Stelling
De rekenmachine op deze pagina is een belangrijk hulpmiddel bij het evalueren van de zuur/base balans van de verschillende maaltijden of van het dieet als geheel.
We herinneren de lezer eraan dat negatieve waarden wijzen op potentieel het voedsel alkaliseren, terwijl een positieve PRAL een effect aangeeft zuurteregelaar.
- Verzurende voedingsmiddelen: deze omvatten kazen, vleeswaren, eieren, vleeswaren, chloor, koffie, thee, eenvoudige suikers, geraffineerde zetmeelrijke voedingsmiddelen en dranken op basis van cola
- Alkaliserende voedingsmiddelen: verse groenten en fruit. Calcium, kalium, natrium, magnesium.
- Neutrale / Licht verzurende voedingsmiddelen: volkoren granen, peulvruchten, melk en gedroogd fruit
Een dieet dat te rijk is aan verzurende afvalstoffen en arm aan alkaliserende voedingsmiddelen wordt in verband gebracht met een toename van de uitscheiding van calcium via de urine, wat een potentiële risicofactor is voor het ontstaan van osteoporose.Bovendien zou een dergelijk dieet in verband kunnen worden gebracht met een verminderde efficiëntie van de stofwisseling van het organisme, wat terugkerende infecties, nervositeit, uitputting en slapeloosheid veroorzaakt.
Er moet echter worden opgemerkt dat de officiële medische wetenschap veel van de positieve effecten die worden toegeschreven aan alkaliserende diëten als onwetenschappelijk beschouwt.
- Bij therapie worden alkaliserende diëten gebruikt om het verschijnen van bepaalde soorten urinestenen, zoals urinezuur en cystine, te voorkomen. Ze zijn echter gecontra-indiceerd bij personen die zijn blootgesteld aan het risico van fosfocalcische nierstenen (daarom kan in aanwezigheid van nierstenen een alkalisch of verzurend dieet nuttig zijn, afhankelijk van de samenstelling van de stenen, raadpleeg uw arts!)
- Ze zouden een positief effect kunnen hebben op de preventie van osteoporose door de renale excretie van calcium te verminderen (zelfs als eiwitrijke diëten, dus verzurende, het risico op osteoporose niet lijken te verhogen door hypercalciurie te compenseren met een verhoogde calciumabsorptie in de darm en bij de synthese van trofische hormonen voor bot)
- Ze zijn gecontra-indiceerd bij alkalose en acidose gerelateerd aan aandoeningen van de luchtwegen
- De medische sportgrondslag voor het gebruik van supplementen op basis van alkaliserende middelen (bijv. natriumbicarbonaat, kaliumbicarbonaat, citroenzuur, kaliumcitraat ...) is gebaseerd op het gedeeltelijke neutralisatieproces van melkzuur in het bloed, dat het accumuleert in de loop van zeer intense inspanningen die de atleet dwingen hun prestatieniveau te verlagen.
Bereken de pH van je voeding
INSTRUCTIES: selecteer de voedingsmiddelen waaruit het dieet bestaat uit de vervolgkeuzemenu's en specificeer de relatieve geconsumeerde hoeveelheden (uitgedrukt in grammen) in de kolom aan de zijkant. Om het zoeken naar voedsel te versnellen, typt u, zodra het vervolgkeuzemenu is geselecteerd, de initialen van het gewenste voedsel met het toetsenbord (typ bijvoorbeeld pasta als u op zoek bent naar dit voedsel).
Ansjovis, ansjovis Acerola Fruitazijn Appelazijn Wijnazijn Bruisend mineraalwater toegevoegd kooldioxide Natuurlijk mineraalwater Heldere spiritus Agar-Agar Oosterse knoflook Verse knoflook Gedroogde knoflook Gestoofde knoflook, 250g Lam Lamscurry met saus, 200g Lamsgebraad, 250g Abrikoos Gedroogde abrikoos Eiwit Laurierblad Aardappelzetmeel (meel) Ananas Eend Gebraden eend met saus, 300 g Dille Paling Paling in groene saus, 250 g Watermeloen Anijs Wilde eend Kreeft Sinaasappelharing Lichtgezouten haring met uien, 250 g Opgerolde haring, 80 g Gebraden op het Rijnlandse platteland , 350 g Gebraden konijn met spek, 250 g Gebraden haas met saus, 200 g Rosbief met saus, 350 g Braadstuk, vers Braadstuk, vers Braadstuk, verse asperges in salade met azijn, 150 g Gestoofde asperges met hollandaisesaus, 250 g Gestoofde asperges, 250 g Asperges, Wit Haver, Volkoren Avocado Babà Paprika Bacilli met Gevuld Gehakt In Saus, 300g Baguette Baguette, met mozzarella en tomaat, 200g Baguette, met Parmaham, parmezaan en salade, 150g Baguette, met salami, salade en tomaat, 170g Bananen Rode biet, gestoofd, 250g Rode bietjes Rode bietjes in salade met azijn, 170g Basilicum Gepaneerde fish sticks (TK) , 150g Bel Paese, magere Berliner (krapfen) Béchamel Drank op