In feite heeft ons lichaam, indien nodig, het vermogen om bepaalde aminozuren van andere te genereren; dit is echter niet het geval voor essentiële aminozuren.
, wat bijdraagt aan een plastische functie, terwijl sommige als zodanig kunnen worden gebruikt om bepaalde functies uit te voeren. Het volgende kan bijvoorbeeld tussenkomen:- Bij energieproductie (zowel direct in de spier, door de BCAA's, als in de neoglucogenese, door de neoglucogene AA's)
- In de immuunrespons
- Bij de synthese van hormonen en vitamines
- Bij de overdracht van zenuwimpulsen
- Bij energieproductie
- Als katalysatoren in veel stofwisselingsprocessen enz.
Over het algemeen zijn aminozuren in de natuur vrij talrijk, maar slechts een klein deel heeft een concreet plastische rol en hiervan wordt een nog kleinere fractie gevormd door essentiële aminozuren.
Elke cel heeft een complex systeem dat geschikt is voor synthese - respectievelijk gevormd door nucleïnezuren, enzymen en ribosomen - waarmee het de geleidelijke synthese van al zijn eiwitten uitvoert.
Aan de andere kant, om de eiwitsynthese positief te kunnen afsluiten, moet de relatieve aanwezigheid van essentiële aminozuren optimaal zijn. In feite, zelfs als slechts één van deze deficiënt zou zijn, zou het de rol op zich nemen van het beperken van aminozuren waardoor eiwitsynthese onmogelijk wordt.
Voor meer informatie: Wat zijn aminozuren? Voor meer informatie: Functie van aminozuren , threonine, tryptofaan, methionine, lysine, leucine, isoleucine en valine - de laatste 3 hebben ook de eigenschappen van vertakte aminozuren (BCAA's). voor groeiende proefpersonen is histidine ook inbegrepen.
