterdag - zondag): alle bovengenoemde voedingsmiddelen, plus vetten en oliën van goede kwaliteit. Dit is het moment waarop de metabolische toename plaatsvindt en, in tegenstelling tot wat men zou denken, is het in deze fase raadzaam om rustige fysieke activiteit te beoefenen, zoals pilates of yoga; massage en meditatie worden ook beschouwd als "lichamelijke oefeningen" geschikt voor derde fase.
Er is geen regel met betrekking tot het aantal maaltijden en porties. De mantra van het supermetabolismedieet is "eet zoveel je wilt", maar alleen de specifieke voedingsmiddelen voor de betreffende fase en dag.
Het programma moet ongeveer vier weken worden herhaald.
Wat te eten
Voedingsmiddelen toegestaan in het supermetabolismedieet
Let op: alle zuivelproducten zijn uitgesloten. Verder is het aan te raden om de voorkeur te geven aan biologische voeding, zonder bewaarmiddelen en zonder toegevoegd zout of suiker.
Basis verse groenten en fruit
Alle seizoensfruit en -groenten: appels, sinaasappels, citroenen en limoenen, kool, wortelen, selderij, broccoli, komkommers, boerenkool, spinazie, groene of rode paprika, champignons, zoete aardappelen, gele uien, knoflook.
Granen en oliezaden
- Staal gesneden haver: het is een speciaal verwerkte haver.Als alternatief kunt u het oude stijl laminaat gebruiken
- Quinoa
- bruine rijst
- Rouwe amandelen
- Cashewnoten
- Walnoten
- Geen pinda's
- Rauwe zonnebloempitten
Vlees en vis
- Kip en kalkoen: vooral borst
- Rundvlees
- Gedroogd vlees, elanden en bizons
- Tonijn uit blik (in pekel)
Ei
Eieren en eiwitten: in fase 1 en fase 2 wordt alleen eiwit gebruikt; gepasteuriseerde is ook goed
Bevroren voedsel
- Bevroren bessen
- Bevroren garnalen
- Alle bevroren vis
Specerijen en ingeblikt voedsel
- Bouillon
- Ingeblikte of gedroogde bonen: Bonen in blik zijn handig, maar kunnen BPA bevatten. Kies daarom bij voorkeur voor gedroogde bonen
- Zeezout
- Balsamico azijn
- Tamari
- Olijfolie
Extra en gezellig
Ze zijn niet nodig, maar ze kunnen zeer welkom zijn
- Amandelmelk of kokosmelk
- Volkoren en volkoren brood: kan worden gebruikt in fase 1 en fase 3
- Rijst of quinoa pasta
- Turkse Bacon
- Stevia of berkenxylitol
Supplementen
Heb je supplementen nodig om het supermetabolismedieet te volgen?
Soms, vooral wanneer het beheer van maaltijden onmogelijk wordt vanwege werkverplichtingen, is het voor het volgen van het supermetabolismedieet noodzakelijk om gebruik te maken van producten die op de markt worden gebracht ter vervanging van maaltijden.Dit zijn voornamelijk poedersupplementen, zelfs enkelvoudige doses, gedifferentieerd en specifiek voor elke fase van het dieet.
Opmerking
Reflecties op het supermetabolismedieet
Het supermetabolismedieet is een benaderende dieetmethode zonder enige wetenschappelijke basis, vooral wat betreft de metabolische endocriene impact waarnaar het verwijst.
Zoals met de meeste trendy diëten, is het probleem van het Fast Metabolism Diet niet de afslankingseffectiviteit, hoe twijfelachtig ook, maar de aspecten van voedingsbalans en voedingseducatie.
Dit wil niet zeggen dat het supermetabolismedieet de gezondheid kan schaden, maar eerder dat de methode gebaseerd lijkt te zijn op vermoedens die veel ruimte laten voor verbeeldingskracht en weinig voor wetenschappelijke experimenten.
In zijn voordeel geniet het supermetabolismedieet een "uitstekende mening onder degenen die het hebben beoefend en in zijn opzet zijn geslaagd." Hetzelfde kan niet gezegd worden van mensen die, blij dat ze yoga, pilates en meditatie hebben gekend, het gestelde doel nog steeds niet hebben bereikt. De belangrijkste oorzaak van de mislukkingen is vooral toe te schrijven aan het concept van: "eet zoveel je wilt, maar alleen voedingsmiddelen die relevant zijn voor de fase of dag in kwestie. "Zonder een portierichtlijn is het volkomen onmogelijk, vooral voor degenen die de neiging hebben om routinematig te veel te eten, om te beoordelen hoeveel voedsel ze moeten consumeren. Deze personen zijn om psychologische of gedragsredenen niet in staat om om verzadiging te herkennen en meestal alleen het gevoel van volheid te kennen.
Dit systeem zou daarom in de eerste plaats moeten proberen meer ruimte te geven aan onderzoek, de balans en effectiviteit ervan te optimaliseren, en minder belang aan mediareclame.