colabasis Gestoofde snijbiet, 100g Big mac snijbiet, 180g Alcoholvrij bier (<0,5% alcohol) Lagerbier Bier met limonade Gistgezuurde tarwebier, hoge gisting Sterk bier Kolschbier van hoge gisting Zeer sterk bier Donker bier Boterkoekjes Peperkoekkoekjes Volkorenkoekjes Hartige koekjes Hartige koekjes Biefstuk Pepersteak met saus, 250 g Varkenssteak, 150 g Biefstuk met kruidenboter, 250 g Biefstuk met uien, 300 g Biefstuk, vers Biefstuk, vers Gekookt rundvlees met mierikswortelsaus, 400 g Borage Woodman Brathering, 200 g Cereal Bratling, 200 g Bra aardappelen, 250 g Brie Broccoli Broccoli met bechamel, 250 g Broccoli met geroosterde amandelbladeren, 250 g Gegratineerde Broccoli, 300 g Vleesbouillon Runderbouillon met gedroogde erwten, 350 g Runderbouillon met ei, 330 g Vleesbouillon, helder, 300 g Runderbouillon, met pasta , 330g Ossenstaartbouillon (blik) Ossenstaartbouillon, helder, met rundvlees, 350g Ossenstaartbouillon, gebonden, 350g Kippenbouillon met pasta, 330g Kippenbouillon met rijst, 350g Kippenbouillon, 300g Groentebouillon, 300g Kalfsbouillon, 300g Griesmeelpudding met aardbeien , 250g Boter Cabanossi halfvette boter Cacaopoeder Smoked hunter Caco Gerstkoffie (drank) Espressokoffie Koude koffie , 250g Koffiebonen Calvados Camembert Kaneel Gegratineerde cannelloni (pasta gevuld met vlees, gebakken), 350g Cantuccini Kappertjes Geit Hertenvlees Artisjokken Gevulde artisjokken, 200 g kardemomvlees met kerrie en rijst, 200 g Stiermarkse schapenvlees, 450 g soja (bagn ata met melk) Wortel Wortelen in salade Wortelen in salade met citroen, 130g Gestoofde wortelen, 250g Karper Poolse karper, 250g Blauwe karper, 200g Kastanje (bruin) Kaviaar, naturel Bloemkool Bloemkool met azijnmarinade, 130g Bloemkool, gevuld met gehakt gebakken met kaas, 350 g Bloemkool, gestoofd, in lichte saus, 250 g Witte kool Witte kool met gehakt, 300 g Witte kool met appels en kerrie, 300 g Witte kool met spek, 300 g Witte kool in salade met saladedressing en uien, 150 g Gestoofde witte kool, 200g Chinese kool Brusselse kool, met ham, 250g Brusselse kool, gestoofd, 250g Koolrabi Gestoofde koolrabi, 250g Boerenkool Boerenkool, 200g Rode kool Rode kool, met zuurkool, 200g Rode kool, stamppot met appels, 200g Spitskool Stoofkool, 250g Kikkererwten Gedroogde kikkererwten Kikkererwten, zonder spruitjes Gemengde granen Gepofte granen Hertenvlees Gebraden hertenvlees met jus, 400 g Komkommers gekookt met knoflook en kersen thee, 200g Zoetzure komkommers Ingelegde komkommers Gestoofde komkommers in specksaus, 250g Augurk Mosterd augurk Champagnekomkommer Verse champignons Champignons uit blik Champignons, gevuld, 250g Champignons, stoofschotels met roomsaus, 250g Champignons, stoofschotels, 250g Cheeseburger, 150g Cheeseburger, dubbel, 200g Chester Haverkorrels Gerstkorrels 1800 type roggekorrels Chili (cayennepeper) Chili con carne, 250g Kruidnagelchips Brusselse cichorei Brusselse cichorei in roomsaus, 150g Hemel en aarde (appels en aardappelen), 350g Hemel en aarde met bloedworst, 350g Zoet kers Melkchocolade Bittere chocolade Gevoelig bittere chocolade Chocolade, wit Verse ui Gedroogde ui Geroosterde uien, 50g Clubsandwich met kip, 70g Clubsandwich met tomaat en mozzarella, 70g Clubsandwich met tonijn, 70g Coccola della rozenbottel Cognac Cola Boerenontbijt, 350g Jagersontbijt , 350g Abrikozencompote, 250g Fruitcompote mi sta, 250g Compote van bosbessen, 250g Compote van bramen, 250g Compote van perziken, 250g Compote van kruisbessen, 250g Compote van zure kersen, 250g Tomatenconcentraat Kaasdressing met Parmezaan Yoghurtdressing Kookdressing Italiaanse dressing Dressing voor Russische salade Roquefort dressing Jam Wild konijn Consommà op visbasis, 300g Consommà met groenteblokje (consommè brunoise), 350g Consommè met omelet, 330g Consommà met pasta, 330g Consommà met groentereepjes, 350g Consommà met losgeklopt ei, 330g Dubbel consommè, 300g Varkensvlees cordon bleu, 200g Witvis Koriander Cornflakes Geroosterde cornflakes met suiker/honing Kippenbout, 300g Poot, vers Kotelet Lamskotelet, 200g Casselkotelet, 200g Geroosterde Varkenskotelet, 160g Geroosterde Varkenskotelet, 200g Gepaneerde Varkenskotelet, 180g Varkensvlees Kotelet in pekel Runderkotelet, 250g Kalfskotelet Naturel, 150g Cot oletta, verse couscous, 250 g zuurkoolkoffieroom, 200 g chocoladeroom, 200 g wijnroom, 200 g vanilleroom, 