Glycyrrhiza glabra L.
Fam. Fabaceae ( Leguminosae Papilionaceae)
Fran: Regisse
Engels: Zoethout
Spag: Regaliz
Ted: Sussholz
Namenlectals: verordening, glicirriza, argolizia, niculizia, rebulizia, gurigulizia, glisirizza, arregalizia, ragadinzia, rigorizza, migulezzia, niclizia.
Beschrijving
Zoethout is een suffrutice plant met rechtopstaande, cilindrische, kaal, gestreepte, vertakte stengels, 100-150 cm hoog.
Haarloze, uit imparipinnato samengestelde bladeren gevormd door 4-7 paar elliptische blaadjes.
Zeer ontwikkeld hypogeaal deel van de plant bestaande uit wortelstokken die in het tweede levensjaar nieuwe scheuten en sarmentosewortels geven.
De kleine bloemen, blauwpaars van kleur, verzamelden zich in gesteelde okseltrossen. Ze hebben een kelk bedekt met klierharen, gevormd door 5 kelkblaadjes die aan de basis zijn gelast. De drop bloeit in de zomer (juni-juli).
De vrucht is een peulvrucht, 2-3 cm lang, met 2-5 zaden, niervormig of lensvormig, bruin van kleur.
De wortelstokken hebben een licht geaccentueerd aroma, terwijl de smaak eerst zoet is en daarna geleidelijk bitter.
In de "context van de soort worden 3 variëteiten onderscheiden:
1.G.glabra var.typisch Reg.et Herd., Met haarloze peulvruchten, ook wel zoethout van Spanje genoemd, dat spontaan in het Middellandse Zeegebied wordt gevonden en het product van de beste kwaliteit levert omdat het het hoogste gehalte aan glycyrrhizine heeft; zowel de wortelstokken als de wortels hebben de bast van bruin kleur en de binnenste delen lichtgeel;
2. G.glabra var. glandulifera Waldst. et Kit., gekenmerkt door het feit dat de onderste delen van de bladeren en de peulvruchten bedekt zijn met dunne slijmerige borstelharen en dat ze geen uitlopers hebben; het wordt zoethout van Rusland genoemd en is wijdverbreid in Oost-Europa;
3. G.glabra var. paarsachtig Boiss., Gekenmerkt door grote diameter wortels (7-8 cm) en dieppaarse bloemen, is ook bekend als Turkse of Perzische drop en is wijdverbreid in het Midden-Oosten.
Er zijn ook andere soorten zoals G. uralensis Vis. of Chinese drop met een laag suikergehalte, of als de G. echinata L. of Hongaarse drop met kleine peulen met stekels.
areaal
Zoethout is inheems in het Middellandse-Zeegebied en het Midden-Oosten; het eerste bewijs van medicinaal gebruik komt uit het oude Egypte. De typische soort groeit spontaan in Italië in Calabrië en op Sicilië en in Spanje. Het geeft de voorkeur aan zoute bodems en die onderhevig zijn aan periodieke onderdompeling of met een hoge grondwaterspiegel, maar in ieder geval warm en diep. Het zoutgehalte veroorzaakt echter de productie van dunnere wortels en wortelstokken, zelfs als deze rijker zijn aan suiker dan die van ongezouten bodems.
Cultuur
Zoethout wordt geteeld in Spanje, Italië, Frankrijk, Turkije, Griekenland, Iran, Irak en Syrië.
Het planten van de dropcultuur wordt zelden uitgevoerd vanaf het zaad, omdat het nauwelijks mogelijk maakt om uniforme planten en hoge opbrengsten te verkrijgen en ook de oogstperiode met 1-2 jaar vertraagt. Als u wilt zaaien, moet het zaad, geplaatst op een diepte van niet meer dan 2 cm, in rijen met een onderlinge afstand van ongeveer 50 cm worden geplaatst. De meest gebruikelijke planttechniek bestaat uit het nemen van wortelstokken met een lengte van 10-15 cm en een diameter van 1-1,5 cm met ten minste 3 knopen van een reeds geplaatst dropgewas. Deze worden direct na de oogst horizontaal geplant op de bodem van voren 20-30 cm diep, in rijen met een onderlinge afstand van 70-90 cm. Na het planten is vaak irrigatie nodig. De dropplant profiteert van fosfaatbemesting terwijl deze negatief lijkt te worden beïnvloed door de stikstofrijkdom van de bodem. Met name is gezien dat stikstof de productie van wortelstokken en arme wortels van actieve principes.
