Het ABC om de dag mee te beginnen Een warme douche, een zoete knuffel en een ontbijt van kampioenen, gezond, lekker, rijk aan eiwitten.Vandaag maken we lekkere pannenkoeken met eiwit en Griekse yoghurt: recept om niet te missen.
Identiteitskaart van het recept
- 176,1 KCal Calorieën per portie
-
ingrediënten
- 150 gr eiwit
- 120 gram Griekse yoghurt
- 45 gram rijstmeel
- 1 snufje zout
- een paar druppels citroensap
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1-2 eetlepels extra vierge olijfolie om te koken
- naar smaak (rode vruchtenjam mag ook) van aardbeienjam
Benodigde materialen
- Geen stokpan
- schaal
- Zweep
- Weegschaal weegt voedsel
Voorbereiding
- Vang in een kom de eiwitten op, voeg het zout en de Griekse yoghurt toe: meng met de garde en voeg langzaam het rijstmeel toe, tot alle klontjes verdwenen zijn.
- Voeg als laatste een halve theelepel baking soda en het sap van een halve citroen toe.