200 g bavarois, 200 g knoflookroom, 350 g pindaroom aspergeroom, 300 g bloemkoolroom, 300 g champignonroom, 320 g Parijse roomkaas met donkere kaas, 320 g Aardbeienroom, 200 g Vruchtenroom, 200 g Yoghurtroom, 200 g Walnoot- en nougatroom Walnotenroom, 200 g Kippenroom, 350 g Tomatenroom, 300 g Selderij- en knoflookroom, 350 g Groenteroom, 350 g Pompoenroom, 350 g Mokkaroom, 200 g Gebakken room, 200 g kwarkroom, 250 g crêpes suzette, 200 g waterkerskroketten Aardappelkroketten, 250 g kipkroketten, 200 g kipkroketten, 200 g croissant komijn kurkuma kerriepoeder Danablu, vetarm Dadel (droog) Afkooksel, korrels Bourgondië Paardebloem Kaastaart, zanddeeg Honingcake Appelcake, 250g Bananencake, 250g Honingamandelcake Dolc en bladerdeeg Zoete aardappel en groente, 200g Schuimdesserts Doner met kalfs-/rundvlees, 350g Doner met kip, 350g Edamer Schelvis, gekookte Schelvis, 200g Emmentaler Limoen Bieslook Esrom, vetrijk Dragon Fazant Witte bonen, gestoofd in tomatensaus, 250g Blik bonen Boontjes uit blik Bonen, wit Sperziebonen in salade Sperziebonen in salade met paprika, 150 g Sperziebonen in salade, met bloemkool, tomaten en azijnmarinade, 180 g Sperziebonen in salade, met azijnmarinade en uien, 190 g Gestoofde sperziebonen, 250 g Groen bonen, greens Havermout Groene gritbloem Boekweitmeel Tarwebloem type 1700 Tarwebloem type 450 Tarwebloem type 550 Gierstbloem Roggebloem type 1370 Roggebloem type 650 Sojabloem Meel voor dumplings Runderlever Gebakken runderlever, 300g Kalfslever Gebraden kalfslever, 250g Ganzenlever Beschuit Fettuccine (soja) Gekleurde fettuccine met hamblokjes, 250 g Vijgen Gedroogde vijgen Gebakken forelfilets, 200 g Filet (lende), verse Lamsfilet, 150 g Haringfilet in zure room, 250 g Lichtgezouten haringfilet, 200 g Varkenshaas met saus, 250 g Ossenhaas, 250 g Filet schol, 200 g Gebakken kipfilet, 250 g Gebakken zalmfilet, 200 g Kalfsfilet, 250 g Filet, vers Venkel gekookt in salade met azijnmarinade, 140 g Gestoofde venkel, 200 g Venkel Havervlokken met gedroogd fruit Graanvlokken Geroosterde gemengde graanvlokken met suiker / honing Hele gerstvlokken Aardappelvlokken (poederproduct) Volkoren vlokken Volkoren gierstvlokken Tarwefocaccia Tarwefondue Vaud kaasfondue, 270g Vleesfondue (blik) Boterkaas Laagjeskaas Komijnkaas, laag vet Wijnkaas zeer vet Wijnkaas laag vet Appenze kaas ller, vetarm Kaas met hoogwaardige champignons Kaas met blauwschimmel, vetarm Kookkaas Smeltkaas Trappistenkaas Bergkaas Rennetkaas Limburgse kaas Bergkaas, magere Munsterkaas Schapenkaas (feta) Kaaswei Tilsitkaas Fortina Kwarkkaas Aardbei Wilde aardbei Franse dressing Kipfricassee, 450g Kalfsfricassee (blik) Speck omelet, 250g Verkruimelde zoete omelet, 250g Gezuurde omelet, 150g Pittige omelet, 250g Omelet, 250g Omelet, met champignons en kropsla, 250g Omelet, met aubergine, 250g Omelet , met kwark, 250g Omelet, gevuld met bladspinazie, 250g Aardappelpannenkoek, 200g Gekonfijt fruit Gedroogd fruit Passievrucht Fructose Verse Shiitake-champignon Gedroogde Shiitake-champignon Cantharel Cantharel met roomsaus, 200g Cantharel met spek, 200g Garnalen in mosterdsaus, 180g Garnalen " Dille, 200g Gegrilde Garnalen, 300g Amerikaanse Garnalen, 200g Gazpacho (Spaanse Groentesoep), 350g Jelly Jelly Beef Jelly Kalfsvlees Jelly Rode Vruchten Jelly, 250g Chocolade-ijs, 100g Citroenijs, 100g Aardbeienijs, 100g Fruitijs, 75 g vanille-ijs,100 g verse bamboescheuten Bamboescheuten uit blik Alfalfascheuten Taugé Taugé Tarwescheuten Tiroolse Gerostel-sojascheuten, 250 g jeneverbes-glucoseboter-gnocchi, 200 g pistache-gnocchi, 50 g Salzburg-gnocchi, 250 g griesmeelknoedels, 230 g hamknoedels, 200 g salami-havermoutdumplings, 200 g , 180 g Kersenknoedels, 200 g Meelbollen, 200 g Kaasbollen, 30 g Gekookte aardappelknoedels, 200 g Rauwe aardappelknoedels (Thüringen), 200 g Rauwe aardappelknoedels (Vogt-knoedels), 200 g Beierse aardappelknoedels gevuld met pruimen, 250 g Beierse- Aardappelknoedels, 250 g Aardappelknoedels, half en half, 200 g Griesmeelknoedels, 250 g Gnocchi-griesmeel, 30 g Pruimengnocchi, 200 g Svevo-gnocchi, met gesmolten boter, 50 g Svevo-gnocchi, met geroosterde uien, 250 g Gnocco-merg (uit blik) Gnocco al marollo , 50 g Gnocco alla franca ina), 200 g pruimenknoedel met suiker en kaneel, 200 g pruimenknoedel, 200 g Boheemse knoedel, 200 g Gebakken bloemknoedel, 250 g