NADELIGHEID: Zoethout kan worden beschadigd door schimmels: Uromyces glycyrrhizae, een roest die bladeren en stengels aantast; Cercospora cavarea, die de bladeren aanvalt; Sclerotium sp., die zich op de wortelstokken ontwikkelt. Schade van een bepaalde entiteit kan in plaats daarvan worden gebracht, naar de wortels die in het magazijn zijn opgeslagen, door enkele keverinsecten zoals: Bostrychus capucinus, Ptinus bont, Silvanus surinamensis, Stegobium paniceum.
Wat betreft de strijd tegen onkruid, het is vooral nuttig in het eerste levensjaar; vervolgens dekt het gewas de grond goed en kan het goed concurreren met onkruid.
OOGST EN RETOUR: in de herfst van het derde jaar, wanneer de bladeren beginnen te drogen en nadat het bovengrondse deel van de plant is gemaaid en van het veld is verwijderd, worden de wortels en wortelstokken geoogst met behulp van stijfgetande rupsen. dicht bij elkaar die de ondergrondse delen van de plant naar de oppervlakte brengen. In de regel is het niet mogelijk om alle in de bodem aanwezige wortelstokken te verwijderen, daarom is het aandeel hiervan dat in de bodem achterblijft bijna altijd in staat om het gewas op hetzelfde perceel te laten voortbestaan. Na de oogst worden de wortelstokken en wortels (die een vochtigheid van ongeveer 50% hebben) verkleind tot fragmenten van 20-30 cm, gedroogd tot 10% vochtigheid, geassembleerd in balen van 20-40 kg en verzonden voor verdere verwerking. Een goed dropgewas kan tot 20 t/ha vochtige wortelstokken en wortels opleveren.
De zaadopbrengst is ongeveer 0,4-0,5t/ha.
Toepassingen
In de kruidengeneeskunde en fytotherapie wordt zoethout gebruikt vanwege zijn gunstige werking op maagzweren, zelfs als is aangetoond dat het in hoge doses hypertensief is; in feite bevordert het actieve bestanddeel van het grootste belang, glycyrizin, dat een sterke zoetstof is (50-100 keer hoger dan sucrose), de retentie van natrium en water in dierlijke cellen, waardoor de behoefte van het lichaam aan water wordt verminderd. Zoethout heeft ook kalmerende en slijmoplossend, zuiverende, spijsvertering, verfrissende en tonic eigenschappen. Zoethout heeft slijmoplossende eigenschappen (secretolytische en secretomotorische werking); het wordt vaak gebruikt in kruidenthee als een correctie voor smaak. Zoethout kan het verlies van kaliumzouten, veroorzaakt door andere geneesmiddelen, zoals thiaziden, versterken; om deze reden is het raadzaam om de aangegeven doses niet te overschrijden en een behandeling van een maand niet te overschrijden.
In de diëtetiek wordt het vanwege zijn aangename smaak gebruikt in likeuren, in zoetwaren, voor het donkerder maken van bier.Een ander bestanddeel is glycestron dat een oestrogene activiteit heeft.
Andere toepassingen: het residu van wortels en wortelstokken na extractie van de actieve ingrediënten, behandeld met natronloog, wordt gebruikt om een stabilisator van blusschuim te extraheren.Het verdere residu wordt gebruikt bij de bereiding van pasta's die geschikt zijn voor de constructie van isolatiemateriaal panelen.
