Insuline is een "opslag" hormoon dat ervoor zorgt dat glucose cellen kan binnendringen. Om precies te zijn, door te binden aan zijn membraanreceptoren, kunnen glucosetransporters (GLUT-eiwitten) het celmembraan passeren. Dit komt vooral voor in de spieren en het vetweefsel die de hoogste concentratie GLUT-4-eiwitten (glucosetransporters afhankelijk van insuline) bevatten; andere weefsels, zoals de hersenen, alvleesklier en lever hebben geen hormoon nodig om het vast te houden. ze hebben transporters die alleen worden geactiveerd als reactie op de bloedglucosespiegel.
pathologische insuline, die bijvoorbeeld voorkomt bij mensen met prediabetes en / of vaak bij obesitas. Voor hen is insulineresistentie de oorzaak van zeer ernstige metabole decompensaties.
Bij een dieet met een verminderde inname van koolhydraten en een hoog percentage vrije vetzuren in het bloed, is er minder gevoeligheid voor insuline (vandaar dat sommigen voor de eenvoud ten onrechte spreken van insulineresistentie).
Het leidt tot een grotere afgifte van dit hormoon om de lage concentratie van GLUT-4-transporters (de lage expressie en slechte gevoeligheid van de receptoren) tegen te gaan. Degenen met een bepaalde mate van lage gevoeligheid geven hogere concentraties insuline af als reactie op een gelijk glycemisch niveau dan degenen met een grotere gevoeligheid.
voor energiedoeleindenHet handhaven van een zekere mate van insulineresistentie is gunstig tijdens zowel de caloriearme fase als de refeedperiode.
speelt in deze fase een hoofdrol; eiwitten, vetten, fructose en alcohol hebben weinig tot geen waarde; laten we ons daarom alleen concentreren op glucose.
We gebruiken snel opneembare voedingsmiddelen zoals maltodextrine, witte rijst, pasta, brood en andere niet te vezelrijke voedingsmiddelen (die de opname vertragen).Een calorisch quotum van 20 of 50% boven uw dagelijkse behoefte, als het fasedieet was niet te extreem, het kan voldoende zijn om leptine een flinke stijging te geven.
De duur van de refeed dient in dit geval beperkt te worden tot slechts 24/36 uur. Een extremere snijaanpak, bijvoorbeeld 4 of 5 dagen met een calorietekort van 50% of meer, zou een refeedfase moeten benaderen of "intenser" dan de vorige of langere duur.
De algemene regel van de oplaadfase is: "hoe hoger de calorieën in de afgesneden periode, hoe korter de oplaadtijd". Dit geldt ook voor de refeedfase zelf; als je besluit een calorisch overschot te behouden dat groter is dan 50% van je normale dagelijkse calorieverbruik, is het goed om dit te beperken tot slechts 24 uur.
Een ander aandachtspunt betreft het "setpoint". Hoe dichter je bij deze "limiet" bent, hoe intenser en frequenter de refeed-periodes zouden moeten zijn.
tijdens de eerste paar weken van een caloriearm dieet. Als we doorgaan met de caloriebeperking, is er echter een vertraging of bijna een blokkade in de verwijdering van onnodige kilo's. Er zijn drie factoren die deze "aanpassing" veroorzaken:
- Afname van basaal energieverbruik
- Vermindering van de hoeveelheid verbruikte calorieën tijdens training en dagelijkse activiteiten
- Vooral wanneer het dieet te lang duurt, minder striktheid volgens de regeling.