Leverknoedel Leverknoedel, 200 g Broodknoedel, 200 g Spinazieknoedel, 200 g Typische zoete knoedel Oostenrijks, 250 g Gistknoedel, 330 g Gist knoedel, 330 g Tiroler knoedel, 200 g fruitgom Gorgonzola Goudse krab Hele groene grits Volkoren Boekweit, volkoren Boekweit, volkoren Gepofte tarwe Kokosvet Aardappelgratin, 350 g Greyerzer Guave Goulash met zuurkool en zure room, 350 g Rundergoulash (uit blik) Wildgoulash (uit blik) ) Kalfsgoulash, 250g Groenteburger, 200g Groenteburger, 200g Hamburger, 150g Strudeldeeg Andijviesalade met spek en wortels, 250g Griekse boerensalade, 120g Hamburgerharingsalade, 150g Haringsalade, 150g Haringsalade, met roomsaus, 150g Boedapestsalade , 120g Chinese Koolsalade Met Saus met room en kruiden, 150 g Koolrabisalade met kruiden en roomsaus, 150 g Rodekoolsalade met azijn en uienmarinade, 140 g Komkommersalade met yoghurt, 150 g Brusselse witlofsalade met roomsaus, 150 g Kruidensalade met spek, 100 g Kaas- en worstsalade met olie- en azijnmarinade, 150 g Garnalensalade met mayonaise, 150 g Krabsalade met mayonaise, 150 g Linzensalade, 250 g Nice salade met tonijn, 200 g Paprikasalade met azijn, 130 g Paprika- en tomatensalade, 250 g Deense pastasalade, 350 g Pastasalade met appels , tomaten en mayonaise, 160g Pastasalade met gekleurde groenten en mayonaise, 350g Pastasalade met bonte groenten en mayonaise, 350g Salade pikante pasta, 350g Kipsalade met ananas, 100g Tomatensalade met olijfolie, 150g Tomaten-komkommersalade met yoghurtsaus, 120g Preisalade met aasmarinade to, 130g Radicchiosalade met appels, 100g Radijssalade met zure room, 130g Zoetzure rijstsalade met stukjes vlees, 250g Rijstsalade met ingelegde komkommers, doperwten en mayonaise, 170g Rijstsalade met tonijn en tomaten, 200g Rijstsalade met tonijn en tomaten, 200 g Selderijsalade met azijn en uienmarinade, 150 g Selderij- en appelsalade met citroenmarinade, 200 g Tonijnsalade met mayonaise, 100 g Tonijnsalade met tomaten, 200 g Eiersalade met kaas en worst, 150 g Eiersalade met tomaten, 150 g Zomersalade met wortel, koolrabi, komkommer en yoghurt, 250 g IJsbergsalade IJsbergsalade met saladedressing, 100 g Andijviesalade met yoghurtsaus, 150 g Andijviesalade met vinaigrette, 150 g Italiaanse salade, 100 g Gemengde salade met zoetzure saus, 150 g Gemengde salade met saladedressing , 150g Gemengde salade met vinaigrette, 150g Oosterse salade, 160g Romeinse salade Russische salade, 120g Waldorfsalade met mayonaise, 100g Koolbladbroodje Koolbladbroodje met vleesvulling, 300g Koolbladbroodje met tomaat en rijstvulling, 300g Gebakken en gepaneerde heilbot heilbot, 200g Kefir Ketchup Ketchup Kiwi Knacker met broodje en mosterd, 180g Knacker met aardappelen in salade en mosterd , 370g Knacker met mosterd, 120g Frambozen Gebakken lasagne (pasta met vleessaus, gebakken), 350g gestremde melk (zuur), 1,5% vet gestremde melk (zuur), 10% vet gestremde melk (zuur), 3,5% vet gecondenseerde melk Geiten melk Schapenmelk Sojamelk Zweedse melk, rijk aan vet Koemelk (fijne melk), magere Koemelk (fijne melk), rijk aan vet Koemelk (premium melk), rijk aan vet, 3,5% vet Koemelk (premium melk ), halfvet, 1,5% vet Karnemelk Kropsla Kropsla met azijnmarinade, 100 g Kropsla met olie en kruiden, 100 g Kropsla met zure room, 100 g Sla Sla met azijnmarinade, 100 g Linzen Linzen, zonder spruitjes, vers Haas Gistpoeder Limonade met sinaasappelsmaak Limonade met sinaasappelsmaak Citroen Rundertong Lyon (worst op basis van vlees of worst) Zoethout Likeur op basis van vruchtensap Likeur op basis van eieren Bitter likeur op basis van aromatische kruiden Lobscouse, 350 g hertenlende met roomsaus, 300 g snoek snoek met room, 300 g snoekbaars Lucioperca alla mugnaia, 200 g Slakken alla Bourgondië, 180 g Macaroni Macaroni met vier kazen, 250 g Macaroni met tomatensaus, 250 g Macedonië , 200g Madeira Marjolein Speenvarken Mayonaise Lichte mayonaise Maïs uit blik Gezoete mais Maïs, volkoren Mandarijn Bittere amandel Zoete amandel Mango Mango-Cutney Corned beef (blik) Margarine Gemarineerde olie en azijn (vinaigrette) Citroenmarinade Jam Cranberryjam Marsepein Kalfsmedaillons in witte wijn anco, 150g Appel Appel Gebakken appel met rozijnen en amandelen, 250g Gebakken appel in kamerjas, 250g Gebakken appel, 250g Granaatappel Aubergine Gesneden aubergine, gegrild, 250g Aubergine met tomaten en paprika peulen, gestoofd, 