Momenteel staat de wetenschappelijke gemeenschap in het middelpunt van de belangstelling. Immunonutrition bestudeert de implicaties van voeding op onze gezondheid, onderzoekt hoe het mogelijk is om het immuunsysteem beter te ondersteunen met een "gericht dieet en wat zijn de nutraceutische strategieën die kunnen worden aangenomen" vooral in deze historische periode, waarin we te maken hebben met de SARS-CoV-2 (COVID-19) infectie, het verschil maken.
Het webinar georganiseerd door de Inflammation Research Foundation en Zone Academy, getiteld "Immunonutrition: natuurlijke micronutriënten en adaptogenen", wordt de ideale gelegenheid om op de hoogte te blijven van de stand van zaken en alles wat het onderzoek voor de toekomst belooft.
in twee fasen:
- Ontsteking = Schade
- Resolutie = Regeneratie van beschadigd weefsel
De uitlokkende oorzaken kunnen verschillend zijn en omvatten: lichamelijk letsel, bacteriële en virale invasies, onevenwichtige voeding (overmatige calorieën, hoge insulineniveaus, enz.), intestinale disfunctie, oxidatieve stress, drugs, vervuiling en emotionele factoren.
Wat de reden ook is, eerst moet het immuunsysteem het proces activeren om de gevolgen van de verwonding te blokkeren. Nadat de beschadiging is verwijderd, moet de ontsteking onschadelijk worden gemaakt, zodat de weefselbeschadiging die door de ontstekingsreactie zelf is veroorzaakt, kan worden hersteld.
Als de aanvankelijke reactie echter niet volledig is afgerond, kan deze op zijn beurt een nieuwe bron van chronische lage ontsteking worden, een stil en asymptomatisch proces dat op de lange termijn belangrijke gevolgen heeft voor het hele organisme, tot op het punt van wordt geassocieerd met het ontstaan van diabetes, hartaandoeningen en de ziekte van Alzheimer.
