E407a GETRANSFORMEERDE EUCHEMA ALGEN
Verwerkte Euchema-algen is een natuurlijk polysacharide dat wordt geproduceerd uit verschillende algen (Chondrus crispus, Eucheuma spinosum, E. cottonii) aanwezig in Europa, Azië en Amerika. E407a bevat een aanzienlijke hoeveelheid cellulose.
Zie voor de kenmerken en het gebruiksprofiel van de getransformeerde euchema-algen wat er voor E407 is geschreven.