300g Aubergine in salade, met olie en citroen, 150g Zoete meloen Pepermunt Kabeljauw Kabeljauw in de oven met groenten, 300g Kabeljauw gekookt in een pan, 200g Kabeljauw in paneermeel, gebakken, 200g Honinggierst, volkoren Soep in bouillon met groenten en kip, 350g Minestrone op basis van vis met spek en aardappelen, 450 g witte minestrone, 450 g minestrone met cantharellen, 450 g minestrone met aardappelen, wortelen, witte kool, 450 g minestrone met spek, 450 g knoflookminestrone met varkensnek en aardappelen, 450 g wortelminestrone met buikspek, 450 g minestrone van witte kool met rundvlees en kerrie, 450 g Minestrone van witte kool met rund en varkensvlees, 450 g Minestrone van witte kool met schapenvlees, 450 g Minestrone van koolrabi met Rundvlees en aardappelen, 450 g Boerenkoolsoep met varkensvlees en aardappelen, 450 g Komkommersoep met champignons en tomaten, 450 g Zuurkoolsoep met varkensvlees en aardappelen, 450 g Bonensoep met rundvlees, 450 g Sperziebonensoep met Speck en gerookt vlees, 450 g Sperziebonensoep met rundvlees , 330g Sperziebonensoep met schapenvlees, 450g Linzensoep met pruimen en bloedworst, 450g Linzensoep met Frankfurter worstjes, 450g Linzensoep met groenten, 450g Zweedsoep met buikspek, 450g Koolraapsoep met buikspek, 450g Pastasoep met kip en groenten, 400 g Pastasoep met gehakt, 450 g Aardappelsoep met appels en worstjes, 400 g Aardappelsoep en wortelen met varkensvlees, 400 g Minestrone van erwten, 450 g Minestrone van tomaten en bonen met gerookt vlees en worstjes, 450 g Minestrone van Transylvanische rijst met schapenvlees, 450g Minestrone van wild, 450g Minestrone van Holland (aardappelen, wortelen, worstjes), 450g Minestrone van Spanje met schapenvlees, 450g Minestrone, 400g Bosbessen Cranberry, verse Miso (soja) Weekdieren in witte wijn del sud, 200g Provençaalse weekdieren, 200g Mollusc Molva Molva gepaneerd en gebakken, 150g Blackberry Morchella Mortadella Chocolademousse, 200g Appelmousse, 250g Pruimenmousse Mozzarella Mucilaggine d'haver, 350g Muffins Musakà (aubergine en vleesvlaai fijngehakt), 300g Musli met chocolade Musli met melk, suiker en fruit 150g Fruit musli Nasi goreng, 550g Nasturtium Navone Navone, gestoofd, in lichte saus, 250g Nectarine Hazelnoot Amerikaanse hazelnoot (pinda) Noten, geroosterd en gezouten Kokosnoot Walnoot Kokosnoot Nootmuskaat Nek (scruff), verse Gans Gebraden gans met saus , 300g Geuren Okra Koolzaadolie Walnootolie Olijfolie Zonnebloemolie Tarwezaadolie lijnolie Maïszaadolie Sesamolie Sojaolie Zwarte olijven Zwarte olijven, gepekeld Groene olijven Groene olijven, gepekeld Omelet en surprise, 200g Omelet, 250g Omelet, met champignons, 200g Omelet, met kaas, 170g Oregano Osso buco, 220g Ovaltine Paella , 550g Pak-Choi Palatschinken (soort omelet), 150g Sneeuwballen, 250g Biscuitgebak Varkensspek (gekookt varkensvlees), 200g Krokant brood van verschillende granen Krokant roggebrood Typisch Duits knapperig brood met boter en verse kaas, 40g Typisch Duits knäckebröd met boter en jam, 70g Diverse granenbrood (gemengd brood) Tarwebrood (witbrood) Gierstbrood Sojabrood Rozijnenbrood Gebakken brood, 150g Volkorenbrood met boter en gesneden kaas, 80g Volkoren haverbrood Volkoren tarwebrood Volkoren roggebrood Gemengd roggebrood Toastbrood (wit brood) Paneermeel Broodje met boter en jam, 70g Diverse granen broodje Frum broodje ento Broodje Rogge Room Zure room Rijnbrood, 200g Papaver Papaya Paprika Paprika, gele Paprika, rode Paprika, groene Parmezaan Puree van verse doperwten, 250g Puree van bleekselderij, 250g Schol Gebakken schol, 250g Schol met spek, 250g Schol in witte wijnsaus, 250g Croissantvormige pasta met kwark en tomatensaus, 250g Gestoomde pasta, 110g Uienpasta met room en kaas, 200g Tarwe eierpasta Pasta met basilicum, 200g Pasta met ei, 200g Soeppasta Griesmeelpasta Sojapasta Verse eierpasta Volkorenpasta Volkorenpasta (pasta met huisgemaakt ei), 200 g Volkoren pasta met geraspte amandelen, 200 g Volkoren pasta Groene pasta (pasta met huisgemaakt ei) "huisgemaakt ei"), 200 g Groene pasta met gorgonzolasaus, 250 g Gebak Eiergebakjes Levertaart Gebakken levertaart, 130 g Pastinaak Aardappelen Aardappelen met komijn, 250g Gebakken aardappelen met spek en cipo lle, 350 g Gepofte aardappelen, 250 g Aardappelen met tomaat, 350 g Aardappelen met peterselie, 250 g Aardappelen met ham, 250 