Selecteer plant Spar Acacia Acerola Zuring Duizendblad Duizendblad Millefoglie Aconito Adatoda Knoflook Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Toverhazelaar Ammi of Visnaga Ananas Andrographis Anemoon Pulsatilla Angelica Anijs Steranijs Japanse Steranijs Bitter Sinaasappel Bitter Areca Arpa Harpagophyster Boldo Bernagie Herderstasje Boswellia Bucco Butea superba Cacao Koffie Cajeput Calamus Calamus Goudsbloem Camedrio Kamille Roomse kamille Kamfer Kaneel Ceylon Haarmos Kapucijner Artisjok Kardemom Hartdistel Aziatische distel Carvi Cascara Crandu Cassia Catecu Catha Kool Celandine Cichlide Celand Kaneel Berberisfamilie Amerikaanse chrysant Komijn Kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder a Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Teunisbloem Paardestaart Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bean Fenegriek Venkel Phytolacca Frangola Es Fumaria Japanse Paddenstoelen Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Moerbei Gentiaan B Worroominkgo Ispaghul Hysop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Kers Laurier Lavendel Citroengras Lespedeza Lavas IJslands Korstmos Citroen Vlas Lippia Zoethout Lobelia Hop Maca Marjolein Maïs Kaasjeskruid Manna Marrubio Marrubio d "water Matè Melaleuca Meliloto Amerikaanse Citroenmelisse Myrtle Myrtle Myrtle Myrnutomatomatoma Brandnetel Papaver Papaya Parietaria Moederkruid Passiflora Spaanse peper Perilla Maagdenpalm Phyllanthus Weegbree Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefruit Peterselie Psyllium Pueraria mirifica Slagersbezem Pygeum Quassia Eik Rabarber Ratania Rauwolfia-bes Castorboon Rhodiola Rosa canina Rozemarijn Rue Wilg Sarsaparilla Salie Vlierbes Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus Soja Tarweolie Viooltje Maretak Wijnstok Withania Yohimbe Saffraan Gember Pompoen Selecteer ziekte Juveniele Acne Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagie Peesaandoeningen Afonia Aphtas Algias Functionele halitose Borstvoeding Allergie Bloedarmoede Angst Angst Arteriosclerose Asthrosis Asthrosis Candiva Nieritis Artritis Artritis Mannen Seks Vrouwivitis Oogziekten en wallen Breekbaar haar Cariës Hoofdpijn Cellulitis Reisziekte Cystitis C limaterio Cholecystopathie Hoog cholesterol Colitis ulcerosa Colonoscopie Kneuzingen Hematoom Herstel Couperose Depressie Dermatitis Luierdermatitis Diabetes Diarree Erectiestoornissen Dyslipidemie Dysmenorroe Dyspepsie Visusstoornissen Aambeien Epistaxis Cardiale erfelijkheid Koorts Hypermyalgie Hypertensie Hypertensie Hypertensie Hypertensie Dunheid Menopauze Meteorisme Mononucleosis Ziekte van Alzheimer Ziekte van Crohn Misselijkheid Braken Obesitas Donkere kringen Onychomycose Osteoporose Droge huid Periartritis Piorea Lage druk Prostatitis Psoriasis Verkoudheid Borstkloven Anale kloven Gastro-neusholte Vermoeidheid Triglyceriden Vermoeidheid Triglyceriden Vermoeidheid Roken Premenstrueel Syndroom Smatitis hoge Zweer Burns Nails Brittle knippert Heat Wratten Duizeligheid Properties kruiden Tanning Mislukte adaptogenic Aphrodisiac bittering pijnstillende verdoving eetlustremmers pijnstillende antacid anti-allergisch anti-astmatische Antibiotic catarre Anticellulitiche anticonvulsieve Antidiaforetiche antidiarrheal edematous anthelminthicum antiemetic Antiemorroidarie antiflogistische Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidanten koortswerende antirheumatic antiscorbutic antiseptische antispasmodic anti-urinezuur Aperitive Aroma Samentrekkend Balsamico Bechiche Capillarotrope Cardiotonisch Carminatief Kathartisch Bijtend Genezing Cholagogues Choleretische Kleurstoffen Decongestiva Deodorants Zuiverende Diaforetische Reinigingsmiddelen Ontsmettingsmiddelen Ontgifters Dorstlessende Diuretica Opwindende Emetica Emmenagogen Verzachtende middelen Hemostatica lanti Hypertensief Hypnotisch Hypoglycemisch Hypotensief Irriterende middelen Laxeermiddelen Kalmerende Verdovende Zenuwen Voedingsstoffen Odontalgisch Pectoraal Purgatief Revulsief Remineraliserend Verfrissend Rubefacient Scialagoghe Sedatief Soporifugas Niezen Maag Stomatiek Narcotisch Vasculaire Tightenitis