g Aardappelen met room en kruiden, 250 g Aardappelpuree, gebakken, 250 g Aardappelen met spek, 250 g Geroosterde aardappelen met pasta en Ei, 350 g Bouillonaardappelen , 250g Aardappelen met bechamelsaus, 250g Aardappelen met aromatische kruiden kwark, 200g Gekookte aardappelen met kaas, 200g Aardappelen in salade met groene komkommers en mayonaise, 250g Aardappelen in salade met mayonaise, 250g Aardappelen in salade met vinaigrette, 450g Aardappelen in Westfaalse salade, met spek en witte kool, 250 g gezouten aardappelen, 250 g frites frites frites met ketchup, 150 g frites met mayonaise,150 g frites, 200 g peper, witte peper, zwarte peper, groene peper, rode peper, groene pepersalade met olijfolie en knoflook, 150 g peer gekookte peer, 250 g peer Helene, 300 g perzik Melba perzik, 250 g gebakken vis " Hamburger, 250 g Ovengebakken baars in blaadjes, 250 g Zwaardvis Gebakken zwaardvis, met verse groenten, 400 g Gestoofde zwaardvis, 200 g Borst (rib), verse Kalkoenfilet met saus, 250 g Gevulde kalfsborst, met saus, 250 g Bladerdeegstukjes met abrikoos Sinaasappelschotel, 200 g Gehaktschotel met kruiden, 500 g Citroenschotel, 250 g Allgäuer kaassoepschotel, 350 g Kleine Teltower-raap, gestoofd, in lichte saus, 250 g Pickert Lippe (gistdeeg met aardappelen; soort pannenkoek), 200 g Gemengde Augurk Gestoofde Varkenspoot, 300 g Kalfspoot met saus, 220 g Pilaw (rijst met uien en boter), 250 g Cheese Pilaw (rijst met uien en kaas), 250 g Pils clear Pimpinella Pine Erwten - maïs, gestoofd, 250 g Lepel erwten met spikkel, 400 g Zoete erwten in boter, 250 g Verse erwten Erwten uit blik Gestoofde erwten, 250 g Groene erwten, gedroogde Erwten, zonder spruiten, verse Erwten, groentjes Erwten, groentjes Pistachenoten Geroosterde pistachenoten en gezouten Pizza met zeevruchten, 250g Pizza met champignons, 250g Pizza met kaas, 250g Pizza met salami, 250g Pizza met tonijn (met tonijn, ansjovis, olijven), 250g Volkoren pizza met tomaten, uien, olijven, 250g Pizza Margherita (met tomaat, mozzarella en basilicum ), 250g Napolitaanse pizza, 250g Vierseizoenenpizza (met ham, champignons, artisjokken), 250g Siciliaanse pizza (met ansjovis en olijven), 250g Polenta (gebakken maispuree), 250g Gebraden kip Gebraden kip, 250g Kip aan de kook Konigsberg gehaktbal met saus, 260g Gehaktballen met sandwich en ketchup, 130g Gehaktballen met aardappelen in salade en mosterd, 330g Gehaktballen met friet en ketchup, 220g Gehaktballen met mosterd, 70g Visballetjes, 180g Gehaktballen, 200g Gehaktbrood met saus, 200 g Tomaten Tomaten - paprika Tomaten Provençaalse stijl, 250 g Tomaten met gehakt, 250 g Tomaten in roomsaus, 250 g Tomaten gevuld met olijven en pecorino, gebakken, 250 g Tomaat Grapefruit Popcorn Porcini met roomsaus, 200 g Porcini-stoofschotels, 200 g Porcini Prei Prei Porto Portulaca Peterselie Peterselie Verschillende melkproducten, laag vetgehalte, met cacao Bierham Varkensham Pruim Gekookte pruim, 250g Gedroogde Pruimen Chocoladepudding, 250g Vanillepudding, 250g Engelse Rijstpudding, 350g Havervlokkenpuree, 250g Aardappelpuree Gepureerd Aardappelen, 250 g Lentepuree, 250 g Griesmeelpuree, 200 g Radicchio Peterseliewortel Gestoofde donkere wortels, 250 g Mierikswortel Mierikswortel Zeeduivel Witte raap Raap Teltower Ratatouille, 350 g Radijs Ravioli Ravioli (gevulde pasta), 200 g Ravioli met groenten, 250 g Silezisch Koninkrijk der Hemelen (gedroogd fruit soep met spek), 400g Zwarte bes Zwarte bes Zwarte bes rossi Ricotta, zeer dikke Risi bisi (rijst met erwten), 250 g Rijst Rijst met boter, 250 g Rijstcurry, 250 g Rijst met melk, 250 g Rijst met tomaat, 250 g Rijst met appels, 250 g Rijst met groenten (gekleurd), 250 g Rijst met Servisch vlees, 350g Rijst met uien en kaas, 250g Rijst met gedroogd fruit, 250g Rijst met amandelen, 250g Rijst met pistachenoten, 250g Rijst met suiker en kaneel, 250g Gekookte rijst, 250g Rijst in bouillon met rundvlees, 400g Rijst in bouillon met kip, 400g Natuurrijst Parboiled rijst Gepofte rijst Geroosterde gepofte rijst met suiker/honing Risotto met ham, 250g Risotto met groenten, 250g Risotto met boter en parmezaan, 250g Risotto met gepelde gerst, 250g Risotto gestoofd, 250g Rosbief in de oven, 300g Kalfsnier Geroosterde kalfsnier met saus, 250 g Romadur Tarbot Gebakken tarbot, 200 g Gegrilde tarbot, 200 g Roquefort Roquefort Rosemary Rosti Bernese, 250 g Biscuitrol Omeletrol gevuld met gemengde groenten, 250 g Geroosterde varkensrol met saus, 30 0g Loempia, 150g Loempia, 150g Runderrollade met saus, 400g Italiaanse salami Hongaarse salami Aromatisch zout Keukenzout Zeezout Brook char Zalm Gekookte zalm, 200g Azijn en kruidensaus Haringsaus Saus met kappertjes Saus met gehakt, Italiaanse Saus met appels - mierikswortel Saus met room en kruiden Saus met mosterd Saus met sherry Saus met champignons met room Currysaus Kaassaus Kaassaus peper Tomatensaus, met tomatenpuree Tomatensaus, bechamelsaus Tomatensaus, Italiaanse Rode wijnsaus Vanillesaus Eiersaus Dillesaus Barbecue saus Bernesesaus Chilisaus (Sambal Oelek) Cocktailsaus Cumberlandsaus D"saus ansjovis Braadsaus, puur (blik) Vleessaus, donker Wildzwijnsaus Uiensaus Amandelsaus Cranberrysaus Mierikswortelsaus Sojasaus Grillsaus, Mexicaanse saus a madeira Hollandaise saus Yoghurt gebaseerde saladedressing Saladedressing, met zure room Saladedressing, met mierikswortel Saladedressing, Italiaanse Kwarksaus met kruiden Remouladesaus Russische saus Groene saus met Frankfurt kruiden Worcestersaus Weense saus met sandwich en mosterd, 160g Weense worst met aardappelen in salade en mosterd, 350 g kerrieworst met kerrieketchup, 100 g kerrieworst met broodje, 160 g theeworst, volgens de traditie van het Rugenwoud Gegrilde worst Paltsworst met saus, 260 g Witte worst Braadworst met sandwich en mosterd, 180 g Worst om te braden met aardappelen in salade en mosterd, 370 g Worst om te braden met mosterd, 120 g Magere vleesworst Magere vleesworst met sandwich en mosterd, 180 g Magere vleesworst met saladeaardappelen en mosterd, 370 g varkensleverworst, fijne varkensleverworst, groot leverworst Kalfsworst in salade, Beierse Worst in salade, Zwitserse Kookworst met sandwich en mosterd, 200g Worst gekookt met aardappelen in salade en mosterd, 450g Worst gekookt met mosterd, 140g Worst Salie Sandwich met kipsalade, 50g Sandwich met salade krab, 50g Zwart pudding Bloedworst en leverworst, 100 g Hartige Sardines Sardines Napolitaanse stijl, 200 g Saumagen gevuld (Palts vleesgerecht), 130 g Kalfsjalot, naturel, geroosterd, 150 g Weense schnitzel, 150 g Schnitzel, verse scampi's in tomatensaus, 200 g vruchtensiroop Melassestroop (bietensiroop) Scorzonera Sebastes Poolse stijl, 200g Sebastes gepaneerd en gebakken, 200g Sebastes in dillesaus, 250g Selderij in plakjes, gebakken, 250g Witte bleekselderij Bergselderij Selderij in salade Knolselderij Volkoren rogge Lijnzaad Pompoenzaad Venkelzaad Zonnebloempitten Mosterd Sepia Sepia een l oven, 280g Serviettenkloss, 200g Sesam Gevulde Lente Bladerdeeg Bladerdeeg gevuld met Varkensgehakt, 250g Bladerdeeg gevuld met aromatische kruiden, natriumarm Bladerdeeg Gevuld met Champignons Bladerdeeg Gevuld Met Vlees, 350g Bladerdeeg Gevuld met Ganzenlever, Truffel, 200g Bladerdeeg gevuld met lever, 150g Bladerdeeg gevuld met hazelnoten Bladerdeeg gevuld met groenten, natriumarm Uienvlaai, 250g Macaronivlaai met ham, 350g Pastavlaai (macaroni met gerookte ham), 350g Aardappelvlaai, 350 g Rijstvlaai met appels, 350 g Griesmeelvlaai, 250 g Griesmeelvlaai, 250 g Makreel Makreel gepaneerd en gebakken, 150 g Sherry, droge cider Gefermenteerde cider Wei-wei van Europa Tong gebakken Tong, 200 g Tong alla mugnaia, 200 g Tongschar gepaneerd en gebakken, 200 g Soja Sottiletta Spaghetti Spaghetti alla bolognese, 250g Spaghetti alla carbonara, 250g Spagh etti met broccoli, 250g Spaghetti met gorgonzola, 250g Spaghetti met aubergine, tomaat en ricotta, 250g Spaghetti met roquefort, 250g Spaghetti met tomatensaus en ansjovis, 250g Spaghetti met tomatensaus, 250g Spaghetti met tonijn, 250g Spaghetti gekookt, met vlokken van boter , 250g Schouder, verse Spatzle (soort huisgemaakte pasta) Spatzle met kaas, 200g Spatzle met tomaat, 200g Spatzle met kruiden, 200g Spatzle, 200g Varkensspek, rauw, gerookt Stoofpot (uit blik) Lamsstoofpot, 200g Champignonstoofpot, 250g Runderstoof , 400 g visstoofpot, 250 g wildstoofpot met cantharel, 300 g kalkoenstoofpot, 350 g kalfsstoofpot, 250 g goulashstoofpot, verse ovenstoofpot, 250 g spies met sandwich en ketchup, 180 g spies, 250 g spinaziebladspinazie met room, 100 g bladspinazie, gestoofd met sjalottenboter, 100 g Frozen spinazie Sprankelende grijze patrijs Vanillestokje Stilton-aardappelstokje, zeer vette Apfelstrudel Apfelstrudel, 250 g Reuzel Ganzenreuzel Stoofpot van vlees en groenten (uit blik) Stoofpot van vlees en groenten, 450 g Stoofpot van komkommer, 250 g Visstoofpot, 450 g Ananassap Sinaasappelsap Sap Acerola Kersensap Frambozensap Limoensap Citroensap Mangosap Appelsap Bramensap Perensap Perziksap Grapefruitsap Pruimensap Zure kersensap Rode druivensap Wilde pruim Tabasco Kalkoennoedels met Goulash van kalfsvlees, 250g Tagliatelle met kip, 250g Tagliatelle met tomaat en peterselie, 250g Tagliatelle met ham, 250g Tagliatelle met champignonsaus, 250g Groene tagliatelle met schaaldieren, 250g Tagliatelle, 200g Tahin van rauwe sesamtruffel Zakje Grieks bladerdeeg, 250g Tempeh muslireep Fruitthee (drank) Bladthee (drank) Zwarte thee (drank) Groene thee (drank) Tijm Kalfstijm Kaastoast, 100 gram ham en kaas toast io, 150 g verse tofu Kant-en-klare tofu Tonijn Gegrilde tonijn, 200 g Tonijn in witte wijnsaus, 250 g aardperen Chocoladecake Fruitcake Lorraine speckcake, 250 g Cake met jam, 250 g Cake bestrooid met poedersuiker (gedesemd deeg) Cake van appels Walnoot cake Linzercake Marmercake Sachercake Gistvlecht Pensforel Blauwe forel, 200g Blauwe forel, gegrild, 200g Venkelknollen, gebakken, 200g Dooier Tzatziki Gebakken ei, 130g Gebakken ei, met ham, 160g Gebakken ei, op spinaziebasis, 230g Kip ei (heel) Pochè ei (gepocheerd ei), 120g Pochà Russisch ei, 120g Geklopt ei (in soep), 30g Ei geklopt met kruiden, 140g Gekookt ei gezouten, 60g roerei, 200g roerei, met ham en cantharellen , 300 g roerei, met spek, 200 g witte druiven rozijnen rode druiven kruisbessen gemengde groenten, 250 g vermouth, zoete vermouth, droge kool met room, 250 g gestoofde kool, 250 g Vie nnese Witte wijn, zoet Witte wijn, droog Rode wijn (kwaliteit) Geroosterd kalfsvlees in room met saus, 250g Wafer, easy, 150g Natuurlijke yoghurt 10% vet Natuurlijke yoghurt 3,5% vet Natuurlijke magere yoghurt Natuurlijke yoghurt 1,5% vet Voorpoot, vers Voorbout, vers Gekookte varkensbout, 250 g Bief, vers Pompoen Pompoen Pompoen met roomsaus, 250 g Pompoen met tomatensaus, 250 g Suiker, witte Suiker, donkere (ruwe suiker) Courgette Courgette met knoflook, 200 g Groenzaadmeelsoep, 350 g Zuur Aardappelsoep met Bloedworst en Leverworst, 400g Currysoep, 350g Paprikaroomsoep, 300g Chinese Soep,pittig, 350g Soep met leverknoedels, 350g Soep met leverworst (Hessische worstbouillon), 400g Soep met spatzle en lever, 350g Knoflooksoep, 350g Hamburger "paling"soep, 400g Koninginnesoep, 350g Aspergesoep, 350g Rode Bietensoep met Mierikswortel , 350g Wortelpureesoep, 350g Wortelsoep, 350g Brusselse Koolsoep, 350g Champignonsoep, 350g Franse Uiensoep, 300g Uiensoep, 350g Soep Zuurkool Met Paprika Peulen, 350g Russische Kruidensoep, 400g Witte Bonensoep, 450g Servische bonen soep, 400 g sperziebonensoep, met vlees, 450 g witte sperziebonensoep, 400 g sperziebonensoep met stukjes worst, 450 g sperziebonensoep, 400 g Havervlokkensoep, 350 g Eiervlokkensoep, 330 g Cacciatore champignonsoep, 320 g Champignonsoep, 320 g Gaisburgsoep (Zwabisch rundvlees), 450g garnalen (false) met wortelen en tomaten, 350 g garnalensoep, 400 g griesmeelsoep, 350 g Rijnlandse melk- en botersoep met pruimen, 350 g linzensoep, 400 g linzensoep, zoetzuur, 400 g linzensoep met gevuld varkensvlees, 450 g linzensoep met balletjes, 450 g linzensoep , met pasta, 450g Linzensoep, met gekookte worst, 450g Rijnlandse schelpdierensoep, 400g Broodsoep (witbrood), 400g Broodsoep (zwartbrood), 400g Kippennoedelsoep, 350g Berlijnse aardappelsoep, met magere vleesworst, 400g Aardappel soep, 400 g Aardappelsoep, met worst, 400 g Aardappelsoep, met spek en uien, 400 g Erwtensoep met knoflook, 400 g Erwtensoep met worst, 450 g Erwtensoep met spek, 400 g Rijnlandse erwtensoep, 400 g Kippensoep, vastgebonden, 350 g Tomatensoep , 350g Lentesoep, bleek, 350g Spinaziepureesoep, 350g Groentepuree, 350g Rijstsoep met vlees en groenten, 400 g Rijstsoep met doperwten en tomaten, 400 g Bloedworstsoep, 400 g Selderijsoep, 350 g Wildsoep, 350 g Groenzaadsoep met gehaktworst, 350 g Griesmeelsoep met melk, 200 g Griesmeelsoep, 350 g Groentesoep, 350 g Pompoensoep , 350g Gerstsoep (Bundner), 350g Gepelde gerstsoep, 350g Koude rabarbersoep, 350g Goulashsoep (blik) Goulashsoep, Hongaars, 400g Malakoffsoep, puree, 350g Gebakken Soep, 350g Stracciatella Soep, 330g Hongaarse Kruidensoep, 400g
